嗨,親愛的小夥伴們晚上好,堅持如期更新是一種好習慣。我們先來對上期內容考個試,很簡單,莫慌。
回答不出來的小夥伴記得翻看上期哦。
好我們開始今天酒店知識及英語的講解~~~
前廳部(Front /frʌnt/ Office /ˈɑːfɪs/ Department/dɪˈpɑːrtmənt/):是酒店負責招徠並接待賓客(組織客源)、銷售飯店客房商品、組織接待和協調對客服務、銷售餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。
前廳部經理(Front Office Manager):對前廳部進行監督指揮,管理前廳部各部門員工並確保其正確履行前廳所在的職能,負責監督、協調前廳部各部門對客服務工作。對前廳部下轄各部門負責,向房務總監匯報工作。
前廳部副經理(Assistant /əˈsɪstənt/ Front Office Manager):協助前廳部經理管理前廳部的工作,負責前廳部物資管理,與相關部門保持良好的協作和溝通,保證前廳部高質量的服務。
PS:除非體量特別大的酒店,大多數酒店已經縮編此崗位,崗位職責由前廳部經理兼顧。
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賓客服務經理(Guest /ɡest/ Service /ˈsɜːrvɪs/ Manager):負責管理前廳部的服務接待工作,協調客人與酒店之間的關系。
PS:賓客服務經理也可叫做大堂副理,酒店80%的投訴由他們處理。非常看“隊友”配置的崗位,如果你的“隊友”都很專業、很給力,這個崗位非常輕松。如果“隊友”非常拉跨,專業擦屁股100年。
前臺(Front /frʌnt/ Desk /desk/ ):前臺是一個部門,而前臺員工叫做前臺接待,現在很多酒店把前臺接待直接簡稱前臺。為賓客辦理入住、退房、結賬、問詢、兌換等服務。
前臺接待(Rceptionist /rɪˈsepʃənɪst/):負責處理具體的接待事務,有效的回答客人詢問,盡可能地滿足客人要求,隨時記錄接待信息並錄入。
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禮賓部(Concierge /koʊnˈsjerʒ/):此單詞源自法語,本意為能為您解決一切的人。禮賓部同樣是前廳部下屬一個部門,而禮賓部員工分為門童和行李員,現在很多酒店也直接叫禮賓。
門童(Doorman /ˈdɔːrmən/):負責迎送前來酒店的客人,協助保安人員維持酒店門前秩序。
行李員(Bellboy /ˈbelbɔɪ/):為客人提供迅速、準確的行李運送與分發服務,處理好其他部門交來的事務,解答客人的問題。
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商務中心(Business /ˈbɪznəs/ Center /ˈsentər/):為客人提供打字、復印、接發傳真、代收代發快遞等各項商務秘書服務,確保酒店商務活動正常、有序進行。
行政酒廊(Executive /ɪɡˈzekjətɪv/ Lounge /laʊndʒ/):為行政樓層的客人服務的,高端會員也可以享受到這樣的禮遇。酒廊顧名思義提供軟硬酒吧和自助餐廳這樣的場合,裡面的餐飲基本上都是免費的(其實羊毛都出在羊身上)。酒廊基本都在最高層,享受無敵景觀。刷卡進入。
PS:一般隻有五星級標準酒店才有的配套設施,目前部分五星酒店已經撤銷此配套,而部分五星級酒店以會員俱樂部(Members /ˈmembər/ Club /klʌb/ )命名。
總機(Operator /ˈɑːpəreɪtər/):轉接內外部電話,叫醒服務,解答問詢,開頭房間電話長途,傳播緊急通知等服務。如果賓客服務經理非常吃“隊友”的配置,那麼總機員工做的優秀就可以幫助客人以及同事減輕負擔。如客人打電話說轉前臺,普通總機員工直接轉過去,優秀總機員工會問清楚客人需求,如能夠直接解決就不轉電話瞭,比方客人隻要一瓶礦泉水,直接由總機通知房務中心送就行瞭,沒有必要經轉前臺。
PS:很多酒店感覺總機名字不夠高大上就取名賓客服務中心(Guest /ɡest/ Service /ˈsɜːrvɪs/ Center /ˈsentər/)。
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