最近寶媽圈出現瞭一個新名詞——“水奶”，這種在歐美國傢流行的奶，在國內暫時還沒有走向大眾。

很多寶媽都好奇，水奶和配方奶粉到底有什麼區別？

為什麼水奶比傳統奶粉貴那麼多？

水奶的營養價值足夠嗎？配方安全嗎？

為瞭解答這些困惑，小編挑選瞭同一品牌的1段水奶和配方奶粉來進行對比分析，揭開水奶的“神秘面紗”！

水奶的全稱叫做“嬰幼兒配方液態奶”，簡單來說就是沖調好的嬰幼兒配方奶粉。

因為嬰兒配方奶粉沖泡步驟多，出門攜帶不方便，奶和水的比例不易掌握，容易引起寶寶便秘不消化或是營養不良，水奶應運而生，具有方便攜帶，開蓋即飲的特點。

下面將從配方、營養、便捷程度、價格與存儲五大方面來進行對比和介紹：

一、配方

我們挑選瞭相同品牌的1段水奶與1段配方奶粉進行差異對比，從配方上來看，兩種奶的配方差別不大，該品牌水奶中額外添加瞭能夠增強寶寶腸道免疫力的低聚糖。

e1be5b22eb446aa29765a4d09d6a5d52某品牌水奶配料表某品牌奶粉配料表

二、營養成分差別大不大？

131f902544c8854b5d5d4ddc0c18be4c左為水奶營養成分表 右為奶粉營養成分表

以每100ml為單位對比該品牌的水奶與奶粉營養成分，發現兩者的能量、脂肪、蛋白質等基本營養成分元素都差不多，水奶中維生素和微量元素含量總體來說比奶粉略高。

值得註意的是，水奶中的DHA與ARA的含量比該品牌配方奶粉要高出約27%，肌醇含量比配方奶粉高出約40%，牛磺酸的含量也要比配方奶粉高出約20%，膽堿含量是配方奶粉的四倍多。

同時該款水奶還添加瞭HMO低聚糖，這也是水奶為什麼會貴的原因之一吧。

寶媽可以按照中國居民膳食營養素的參考攝入標準，如0到6個月寶寶每天的DHA參考攝入量為100mg/天，膽堿參考攝入量為120mg/天來為寶寶進行營養補充。

三、方便程度對比

水奶的最大優勢就在於它開蓋即飲，無需兌水，方便攜帶。

比起配方奶粉需要燒水控溫，嚴格把握沖調比例，沖泡前後都要給奶瓶消毒殺菌等繁瑣的步驟，水奶解放瞭寶媽寶爸們的雙手。

尤其是在半夜需要爬起來給寶寶沖奶或者帶寶寶出門喂奶的情景中，水奶的便利性優勢就顯得非常突出瞭。

四、價格對比

以該品牌的配方液態奶和配方奶粉價格為例，每100ml水奶均價約在22元，而奶粉按標準比例沖調為100ml奶的均價約在5.5元，所以水奶的價格是傳統配方奶粉的4倍。

對於6個月大的寶寶，一天的飲奶量按800ml計算的話，每個月喝水奶要比喝奶粉貴3960元。

對於普通傢庭來說，如果要同品牌營養成分優勢沒那麼大的水奶完全代替奶粉，並不是一個高性價比的選擇，但如果作為一種方便出門攜帶的補充，與奶粉搭配使用，也不失為一種可取的方法。

五、存儲對比

7c59a5b914035a8114bab2743b0b175f圖片來自視覺中國

水奶經過瞭滅菌處理，同時采用真空包裝與環保材料，可以達到商業無菌水平，通常能在常溫下存儲9個月以上。

而傳統配方奶粉無論是制作工藝流程中還是開蓋後的存儲過程中都無法做到無菌的程度。所以，相對來說水奶的存儲安全性與衛生性要較高。

不過也要註意，水奶開蓋後需要及時飲用，如果沒有喝完要放冰箱冷藏，並於48小時內飲用完畢，超時就不能再喝瞭哦。

六、潛在問題

我國對嬰幼兒配方奶粉的監管實行的是配方註冊制，在配方制下，對奶粉的監管更嚴格。

而目前我國嬰幼兒配方液態奶的相關國標還未出臺，因此現在我國的嬰幼兒配方液態奶主要依賴進口。

由於國內目前缺乏一套完整的標準體系，對於較為敏感的消費者而言，進口的水奶是否適合中國寶寶體質也是值得考量的問題。

圖片來自視覺中國

七、總結

水奶的配方、營養成分都與配方奶粉無太大差別。它最大優點是方便快捷，無菌衛生。

當然價格也比傳統奶粉要高很多。

由於目前我國暫未出臺嬰幼兒配方液態奶的相關國傢標準，還是建議寶媽們優先選擇含有國食註字的配方奶粉呢。