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果樹的花期管理工作應掌握“一個核心、兩個途徑、七條措施”。“一個核心”,即使果樹達到豐產穩產;“兩個途徑”,主要從營養調控和改善授粉條件兩個方面操作;“七條措施”,包括疏花疏果、葉面補肥、環割環剝、噴施激素、果園放蜂、人工授粉及病蟲害防治等。以下著重介紹幾個措施。
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一、疏花疏果主要是疏去多餘的花果,包括花芽、花蕾,可以節省大量有機養分,供給留下的花果生長,是保持健壯樹勢、增大果個和克服大小年結果現象的重要措施。1、蘋果疏花 宜在花序伸出期至花蕾分離期進行,此期間至少有7天時間,便於識別優劣和操作。主要是按間距刪除過多、過密的瘦弱花序,保留間距約20-25cm的健壯花序;也可以進一步對剩餘的健壯花序隻保留完好的1個中心花蕾和1個側花蕾,或2個完好的邊花蕾,疏除其他花蕾。
2、梨樹疏花疏果梨樹1個花序中邊花先開,因此應留邊花果。一般來說,疏蕾比疏花好,疏花比疏果好,但實際操作中要註意,在花量大、樹勢強、天氣好的情況下,可早疏蕾、疏花,最後定果;在花量小、樹勢不強、天氣不好的情況下,隻疏一次果。3、拉長花序對於一些果粒大、坐果率高、果穗大的品種,為保證使果粒正常膨大有足夠的空間,需要利用生長調節劑適當拉長花序。采用赤黴素溶液,濃度為3-5PPM,處理時間為開花前7-10d,當結果枝有10-11個葉片平展時,可采用全株噴佈。
二、果園放蜂通過放蜂,能促進受精,明顯提高花朵坐果率。由於受精好,果實形成的種子較多,有利於果實發育端正和增大。一般情況,在果園內放養角額壁蜂500-600頭/公頃、蜜蜂3000-5000頭/公頃。該技術適合在蟲媒花的樹種上使用,在核桃、板栗等風媒花樹種上使用沒有效果。三、噴施激素李子樹在盛花期噴30mg/kg赤黴素溶液,可使坐果率顯著提高5.3%;杏樹在盛花期噴90mg/kg赤黴素,可以提高當年坐果率和增加果重;棗樹在盛花初期噴10-15mg/kg赤黴素,經濟且高效,若噴施後5-6天遇降溫未坐住果時,需補噴1次;柿樹於盛花期噴250-2000mg/kg赤黴素,可明顯提高坐果率。四、及時補充營養為瞭提高坐果率,在加強水肥管理的基礎上,可采取下列措施:栽植果樹時應合理配置授粉樹,花期放蜂可明顯提高坐果率,如遇大風降雨要進行人工授粉;花前期及時補充嘉美腦白金、金點;膨果期補充嘉美紅利、海力寶、贏利來;秋施肥及早補充中微量元素嘉美果樹金品,調控樹勢。
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五、病蟲害防治1、蘋果病蟲害防治蘋果的主要病蟲害包括紅蜘蛛、蚜蟲、綿蚜、卷葉蟲、星毛蟲、金紋細蛾、金龜子、白粉病、花腐病、黴心病等。防控時,應及時噴施殺菌劑,殺蟲劑。2、梨樹病蟲害防治梨樹要摘除病芽、病梢、病果、病葉,經常檢查枝幹。發現天牛蟲糞時,盡快找出蛀孔,並用註射針註入殺蟲劑。用利刀刺劃翹皮殺死吉丁蟲,於開花前後的傍晚捕捉金龜子,早晨震落樹枝上的梨虎並捕捉將其消滅。防控時,主防梨木虱、梨莖蜂、二斑葉蟎等。梨木虱具有群居在背風向陽處過夜的習性,可采用人工捕捉的方法,掛粘蟲板、煙熏,一定要在早上8:00-9:00進行,效果很好。六、預防花期低溫凍害1、選用抗寒品種 選用抗寒品種、花期較晚的品種和落花輕的品種,並註意搭配授粉樹,以適應低溫環境和避開霜期,減輕晚霜的威脅,預防凍害的發生。這是果樹花期防凍最根本、最有效的措施。2、選擇適宜園址 選擇適宜園址,對於花期防凍至關重要。果園應選擇在背風向陽(或半陰坡)、地勢較平緩、水肥條件較好的地段,切不可在谷底、盆地、山坡底部或低窪地建園,以免冷空氣滯留而發生凍害。
3、延遲花期 據試驗,對於霜期較短、低溫出現次數較少的地區,采用推遲開花的措施,可有效地減輕晚霜危害。4、樹盤覆草 用雜草、樹葉、秸稈等覆蓋樹盤,既可保墑,又可阻隔冷空氣入侵,對保持和提高地溫,防止果樹凍害效果顯著。5、冬前灌水 冬前或早春當有大風降溫預報時,全園灌冷水,不僅能有效防止寒潮侵襲、降低地面輻射,而且可補充樹體水分,增加空氣濕度,提高露點溫度降低凍害程度;同時還可推遲花期3-4d,有利於避開霜凍。6、熏煙防凍 這是傳統的果園防霜方法,簡便易行,效果明顯。7、噴施防凍保溫劑 據試驗,果樹花蕾期和幼果期噴施防寒保溫劑嘉美金點800-1000倍,也可以有效地防禦大風降溫天氣對果樹花、幼果的傷害,提高坐果率50%-60%。但是,要註意在盛花期不宜噴施,以免影響正常授粉。8、低溫危害發生後應采取一些補救措施①遭受低溫危害果樹的冬剪應推遲到發芽後進行,剪掉傷害較重的部分,以輕剪為主,防止造成過多傷疤而加重樹勢衰弱。②早春不宜對根系受凍的果樹施肥,應待到新稍旺長期進行根外追施嘉美紅利+海力寶,以補充樹體營養,促使樹體盡快恢復樹勢。③3月上中旬全樹噴佈保水劑,減少水分蒸發,預防抽條;樹盤覆蓋地膜,保持土壤水分、提高地溫,促進根系提早活動,以利恢復樹勢。④疏花疏果時,對遭受凍害的果樹要盡量少留果,對受凍害較重的果樹可不留果,減少負載量、減少營養消耗,促進樹體復壯。⑤早春及時刮除已幹枯或腐爛的皮層和根部死皮,塗抹30%腐爛敵30倍液或5度石硫合劑保護傷口,並扒開1m范圍內的表土晾根;及時噴灑農藥,防止病蟲危害。
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