人們常說，喝茶可以靜心養身，但是隨著市面上各種新茶的出現，讓人挑的眼花繚亂。但是有一樣茶可以說是懂茶的人人嫌棄，不懂茶的卻當成寶，這種茶就是“碎銀子”。為什麼懂茶的人這麼不喜“碎銀子”？

——什麼是“碎銀子”？

“碎銀子”類似普洱茶，出現的時間也是普洱茶炒的火熱的時候。

“碎銀子”很耐放，對溫度與濕度都沒有什麼要求。但其實“碎銀子”最早來自於普洱熟茶中的老茶頭，本來是下腳料，卻經過茶商的“包裝”而成為普洱茶的精華，風靡一時。

——碎銀子為什麼越來越受排斥？

首先，碎銀子為什麼是一塊一塊的？因為是把茶葉用外力加壓制成的，切塊後大塊的叫“茶化石”，小塊的也就是“碎銀子”。這樣加壓制作出來的茶塊根本無法辨別出具體的原料，所以很有可能往裡面添加一些劣質茶碎，或者茶底。

要知道，茶葉的外形是評判茶葉優劣的條件之一，這樣費盡心思掩蓋茶葉形態的方式也給很多制茶商提供瞭不少“發揮空間”，比如在其中添加緩凝劑，讓碎銀子久泡不爛。甚至就連碎銀子的糯米香也是通過其他植物附上的。

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除瞭碎銀子，這4種坑人茶也要早瞭解，省的上當

1、60年以上的熟普洱

普洱不是越久的越好嗎？但是熟普洱正式批量生產是在1975年，所以哪裡來的60年老熟普呢？而且買一些窖藏比較久的普洱茶也要留意有沒有異味，比如黴味、炭烤味兒等。

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2、小青柑

小青柑和“碎銀子”有一些類似，因為外表的遮蓋，有時候很難辨別出茶的原形，所以總會有一些以次充好的舊茶，碎茶，或者是庫存的劣質茶，很難買到品質真正好的。

3、香精茉莉茶

茉莉茶香甜，經常有人在茉莉茶的氣味上“下功夫”，比如添加一些人工的香精，提升茉莉茶的香味。人工香精中含有有害的化學物質，對人體自然是有害的，不過加瞭香精的茉莉花茶味道有一點刺鼻，而且香味不夠持久，還是好辨認的。

4、糖炒紅茶

加瞭糖的紅茶有光澤，味道也更為甘甜，但這樣的糖炒紅茶，無論是味道還是茶湯顏色都是“曇花一現”，沒有真正紅茶所具備的層次變化。若是紅茶裡加瞭色素，那就不隻是茶的口感問題瞭。

喝茶本就是一種消遣，但是在市場的烏煙瘴氣中很多茶都逐漸變瞭味兒，人們也得戴上“火眼金睛”，所以現在越來越多的口糧茶十分受歡迎，滋味兒不錯，價格也舒心，不用擔心被仿冒，也不擔心喝不習慣，比如下面的2款口糧茶。

第一款：開封青馳菊

菊花茶不同於茉莉茶，茉莉香甜，菊花更偏清爽，香味也是能提神醒腦的自然清甜。青馳菊是開封的歷史名茶，品質上乘，各種場合都能“得心應手”。

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青馳菊是古都開封的菊花茶，產於嶽傢湖，飽滿緊致，花絲分明且密集，光是外觀就足以展現菊花的清雅氣質。青馳菊的培育都是由純人工進行，低溫烘焙的技術還可以更好地保留住青馳菊原生態的香味與優質，罐裝密封，顏色金黃有光澤，也沒有任何雜質。

泡青馳菊的時候，杯中放2-3顆即可，沸水沖泡不易散，蓋上蓋子悶泡5-6分鐘，等待花香四溢，花絲伸展，嫩黃的茶湯入口即清潤，困倦的時候喝醒腦又振奮精神，經常對著電腦或者上班易疲倦的上班族都可以常備幾罐。

第二款：胖大海

生活壓力大瞭，很多人總是煙酒不離身，需要經常喝一喝潤嗓的茶。憨態可掬的胖大海就是潤喉的“利器”，味道是淡淡的甘甜，每天茶杯裡泡幾個華中醫胖大海，想喝水的時候抿幾口，補水又能潤嗓。

華中醫胖大海選自安徽亳州，屬於優質的胖大海，經過低溫烘幹，味道與營養都保留其中，而且皮薄，幹度也十足，耐泡還耐放。華中醫胖大海個頭碩大飽滿，泡發之後更是胖乎乎的，一顆幾乎就可以占滿一杯。每天杯裡放一兩個華中醫胖大海，能喝一整天。