“京白”或“京腔京韵”，又被人称为“京片子”。什么叫“京片子”呢？

原来在北京话里，把那些小巧玲珑的、随意的、可人疼的人和东西，叫“片子”，“片”读“骗”，如“小铁片子”、“、丫头片子”。

北京人形容人说话利落、痛快，往往会说“片子嘴”或“京片子嘴”。叫着叫着，便成了“京片子”。

“京片子”现在已经成了北京话口语的代名词或形容词。尤其是南方人，形容北京人能说会道，往往用到“京片子”这个词儿。

自然，“京片子”并不是贬义词，但北京人却不会说自己是“京片子”。因为是不是“片子”，不用自己说，话里就带着呢。再者说，“片子”跟“骗子”同音，谁愿意说自己是“骗子”呀？

所谓“京片子”，其实就是京腔京韵。体现京腔京韵的往往是一些口语和土话。比如北京人常把“您”字挂嘴边儿上：“您说”、“您瞧”、“您想”、“您呐”、“您琢磨琢磨”等等。

“您”是老北京人的常用词儿，我小的时候，听北京人说话，几乎每句话的后头都带这个“您’字，如“劳驾了您”、“让我过一下您”、“我不远送了您”、“瞧好儿吧您”、“买东西去了您”等等。

在口语里加了个“您”字，味儿就不一样了。就像白米饭里加了把红小豆，白肉汤里放了酱油，前者成了豆饭，后者成了酱肉汤。“京片子”大概就是在白话里，加了“佐料”吧。

文 | 刘一达

酒糟鼻子赤红脸儿，光着膀子大裤衩儿。

脚下一双趿拉板儿，茉莉花茶来一碗儿。

灯下残局还有缓儿，动动脑筋不偷懒儿。

黑白对弈真出彩儿，赢了半盒小烟卷儿。

你问神仙都住哪儿，胡同儿里边儿四合院儿。

虽然只剩铺盖卷儿，不愿费心鉆钱眼儿。

南腔北调几个胆儿，几个老外几个色儿。

北京方言北京范儿，不卷舌头儿不露脸儿。

老北京话里的儿化音真是门儿学问，带不带“儿”，没准谱儿！

北京的地名，西便门儿要带“儿”，前门，天安门就不能带“儿”。

药方儿、片儿汤话、闷得儿蜜、猫儿腻、肝儿颤、坦儿哄、烟儿煤、点儿背、碗儿糕……少不了这个“儿”。

儿，还是不儿，弄不好回头一准儿说您怯勺。

北京话很好玩儿，有句话说“渴不死东城，饿不死西城”，说的是北京打招呼的方式，东城人见面儿第一句话是“喝了么您呢”(北京人有早上喝茶的习惯)；西城人则会说“吃了么您呢”。

论起来，要真说北京土话，您都不见得明白人家说什么呢，打个比方，有人冲您说，“瓷器（器轻声），这哪儿去呀？”听懂了吗？人家是跟你说，朋友（这可不是一般的朋友，那是好朋友的意思），这是要去什么地方呀？

北京人还有说俏皮话的传统，一张嘴，这俏皮话可就跟着来了，两口子吵架，这进来劝架的先来一句，“呦，这怎么话说的，您这可真是饭馆的菜，老炒（吵）著呀！”就这一句，许吵架的两位就都能逗乐了。

北京人管从小长大的朋友叫发小儿

北京人管父母叫老家儿

北京人管主动叫上赶着

北京人管干扰叫裹乱

北京人管蠢笨叫棒槌

北京人管完蛋了叫完菜

北京人管挨枪子叫吃黑枣

北京人管套近乎叫套瓷

北京人管说话没谱儿叫“把不住边”

北京人管把东西看错了叫看走了眼

北京人管砖头叫板儿砖

北京人管隐情叫猫儿腻

北京人管别跟我来这套叫别跟我来这哩个儿楞

北京人管不给面子叫甩脸子

北京人管他叫丫

北京人管做主的人叫大拿

北京人管在外面过夜叫刷夜

北京人管美女叫蜜

北京人管胡说叫扯蛋

北京人管没正经叫没溜儿

北京人管漂亮女孩叫尖果

北京人管口水叫吐沫星子

北京人管山楂叫山了红

北京人管扫把叫笤帚疙瘩

北京人管墙角叫犄角旮旯儿

北京人管孙子叫孙贼

北京人管小气吝啬叫鸡贼

北京人管大方豪爽叫局气

北京人管没见过世面的人叫土鳖

北京人管杂活的学徒叫小力笨儿

北京人管漂亮男孩叫尖孙

北京人管练武术的人叫练家子

北京人管开玩笑叫逗牙签子

北京人管甩闲话叫甩片汤话

北京人管打个照面儿叫点卯

北京人管故意让旁边人听见自己的话叫念央儿

北京人管最终叫末了儿

北京人管一概不管叫概儿不论

北京人管连带着叫勺上

北京人管到某种场合参加活动叫应场

北京人管打群架叫茬架

北京人管散步叫遛弯儿

北京人管完了倒霉了叫瞎了

北京人管小女孩叫丫头片子

北京人管发脾气叫摔咧子

北京人管这段时间叫这程子

北京人管尚未完成叫半不囉囉

北京人管没有阳刚之气的男人叫二刈子

北京人管走了叫颠儿了

北京人管运气不好叫点儿背

北京人管出去吃饭叫下馆子

北京人管在地上蠕动叫咕容

北京人管闲呆著叫猫著

北京人管睡一会儿叫瞇瞪一会儿

北京人管不懂行叫怯勺

北京人管古怪叫葛

北京人管倒立叫拿大顶

北京人管踏实叫消停

北京人管蝙蝠叫雁么虎

北京人管脸蛋叫盘儿

北京人管小孩骑在自己脖子上叫嘿儿喽

北京人管知道老底叫底儿掉

北京人管壁虎叫蝎了虎子

北京人管为人瞎奔走的人叫碎催

北京人管节骨眼儿叫褃节儿

北京人管赶快叫麻利儿

北京人管胆儿小叫忤窝子

北京人管不稳重叫张八样儿

北京人管脾气执拗叫轴

北京人管这个人有点本事叫有“两把刷子”

北京人管好朋友叫瓷器

北京人管泡妞儿叫嗅蜜

北京人管突然叫抽不冷的

北京人管两人有分歧叫结了梁子

北京人管特别熟悉叫门儿清

北京人管四处打探叫扫听

北京人管眼里有活儿叫有眼里见儿

北京人管说话没谱儿叫“把不住边”

北京人管出格的事叫框外的事

北京人管犹豫叫迟登

北京人管没头没脑叫着三不著两