巧克力控必做的蛋糕

巧克力味濃鬱，特別細膩好吃

今天甜唄君教大傢復刻

星巴克最熱賣的蘑菇頭瑪芬蛋糕

它的做法看似復雜其實特別簡單

一看就會，半小時搞定

隻要你肯動起你勤勞的小手

就可以做成功哦

超級簡單易做，趕快試試吧

蘑菇頭巧克力瑪芬蛋糕

食譜達人@累並-快樂

玉米油：45克

全蛋液：55克

低筋面粉：55克

可可粉：30克

奶粉：15克

玉米淀粉：15克

牛奶：80克

泡打粉：5克

鹽：1克

白糖：40克

蛋糕糊巧克力豆：45克

表面裝飾巧克力豆：30克

事先準備，所有的粉類提前混合均勻過篩備用，烤箱提前預熱165度

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玉米油➕牛奶➕糖➕蛋液加鹽攪拌至乳化狀

加入過篩的粉類攪拌均勻

倒入45克巧克力拌入面糊翻拌均勻

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蛋糕糊裝入裱花袋，擠入紙杯裡面10分滿

表面撒巧克力豆，預熱好的烤箱165度中層，27分鐘左右（烤箱不同環境不同，時間溫度僅供參考不可照搬）

膨脹起來像不像蘑菇頭

出爐放涼網上涼涼，濃鬱的巧克力味滿屋飄香

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