你是不是还不知道有个地方叫蓬安?

有一天


“蒲少,你在看什么看的这么认真?”

“不告诉你~”

“给我看看嘛!”

“别烦我,正忙着呢!”

“哦?~你是认真的?”

“。。。来来我给你说哦,这个真的是很有意思。。。”

“其实我在看家乡的资讯,突然想挖挖看我们那边到底有些什么东西。”

“你家乡?

就是蓬安嘛,那个小县城,

一下午就可以逛完的地方有什么好看的?”

”额。。。”

”其实也没那么小啦,

别个还是有1332平方公里的面积,

平均每平方公里也要住500多个人啊“

”而且我给你说嘛,

蓬安是临水城市,

位于嘉陵江中游,

是省级历史文化名城,

全国十佳生态旅游示范城,

中国五十佳最美小城。”

“哦~

你说的蓬安

不就是人住得密点的十八线毫无特色不起眼的大农村嘛”

不就是这样

这样

这样

还有这样的嘛

额,照你这么说,好像也没什么毛病,确实是一个十八线的小县城,一个毫无特色的小县城,一个不起眼的大农村。

But~

凡事都有两方面,老子说:“福兮,祸之所伏;祸兮,福之所依.”

所以说看问题不能只看表面

1

蓬安是一座有故事的城

嘉陵江畔的千年古城,这里地杰人灵

西汉大辞赋家司马相如

带着少年灵气

以一篇《子虚赋》开中国辞赋新篇

扬名天下,延绵两千年

岁月轮回

如今相如仍然站在江边

无论是《子虚赋》的英雄气概

还是《凤求凰》的浪漫情怀

依旧激荡在蓬安大地、嘉陵江两岸

“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖。”

因为仰慕司马相如的才学

周敦颐不远千里来到蓬安,朝拜相如,并在此讲学

后人为了纪念周敦颐

便将他居住过的小镇改名为“周子古镇”

周子古镇还是全国唯一保存完好的坡形古镇

除了以上两位文学大家

在周子古镇以北的龙角山上还纪念著以为艺术大家

画圣吴道子曾在此处绘作了“锦绣嘉陵三百里图”

一笔一划,无不展现嘉陵江畔人杰地灵

千年蓬安,因先贤而名

司马相如、周敦颐、吴道子、颜真卿

一个个名字流芳史册,享誉古今

2

蓬安也是座有搞头的城

蓬安县地处四川盆地东北部,嘉陵江中游,介于北纬30°44'~31°17',东经106°10'~106°41'之间,东西宽约22.11公里,南北长约61公里,东与营山县、渠县接壤,南与岳池县、广安区相依,西与高坪区、顺庆区、南部县相邻,北与仪陇县相连,幅员面积1332平方公里 [4] ,耕地面积54.9万亩。

蓬安是一座新型的工业城市和宜居城市,蓬安工业园区是经国家发改委和省政府批准设立的省级工业园区,四川省重点培育的成长型百亿工业园区。

蓬安城区旅游景点众多有国家AAAA级旅游景区-嘉陵第一桑梓、国家AA级旅游景区-大深南海、相如湖国家湿地公园、国家森林公园-白云山。

蓬安县白云寨国家柏木良种基地落户10年,在成为我国最大的柏木良种基地同时,累计为国家提 供 柏 木 良 种1000多公斤,通过种子繁育柏木苗25.8万亩,全部栽植成活的面积相当于235个白云寨林场。

位于福德、银汉、罗家、新河、南燕5乡镇交界的白云山,盛产柏树。

由于常年保护,人迹罕至,近些年来,野生动物数量大增,野猪、拱猪子出没林间小路。

现在的白云寨正在打造集旅游、健身于一体的森林公园,盛夏时,山上气温较山下低3至5度,这里将成为夏天纳凉的好去处。

大深南海以其幽深著称。五座山峰形成五个半岛,若干峡谷,汇集500多种植物,30多种野生动物。五马归槽、象鼻山、帽尔梁还演绎出许多动人的故事和美丽的传说。

大深南海现已成为集旅游、餐饮、住宿、娱乐、会议和商务于一体的“绿色环保度假村”。

南海深处还建有古寺庙,名曰:南海寺,寺内拥有众多大佛,形态各异,栩栩如生,黄金大佛更让无数游客慕名到此观赏。

3

蓬安也是一座有味道的城

常言道,民以食为天,美食当然是一座城必不可少的

蓬安恰恰就是这么一座能同事满足你的嘴和胃的城

小吃

麻花

说到特产那就不得不提这蓬安特产姚麻花。

采用上等小麦精粉与嘉陵第一桑梓景区里内富含铁、硒等元素健身养生的神龙泉水精致而成,目前已开发有椒盐,肉松,芝麻,怪味,红糖,麻辣系列产品,成为蓬安特产之一。

麻花不仅天津有,蓬安这座小城里也有,而且味道不差,六种口味的麻花适合各种人群。

讲真,尤其是带有肉松的那款,柔软的肉松散发出微甜的香味,咬上一口,肉松的鲜香加上麻花酥脆的口感,刚柔并济,想起来都止不住流口水。

灌锅盔

蓬安锅盔又叫灌锅盔,蓬安锅盔特色香脆锅盔内夹川北凉粉是蓬安特色小吃。

这种吃法在别地确实很少见,类似于陜西肉夹馍,将面团搟成饼,放置炭炉中烤至外焦里嫩,待表皮烤硬后取出,研一遍切开一个口,再将事前凉拌好的川北凉粉灌到锅盔的肚里就完成了一个灌锅盔。

吃这种锅盔时,外壳热而酥脆,凉粉冷而顺滑,咬上一口面饼再吸一口凉粉,”滋嗉~”的声音听起来都很美味。尤其是吃到最后,凉拌的汤汁将酥脆的外壳已经泡软,汤汁的味道融入了面饼里,一口咬下,口感就好似北方的泡馍,味道简直独特。

菜品

河舒

豆腐

提到菜品,相必每个蓬安人首先会想到的就是河舒豆腐,这是位于蓬安县河舒镇的名菜系,据说只有用河舒的水才可以做得出河舒豆腐的味道,可见,河舒的水就是河舒豆腐的魂。

河舒豆腐具有两大特点:一是绵软,端在手上东摇西晃不垮墩子,放在桌上仍端正不偏,放一天不流水,不变型;入锅任煮不烂,火炕任翻不硬,筷子挑起仍是嫩闪闪的不断裂。二是吃起细嫩,味道鲜美,吃后有回味,给人以爽适的感觉。

河舒豆腐品种多样,通常在设宴时为全豆腐,称之为“豆腐宴”,河舒豆腐品种多样,烂肉豆腐、麻辣豆腐、鱼香豆腐、雪花豆腐、熊掌豆腐、啤酒豆腐、酸菜豆腐、青椒豆腐、桂花豆腐、糖醋鸡块豆腐,更为奇特的还有我们闻所未闻的口袋豆腐、怀胎豆腐、四喜豆腐、爬丝豆腐、一清二白豆腐,甚至还有凉拌豆腐、水煮豆腐等等。

俗话说“当醋不醋,豆腐放醋”,那意思就是说如果烹制豆腐的时候是不可以放醋的,加了醋味道就会不好,但是河舒豆腐却偏偏敢于突破传统似的,居然还有风味独特的“糖醋豆腐”,让人闻之便觉奇特不已。

3

蓬安也是一座有生活的城

广场

蓬安也是座闲暇而宁静的小城

每当夜幕降临华灯初上时,桑梓文化广场便开始聚集广大蓬安人民,无论男女老少,无论工作节假日,吃了晚饭都会选择去广场上走一走,坐一坐,小朋友可以和小伙伴们玩耍,年轻人则在广场静坐呼吸新鲜空气,老年朋友们则跳起广场舞来,每天晚上广场的热闹不亚于任何一场活动。

桑梓

桑梓

夜啤

除了文化广场,下班以后的蓬安人们还选择晚上到桑梓去消除一天的疲惫。

与周子古镇相连,因为毗邻嘉陵江,顺水而建,这里有个非常好听的名字,叫做“下河街”。每当夜幕降临,河边就会摆出长串的茶馆,夏天天气炎热,下班以后邀上三两个朋友到江边坐上一坐,看着远处江面日落泛起的鳞光,迎面吹来的河风拂过脸庞,或品茶,或啤酒烧烤,结束忙碌疲惫的一天,这里或许也是个不错的选择。

这就是蓬安

一座有故事,有味道,有看头,有生活的小城

当然,这只是冰山一角,不曾细细品味,不懂其中滋味,下一次,我将带你去挖一挖这座有故事的小城到底有哪些故事。

编辑:蒲公英

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