啤酒是夏天的主角，今天盤點全國各地的啤酒品牌！

不一定全國出名，但在該地區一定很有名。

本文原則：1）盤點各省人喜聞樂見的啤酒，精釀啤酒暫不提及2）僅為啤酒，對白酒感興趣請看這篇

3）由於啤酒品牌眾多，隻挑有代表性地說，多多諒解

本文很長，建議先收藏，再觀看

一.各地啤酒盤點

【北京】

1.燕京啤酒

綜合評分：6分

來自北京，中國最大啤酒企業集團之一，世界啤酒產銷量前十名，出口居全國第3位，在北京市場占有量超85%。

在北京的小飯館裡，經常能聽到：“來瓶普京”，燕京的大綠棒子被北京人稱為“普京”（普通燕京）

其他品牌：北京啤酒、五星啤酒、玉泉山啤酒、雲湖啤酒

【天津】

2.萊格啤酒

綜合評分：5分

來自天津，已被華潤收購。年紀不上30，對這款老牌天津啤酒都沒印象，前身是渤海啤酒廠，1995年被當時在全球啤酒行業老四Foster收購，成立天津富士達，同年推出全新品牌萊格啤酒。

很多天津人小時候都見過，之前賣一塊五，後來被華潤收購，棄用瞭該品牌，這一消失就是20多年，去年品牌再次回歸，對於天津然來說是滿滿的回憶殺。

其他品牌：天津啤酒、長城啤酒、渤海啤酒、盤山啤酒、天尊啤酒、英士啤酒、蘆臺啤酒

【河北】

3.唐山啤酒

綜合評分：6分

來自唐山，已被百威收購。河北最出名的啤酒，12度的唐啤呼聲很高，即使你白酒能喝八兩，也不一定能挺過一瓶唐啤。還流傳過“唐山12度配燒烤，外地人來全幹倒”的說法。但唐山啤酒這個品牌卻被幾經轉手，曾經被哈啤收購，如今納入百威麾下。

在2022年之前的唐山，夏天的夜晚點一些燒烤，來瓶唐山啤酒還是一件很愜意的事情，也希望今後這份發自心底的愜意依存。

其他品牌：鐘樓啤酒、藍星啤酒、豪門啤酒、寶龍啤酒、邢臺啤酒

【山西】

本土品牌徹底消失，之前有諸如雲岡啤酒、迎澤啤酒這類優秀的品牌。

尤其是雲岡啤酒，產品品質與口碑都十分不錯，被華潤雪花收購以後，逐漸沒落，最終停產。

【內蒙古】

4.海拉爾啤酒

綜合評分：6分

來自呼倫貝爾，已被華潤收購。外地的朋友可能不知道，“海拉爾”是呼倫貝爾最中心的一個區，海拉爾啤酒真是內蒙古人的情懷瞭，綠瓶紅蓋，氣足沫少又沙口，後味微苦，後勁十足。適合搭配烤羊肉。

其他品牌：巴特罕啤酒、雪鹿啤酒

【遼寧】

5.雪花啤酒

綜合評分：8分

來自沈陽，已被華潤收購，現在全稱叫“華潤雪花”。很多人都以為雪花是北京的，其實雪花是沈陽啤酒廠，1994華潤並購瞭雪花啤酒，把總部設立在北京。算是從沈陽走出去的啤酒品牌。

如今品牌也穩坐國內前三的位置，雖然口碑不算好，但是架不住便宜，銷量還是名列前茅的。

不過真正受沈陽人喜愛的，是沈陽產的“老雪”，外地沒得賣。口感相較於普通的雪花，還是提升瞭不少的。

其他品牌：棒棰島啤酒、凱龍啤酒、大連幹啤、松林啤酒、鴨綠江啤酒、天湖啤酒、梅雪啤酒、龍山泉啤酒

【吉林】

6.金士百啤酒

綜合評分：7分

產自四平，已被百威收購，在吉林被稱為“金大蒙子”，誰喝誰蒙的啤酒，酒勁特別大。省內隨處可見，擁有絕對的市場份額。聞著沒啥香氣，但是喝起來有種類似堅果味的獨特香氣。

其他品牌：冰川啤酒、雪山啤酒

【黑龍江】

7.哈爾濱啤酒

綜合評分：6分

來自哈爾濱，已被百威收購。中國第一傢啤酒制造廠，也被稱為“百年哈啤”。

1897年，隨著中東鐵路的修建，許多俄國人來到哈爾濱，不僅帶來瞭紅腸，還帶來瞭啤酒廠，1900年創辦的“烏盧佈列夫斯基啤酒廠”就是哈啤的前身，直到1932年改名為“哈爾濱啤酒廠”從此延用至今。

其他品牌：五大連池啤酒

【上海】

8.力波啤酒

綜合評分：6分

來自上海，已被華潤收購，力波啤酒在之前是上海人桌上的標配，口感清爽，度數低，男女老少都能喝上幾瓶，2011年被華潤收購，加上上海年輕人更喜歡三得利啤酒，力波逐漸淡出大眾視野，直到2016年停產。不過最近力波再次回歸，價格也貴瞭不少。

其他品牌：上海友牌啤酒、光明啤酒、海鷗啤酒、東海啤酒

【江蘇】

9.金陵啤酒

綜合評分：3分

來自南京，已被百威收購。之前江蘇最火的啤酒，和比利時英特佈魯啤酒集團合作，工藝在當時很領先，被收購後就走下坡路，現在連網上都沒有買的瞭，我甚至連張像樣的圖片都找不到（自己p瞭一個，湊合看吧）。多方查證南京本地的確還有，但是已經不常見瞭。

其他品牌：天目湖啤酒

【浙江】

10.千島湖啤酒

綜合評分：8分

來自杭州，與日本麒麟啤酒合資品牌，千島湖啤酒始創於1985年，是為數不多的沒有被收購的地方酒廠，用千島湖水釀造。口感清甜柔和，麒麟啤酒在技術上也給瞭很多支持，品質不錯。精釀品牌高大師也曾經找千島湖代工過，在地方啤酒廠中，算是“小而美”的存在。

其他品牌：中華啤酒、雁蕩山啤酒、雙鹿啤酒

【安徽】

11.迎客松啤酒

綜合評分：5分

來自黃山，歷史相對較短，2022年成立的公司，但是現在已經是安徽的代表啤酒瞭。比較特別的是酒裡加入瞭苦蕎，整款酒的口感與香味很特別，有機會一定要嘗一下有苦蕎的啤酒。

安徽之前的確有很多很棒的啤酒廠，但可惜都被華潤收購，並且棄用瞭之前的老品牌。

其他品牌：聖泉啤酒、雪地啤酒、聖力啤酒、廉泉啤酒、龍津啤酒

【福建】

12.雪津啤酒

綜合評分：5分

來自莆田，已被百威收購。是福建省啤酒的龍頭品牌，不過一直沒走出福建，做得很大，但是北方人基本沒聽說過。後來被百威收購，成為瞭中端品牌，主打年輕人市場，贊助過NBA，五月天最火的時候還給雪津做過代言。

其他品牌：興華啤酒、惠泉啤酒

【江西】

13.南昌啤酒

綜合評分：4分

來自南昌，已被百威收購。前身是南昌市罐頭啤酒廠，就連南昌本地人都說這啤酒很水，很淡。好在價格便宜，喝著清爽解渴，後調發酸。

其他品牌：九江啤酒、廬山啤酒、洪都啤酒

【山東】

14.青島啤酒

綜合評分：8分

來自青島，談論中國啤酒肯定離不開青島啤酒，啤酒中的茅臺，首個獲得“中國名酒”的啤酒品牌，也是唯一一個獲得過3次“中國名酒”稱號的啤酒。

青島啤酒絕對是“國貨之光”，茅臺在韓國都隻敢賣700元，青島啤酒韓國售價是國內的4倍，卻是韓國銷量最高的進口啤酒，隻能說青島啤酒是真有實力！

高檔餐廳標配

產品線眾多，不過給我留下深刻印象的還是散啤，沒有經過高溫殺菌，保留瞭跟多啤酒香味，口感十分鮮美，還很便宜，去旅遊一定要嘗嘗。

15.嶗山啤酒

綜合評分：6分

來自青島，已被青島啤酒收購。因為在旅遊勝地嶗山腳下，所以就叫嶗山啤酒，之前和青島啤酒打得不可開交，兩傢為瞭爭奪市場，甚至都虧本銷售，後來累瞭也看淡瞭，就被青島收購瞭。

之前的嶗山啤酒口感相當好，一個主要原因是水源特好，腳下就是青島最大的礦泉水井群，因此嶗山還出過礦泉水，被收購之後，嶗山主打低端市場，因此水源發生變化，口感的確大不如前，不過還是保留瞭清爽的風格，挺解渴。

16.泰山啤酒

綜合評分：8分

來自泰安。近些年我喝得最多的啤酒之一，憑借“7天”的概念出圈，走的是精品化路線，不像水啤一樣添加大米、玉米、糖漿等，真能喝出小麥的清香與醇厚。

不過缺點就是價格小貴，而且為保留獨特風味，沒有進行巴氏殺菌，所以保質期就變得很短，隻有7天。

其他品牌：山水啤酒、趵突泉啤酒、銀麥啤酒、煙臺啤酒、綠蘭莎啤酒、琥珀啤酒、威海衛啤酒

【河南】

17.金星啤酒

綜合評分：6分

來自鄭州，河南最大的啤酒品牌，銷量常年居河南省第一，曾也是中國啤酒四強企業，陪伴瞭幾代河南人，屬於傢傢必備。

這是為數不多的沒有被外資收購的地方啤酒，倒不是抵住瞭誘惑，2003年百威和金星關系曖昧，想要收購。但由於金星是村辦企業，股權很分散，最終金星內部利益沒談攏，導致百威無法收購。也就保住瞭這個地方品牌。

其他品牌：洛陽宮啤酒、航空啤酒

【湖北】

18.金龍泉啤酒

綜合評分：7分

來自荊門，已被百威收購。湖北最大的啤酒品牌，外地人大多沒聽說過，但它是全國第五大啤酒品牌，僅次於“雪青燕哈”。雖然沒有做成全國性的品牌，但是在地方品牌中，算是一個不錯的標桿。

其他品牌：行吟閣啤酒、 萬得福啤酒、武漢啤酒、黃鶴樓啤酒

【湖南】

19.白沙啤酒

綜合評分：5分

來自長沙，已被百威收購。湖南人每年要喝將近100萬噸啤酒，但是卻沒發展出一個大的品牌，就連這款白沙啤酒現在很多長沙人都不喝瞭，很多年輕人甚至都沒聽說過。

很多本地人都在調侃：“檳榔加香煙，法力大無邊，還要什麼啤酒？”。本省市場已經被其他大品牌瓜分，看來啤酒產業真不是湖南的重心。

其他品牌：金蕾啤酒、雁牌啤酒、銀白色啤酒、嶽陽樓啤酒、驕楊啤酒、澧州啤酒

【廣東】

20.珠江啤酒

綜合評分：6分

來自廣州珠江，第二大股東是百威。之前混的是風生水起，中國最早的純生啤酒、白啤都是珠江做的，敢為人先。但是現在在北方的超市裡都很少見到。

廣州人愛喝的是“老珠啤”，在之前老廣的餐桌上，大排檔的角落裡都能看到，現在喝的人少瞭，因為小麥發酵的獨特苦澀味，現在很多年輕人是喝不瞭這種味道的，但是價格便宜，還是有一部分忠實顧客。

其他品牌：金威啤酒

【廣西】

21.漓泉啤酒

綜合評分：7分

來自桂林，已被燕京收購。憑借得天獨厚的優質水資源，成為瞭廣西啤酒的後起之秀，口感清爽，入口不苦澀。2002年被燕京收購瞭，味道大不如前，但近些年推出瞭1998品質不錯，口味類似燕京U8，整體又高於燕京U8，價格也比較實惠。

其他品牌：桂泉啤酒

【海南】

22.力加啤酒

綜合評分：5分

來自海南本土的外資品牌，曾經一度占領海南80%以上的市場，現在隻在當地有賣，甚至於網上都沒有一傢像樣的店。本地人近些年喝的也比較少瞭，如今海南的市場已被青島系占據。

其他品牌：海南啤酒

【重慶】

23.山城啤酒

綜合評分：5分

來自重慶，已被嘉士伯收購。和重慶這座城市一樣，山城啤酒也帶些江湖氣，口感獨特，後勁很足，不咋喝酒的不建議輕易嘗試。在重慶逢年過節、招待親友，要是喝酒，除瞭白酒，基本都喝老山城。

由於山城是重慶啤酒集團旗下品牌，炒股的人都知道，2011年重慶啤酒玩針頭玩脫瞭，給瞭嘉士伯收購的機會。

其他品牌：重慶啤酒

【四川】

本土品牌徹底消失，之前有諸如藍劍、綠葉這類優秀品牌。

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尤其是藍劍，鼎盛時期在四川省占有率高達80%，再華潤雪花進入四川市場後，大量兼並四川本地品牌，直到收購藍劍，形成瞭華潤雪花大一統的局面。本土再無啤酒品牌。

目前四川賣得最好的啤酒是雪花純生、勇闖天涯。

【貴州】

本土品牌徹底消失，之前有諸如茅臺啤酒、瀑佈啤酒這類品牌，在茅臺還沒如今這樣炙手可熱時，出過一款茅臺啤酒，售價比普通啤酒貴50%。

由於不合理的定價，導致銷量慘淡，隨後華潤雪花接管產線，之後茅臺啤酒消失。瀑佈啤酒定價親民，深受當地人喜愛，但最終被華潤雪花收購。貴州目前華潤雪花賣的最好。

【雲南】

24.瀾滄江啤酒

綜合評分：7分

產自楚雄彝族自治州，是雲南最有名的啤酒，去雲南旅遊過的肯定都喝過，雲南當地泉水釀造，口感清香甘甜。入口第一感覺就是很香，有種爆米花的香味。

其他品牌：風花雪月啤酒、大理啤酒

【西藏】

25.拉薩啤酒

綜合評分：4分

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來自拉薩，已被嘉士伯收購。在西藏又它叫“暖身酒”，泉水釀造，味道比較淡，但是很清爽，剛喝幾口不覺得有什麼，過一會絕對就上勁瞭，勁很大，喝完上頭。這一點，它不輸烏蘇啤酒。年早技術的問題，不建議喝太多。

其他品牌：西藏啤酒、熱巴青稞啤酒

【陜西】

26.漢斯啤酒

綜合評分：6分

來自西安，已被青島啤酒收購。在陜西的面館裡經常能看它，不過隻局限在省內，讓漢斯出圈的，還得是漢斯出的果啤。很喜歡它傢的菠蘿啤，用啤酒工藝做果汁，口味很獨特，夏天喝很過癮，而且不含酒精，小朋友也能喝。

其他品牌：韓城啤酒、寶雞啤酒

【甘肅】

27.黃河啤酒

綜合評分：5分

來自蘭州，嘉士伯參股。因為在蘭州的黃河邊上建廠，所以就叫瞭黃河啤酒，是目前西北地區啤酒行業唯一一傢上市公司。與嘉士伯組成戰略聯盟，獲得一定資源後，在省外仍然不溫不火。

其他品牌：蘭州啤酒、華山啤酒、西部啤酒、礦泉啤酒、白銀啤酒、五泉啤酒

【青海】

28.青海湖啤酒

綜合評分：5分

已被黃河啤酒收購，和上面的是一傢瞭，青海的特色啤酒，也叫青稞啤酒，由青稞麥芽制成，酒體有獨特的青稞香味。度數低，很便宜，青海人的最愛。作為外地人，我覺得一定要嘗嘗，味道的確很特別，但是我喝不慣。

其他品牌：青海啤酒、雁鳴啤酒、江河源啤酒、青稞啤酒、海華啤酒

【寧夏】

29.西夏啤酒

綜合評分：5分

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來自銀川，已被嘉士伯收購。前身是銀川啤酒廠，產量一直不大，隻在寧夏賣。2006年被嘉士伯收購，成為瞭外資品牌。勁很大，容易醉，喝多瞭難受上頭，是西北漢子燒烤時的最愛。

其他品牌：寧夏啤酒、寧沈啤酒

【新疆】

30.烏蘇啤酒

綜合評分：5分

來自烏蘇，已被嘉士伯收購。最近幾年很火的“奪命大烏蘇”，我個人覺得火的莫名其妙，擁護者很多，每次我一評價絕對會被噴。但的確是新疆最知名的啤酒，還是要講一講。

烏蘇啤酒工藝不太好，入口就有明顯的澀感，雜醇很多，導致喝完上頭，第二天起床會不舒服。不過因為工藝差導致的“勁大”被包裝成賣點，還獲得瞭一些人的喜愛，反正我是不會喝。

其他品牌：新疆啤酒、天山啤酒、盧雲堡啤酒、甘泉啤酒

【香港】

31.生力啤酒

綜合評分：8分

嚴謹的說它是菲律賓品牌，但由於進入香港市場比較早，並且在很長的一段時間裡，都是唯一一傢在香港的啤酒廠，就算是香港的吧。

港片中經常出現，伴隨著香港電影的黃金時期，生力啤酒曾在珠三角地區十分流行。香港島內就有工廠，味道多年未變，酒體帶有比較迷人苦幹。母公司是菲律賓的商業巨人生力公司，也是外資。

其他品牌：無

【澳門】

32.澳門啤酒

綜合評分：6分

1996年美國在澳門創立的啤酒品牌，參考精釀啤酒風味，采用全麥釀造。2008年以前，酒廠一直在澳門，後來遷移到瞭珠海麒麟啤酒的生產園區，但是保持瞭獨立的生產線，入口絲滑，有淡淡的麥香，品質很好。

其他品牌：無

【臺灣】

33.臺灣啤酒

綜合評分：8分

感覺歷史沒有多麼長，其實是個百年品牌，1919年成立，當時叫“高砂生啤酒”，1945年改名為“臺灣啤酒”，品牌歷史非常悠久。品牌不僅長壽，還能一直抓住年輕人的心，省內銷量一直很棒，除瞭普通啤酒還出瞭很多果啤，也很受女生的喜歡。

單說這款酒，我十分喜歡，一款很標準的美式淡拉格，結合售價來看，也十分具有性價比，適合聚會開懷暢飲。

其他品牌：爽啤酒

二.購買建議

看瞭這麼多，相比大傢也陷入瞭選擇困難。

我給一份購買建議：

【消暑飲用 聚會暢飲】

雪花、青島、燕京這類大的集團的酒，雖然很水，但勝在便宜、清爽。工藝技術過關，不至於喝瞭不舒服。有些地方品牌，不提名兒瞭，喝完真是難受。

【品質啤酒 高性價比】

花點小錢，喝點好的，口感、風味與水啤相比提升很多，價格適中，而且便於網購的，我推薦以下5款。

【地方特色 旅遊必喝】

還有很多地方特色啤酒很好喝，當地人有口福瞭，但外地人不好買，網上也沒旗艦店，建議旅遊時一定要嘗。

最後：

目前中國啤酒市場，基本是被嘉士伯、百威英博、燕京、青島、華潤雪花控制瞭。

近20年瘋狂兼並各地啤酒廠，有的地方老品牌收購後就被雪藏，必要時再搬出來打個情懷牌收。也有像烏蘇那樣的，被收購後走向瞭更大的市場，成為地方名片，被大眾熟知。

創作不易，本文耗時近1個月。

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