這個長著小腦袋、大肚腩的可愛傢夥是新疆各民族傢庭中常見的一種物品，人們稱之為——葫蘆。

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在新疆，我們與葫蘆有著“剪不斷，理還亂”的別樣情感。

一個葫蘆對半分，是舀水喝的水瓢；幾粒種子種下去便得到裝飾院子的吊葫蘆；剛長出來的嫩葫蘆變成盤中的美味佳肴；成熟時便穿上瞭藝術的美衣……

不止這些，維吾爾語中還會用“葫蘆腦袋”戲稱木訥、呆板之人。

種種跡象表明，葫蘆與我們的生活聯系如此緊密。

藏於院落的吉祥

院落是新疆人施展拳腳的重要“試驗基地”，閑不住的他們不放過任何能栽種植物的空地。

狹小的空間除瞭建造美觀的房屋外，還要塞得下菜園、果園、花園。這就需要極強的空間佈置能力與規劃能力。

最底下種菜，邊緣則種一些各式鮮艷的花朵；中層是長勢良好的果樹；最上層的空間則是傢傢戶戶都有的葡萄藤。這就是最常見的新疆式庭院垂直空間分佈。

你要問是不是落下瞭葫蘆，你且抬頭仔細瞧瞧，葡萄藤之間垂落的幾個身影，正是葫蘆兄弟，院落裡的吉祥物。

“葫蘆娃”們一般在6月開花，10月底就成熟瞭，大大小小、形狀各異的葫蘆吊滿前庭和廊簷，別有一番景色。

我們之所以喜歡在自傢院子裡栽種葫蘆，不僅是因為其觀賞性，看起來十分賞心悅目，更是因為它還有實用和食用價值。

小小的葫蘆，大大的能量

1.實用價值

葫蘆是個不折不扣的實用派。

葫蘆具有很好的保鮮功效，裝在裡面的食物不易腐爛。怪不得長輩們總是用它來裝面粉、幹果之類的東西，另外，出遠門時可當水壺使用。

在古代葫蘆還被用來盛藥，因具有較好的密封性，可以使藥物保持幹燥的特性，這讓葫蘆優於木制、鐵制的容器。

葫蘆這個小東西，涉獵面還廣，當作樂器同樣不輸別的樂器。除瞭笙、竽等簧管樂器外，它還可以做弦樂器或彈撥樂器的共鳴箱。

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2.食用價值

總想嘗嘗長輩口中的葫蘆美味。

時常聽長輩們感嘆：用葫蘆炒菜做的拉條子忒香，現在菜品種類多瞭，反而吃不到那麼可口的飯菜瞭。

我想，或許是因為在食物種類有限的年代，任何能食用的食物都讓人印象深刻。

但與其他瓜果不同的是，不論是葫蘆還是它的葉子，一定要在幼嫩時食用，否則成熟後便失去瞭食用價值。

3.觀賞價值

形態各異的葫蘆，是新疆各族人民的最佳“靈感繆斯”。

成熟的葫蘆晾幹之後掏去瓤和籽，稍微做一些雕飾，換上藝術的外衣，便是絕佳的裝飾品、工藝品。

通過雕刻藝術字、花紋圖樣，上色之後，葫蘆上會呈現各式各樣的精美圖案，這些圖案的靈感通常來源於新疆各族人民的日常生活。

工匠們通過細致的觀察，將那些美妙的景致雕刻在葫蘆上，再用五顏六色的油彩將每一個圖案描繪一番。

任何形態的葫蘆都能被創作出獨一無二的樣子，奇趣無比。

葫蘆變身之十八般“舞藝”

葫蘆按其種類可劃分為吊葫蘆、亞腰葫蘆和長柄葫蘆三種。

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這些葫蘆由於品種各異，在大小和形狀上也不盡相同；最大的葫蘆高度可達60cm，最小的猶如豌豆粒那麼大。

每種葫蘆都有各自的特點，能做成工藝品最重要的條件就是原材料，葫蘆的挑選有一定的講究。

在自傢院子成熟的葫蘆中挑選好大小適中的葫蘆，然後再進行後續的工作。

在葫蘆藝術中，最重視的是葫蘆成熟與晾幹的程度，這種葫蘆必須得質地堅硬、木質細密，這樣才能為葫蘆藝術制作打下良好的基礎。

其次，采用雕刻、刀刻、彩繪、燙烙等不同技法完成葫蘆藝術創作。

各民族特有的藝術品位和審美情趣，為葫蘆賦予瞭新的文化內涵，同時也提高瞭葫蘆藝術的市場價值，成為一種雅俗共賞的民間藝術品。

葫蘆，在我們傳統文化中代表吉祥，有著富貴、吉祥、興旺和辟邪的寓意，直到現在，許多金銀玉器配飾都做成葫蘆形狀。

擁有樸素外表的葫蘆，既能安然接受被使用的命運，也能享受被高舉的時刻。

葫蘆藝術即生活，抬頭的庭院簷廊，觸手的五彩繽紛，小小的葫蘆擁抱大大的世界，大大的世界期待小小的葫蘆！

—END—

本文由“我從新疆來”原創，歡迎關註，帶你瞭解熟悉而又陌生的新疆!