喜傢德水餃是中國水餃餐飲連鎖企業的領導品牌,於2002年創立於黑龍江鶴崗,總部管理機構設於遼寧大連。喜傢德水餃現已經突破600連鎖門店,現在我們深度解析喜傢德水餃。
一、喜傢德文化
二、喜傢德波特五力模型
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直接競爭對手:有大娘餃子、邊疆餃子、東北餃子館等。前身喜傢德主賣水餃,後身喜傢德致力於精品——喜傢德蝦仁水餃!
潛在新進者:其他行業倒閉後重開的餐飲店。
顧客(消費者):CBD人群、以及商圈工作人員等!
上遊供應鏈:種植基地、農牧公司、面粉廠傢。加大量的購買,讓供應商“離不開”你,以最小的價值拿最大的價值。
潛在替代品:包子、便當、自帶愛心餐。
三、喜傢德基本情況:
盈利模式:現實收益、整合收益、衍生收益!
擴張模式:35820模式。
現門店數量:600+。
門店投資額度:100萬到200萬。
交易場所:
線上:APP平臺,比如餓瞭麼,美團。
線下:商場門店。
門店類型:加盟直營化。他更多的是內加盟,基本以直營為主。
門店面積:80-120平。
四、喜傢德消費人群
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性別:老少皆宜。
年齡:20-60歲。
收入:3000以上。
興趣:愛逛商場的人,喜愛美食人群。
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