本品為樟科植物肉桂的幹燥樹皮. 主產於廣東,廣西,雲南等地. 肉桂具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經作用,用於陽痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經閉,痛經.

一,主要的化學成分與性質

1,桂皮醛(Cinnamaldehyde): 異名 Cinnamic aldehyde, Phenylacrolein Cinnamal. 分子式C9H8O, 分子量132.15 . 淡黃色油狀液體,有強烈肉桂氣味. 凝固點-7.5℃ bp.246.0℃/760mmHg(有些分解),76.1℃/1mmHg.

2, 桂皮酸(Cinnamic acid): 異名肉桂酸,反式桂皮酸(trans-Cinnamic acid). 分子式C9H8O2, 分子量148.16 . 反式 mp.132℃~134℃. mp135℃~136℃,bp.300℃

3, 其他: 肉桂醇(Cinnamyl alcohol), 肉桂醇醋酸酯, 桂皮醇, 桂皮醇葡萄糖苷, 錫蘭肉桂寧, 錫蘭肉桂醇,(-)-表兒茶精等.