生蠔肉質鮮嫩肥美,口感清甜無渣、爽滑。
廣東湛江地理位置優越,位於中國大陸最南端的天然海域,
本人是湛江人,最喜歡的生蠔是湛江東海島附近海域出產的生蠔。
天然原生態海洋,直接生吃都好味道:鮮嫩肥美,口感清甜無渣、爽滑。
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平時碳燒生蠔,配料是蒜蓉。
南北中外的客人都喜歡啊。
蠔的學名叫做牡蠣,在動物分類中屬於瓣鰓綱,牡蠣科,拉丁文:Ostrea,繁體字寫作:蠔。
蠔有“海洋牛奶”之美譽。蠔是傳統的滋補藥用食品,
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蠔肉含有優質蛋白、氨基酸、糖元、肌醇、牛磺酸等多種微量元素,
生蠔能“治虛損,壯陽,解丹毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰老”
生蠔能迅速補充恢復體力。
歡迎朋友們來湛江看海,
吃生蠔,
價格低廉呢,按現在市場價格,一隻中等以上生蠔,2元左右,
特等貨,5元左右。
夏天的傍晚,在海邊吹海風,吃生蠔,是最美好的事情,消費也不高。
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