奶粉一定是育兒的重中之重!但很多新手父母對奶粉1段、2段、3段的區別依然不是很清楚,甚至一部分父母認為2段奶粉營養高,比3段、4段都要好,讓孩子一直喝2段,就是最好的選擇。
其實這樣是錯的,孩子喝幾段奶粉是根據孩子的年齡來選擇。一種好的奶粉,會根據孩子不同的發展階段,增加或者是減少相應的營養物質。
就像奶粉新國標的出現,讓每一段奶粉都有自己細致的標準,1段、2段、3段奶粉有各自的配方規范,最大程度的匹配嬰幼兒成長所需營養。
其實這個標準早就在奶粉品牌各自實施瞭,隻是相對應的分段會有所差別。目前市面上配方奶粉的分段方案主要有以下4種:
1⃣️方案:一段0-6個月(嬰兒),二段6-12個月(較大嬰兒),三段12-36個月(幼兒)。這是配方奶粉最為正統的分段方法,也是最主流的分段方法。一般國產奶粉品牌或是進口國內的奶粉品牌大都這樣劃分,代表品牌有惠氏、啟賦、美贊臣(國行&港版)、美素佳兒、飛鶴、君樂寶、A2、愛他美(國行版&澳洲版&英國版)等。
2⃣️方案:Pre段0-6個月、一段0-6個月(嬰兒),二段6個月+(嬰兒),三段12個月以上較大嬰兒),四段24個月以上(幼兒)。這是分段最細的一種方案,代表奶粉德國愛他美白金系列。
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3⃣️方案:1段0-12個月(嬰兒)、2段/3段1-3歲較大嬰兒,不太常見,存在某個品牌的個別系列中,比如美贊臣美版金樽、明治奶粉。
4⃣️方案:1段0-6個月(嬰兒)、2段6-10個月(嬰兒)、3段10-12個月(較大嬰兒),4段1歲以上較嬰兒,5段2周歲以上幼兒,代表品牌荷蘭本土牛欄奶粉。
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從段數的劃分,其實就是月齡細化,對每個階段的寶寶的配方營養更精準。那每個分段奶粉的配方有什麼差異嗎?
1段奶粉:這個階段的寶寶,所需的全部營養素都來自母乳或者配方奶粉,因此對配方奶粉中蛋白質氨基酸的配比、各種脂肪酸的配比、各微量營養素的配比都有著較高的要求。傢長在選購奶粉的時候重點關註糖、維生素D和膽堿三個成分。
「糖」:新國標嚴禁1段奶粉添加蔗糖、果糖和果葡糖漿等,目的是降低寶寶發生肥胖、齲齒等問題的風險。
「維生素D」:維生素D含量的最小值和最高值進行瞭翻倍。
1段(100kj) | 新國標 | 老國標 |
維生素D/ug | 0.48-1.2 | 0.25-0.6 |
「膽堿」:把膽堿從可選成分變成瞭必加成分。
以國傢市場監督管理總局特殊食品信息查詢平臺中查詢到的新國標奶粉旗幟1段為例,可以看到營養成分中的維生素D、膽堿的添加符合新國標,配料表中的糖為乳糖。真所謂買新不買舊,特別是寶寶口糧事關重要哈。
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2段奶粉:這個段數的奶粉配方是結合寶寶進入到添加輔食的階段,對蛋白質、能量的需求相比1段會有所變化,同時為瞭滿足腦細胞、智力和視力發育,會增加針對性營養補充。對比新國標來說,主要是蛋白質、乳清蛋白、糖、維生素D、膽堿&錳&硒這幾個維度重點。
「蛋白質」:新國標2段奶粉的蛋白質含量進行瞭下調。
「乳清蛋白」:新國標規定乳清蛋白含量≥40%。
「糖」:嚴禁2段奶粉添加蔗糖、果糖和果葡糖漿等,與1段奶粉新國標規定一致;且新增乳糖要占90%以上。
「維生素D」:維生素D的提升。
2段(100kj) | 新國標 | 老國標 |
維生素D/ug | 0.48-1.2 | 0.25-0.75 |
「膽堿&錳&硒」:新國標規定膽堿&錳&硒為必須添加成分,與1段奶粉一致。
3段奶粉:這階段寶寶的營養來源從以母乳/配方奶為主,逐漸過渡到以食物為主。3段奶粉在2段奶粉的基礎上,進一步調整瞭必需脂肪酸、亞油酸等營養素的比例,還添加瞭牛磺酸、鐵等礦物質及多種維生素,以保證寶寶獲得充足均衡的營養。對比新國標來說,重點關註乳糖、維生素D。
「乳糖」:乳糖含量從不約束到要求乳糖≥50%。
「維生素D」:維生素D的提升。
3段(100kj) | 新國標 | 老國標 |
維生素D/ug | 0.48-1.2 | 0.25-0.75 |
國產品牌中,飛鶴、君樂寶、金領冠、貝因美等品牌符合新國標的奶粉比較多。
進口品牌中,啟賦、惠氏、皇傢美素佳兒、雅培等部分系列已經再售賣新國標奶粉。
你或許在疑問:為什麼舊國標的奶粉還在售賣?
到底如何區分新老國標呢,小編總結出2種相對簡單的方法:
1、罐體生產標準號以是否標註2021為判斷方法
段數 | 1段 | 2段 | 3段 |
新國標 | GB10765-2021 | GB10766-2021 | GB10767-2021 |
老國標 | GB10765 | GB10767 | GB10767 |
2、奶粉生產日期以新國標實施日為分界點
在新舊標準交替過程中,一個產品會有一個迭代期。以奶粉新國標正式實施之日(2023年2月22日)為時間點,生產日期在2023年2月22日之前的舊國標奶粉可繼續銷售,但生產日期在2023年2月22日及以後的奶粉必須是符合新國標才能銷售。
另外還有一種方法,通過新老國標奶粉配方的調整之處去判斷,比如可以通過全段維生素D含量、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸之比、DHA的變化。
新國標對維生素D ug/100kj含量的大幅提升:
維生素D ug/100kj | 1段 | 2段 | 3段 |
新國標 | 0.48-1.2 | 0.48-1.2 | 0.48-1.2 |
老國標 | 0.25-0.6 | 0.25-0.75 | 0.25-0.75 |
α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸之比從無到全段標註:
α-亞麻酸 mg/100kj | 1段 | 2段 | 3段 |
新國標 | 12-N.S. | N.S. | N.S. |
老國標 | 12-N.S. | 12-N.S. | 12-N.S. |
「亞油酸:α-亞麻酸」:從無到全段位標註亞油酸與α-亞麻酸的比值。
亞油酸:α-亞麻酸 | 1段 | 2段 | 3段 |
新國標 | 5:1-15:1 | 5:1-15:1 | 5:1-15:1 |
老國標 | 5:1-15:1 | N.S. | N.S. |
「DHA」:計量單位從%改為具體的含量單位“mg”,增加瞭DHA的最低值。
DHA mg/100kj | 1段 | 2段 | 3段 |
新國標 | 3.6-9.6 | N.S.-9.6 | N.S.-9.6 |
老國標 | N.S.-占總脂肪酸的0.5% | N.S.-占總脂肪酸的0.5% | N.S.-占總脂肪酸的0.5% |
如果你的記憶力非常好,還可以通過更精細的變化去辨別。
或者爸爸媽媽可以通過國傢市場監督管理總局食品審評中心網站進行關註和查詢➡️直達鏈接