相信很多朋友聽過香檳,那麼它與起泡酒是什麼關系呢?
如果看到起泡酒就喊香檳,一定會讓董酒的人笑話。
其實,香檳隻是起泡酒的一種,並不是所有的起泡酒都叫香檳。香檳是法國背部一個法定葡萄酒產區,隻有在香檳區釀造出來的起泡酒才叫香檳。
雖然香檳地球人都知道,但是它的高酸度的特性並不是每個人都喜歡的。
還有很多其他國傢的起泡酒也很好喝,有些朋友就比較喜歡低酸度高甜度的起泡酒。
從事餐飲行業多年,對於各類酒略知一二,下面給大傢介紹一下如何挑選合適價位的起泡酒。
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莫斯卡托氣泡酒從意大利皮埃蒙特產區原裝進口,特別適合平時不怎麼喝葡萄酒,逢年過節想浪漫一把的朋友。喝上後,記憶點拉滿,也比較適合約會時烘托氣氛。
入口很精致,淡淡的,口感比較柔和。
有兩種口感:桃紅和甜白。 桃紅口感有鮮花的芬芳花香;甜白款口感輕盈充滿新鮮水果的氣息。
這款起泡酒賣的很火爆,好評度也不錯。
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西班牙原裝進口,放心。口味偏甜老人孩子都可以喝的。葡萄味道濃鬱,氣泡豐富,冷藏以後味道更是不錯,很有情調。
這是一款低酸無酒精的起泡酒,特別適合對酒精非常敏感的妹子,看起來是酒的0度酒,開車也能喝。
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口感非常清甜,入口後香甜的葡萄汁裹著香氣,在舌尖翻滾,噼裡啪啦的響聲在耳邊縈繞。
這款德國漢凱起泡酒最大的優點就是:是200ml小瓶裝的。 很多朋友都有一個棘手的問題,就是開瞭一瓶750ml的葡萄酒,一下子喝不完,長時間放置葡萄酒的香氣酒沒瞭。
這款小瓶裝的氣泡酒就是解決這個問題的,不用擔心浪費瞭。顏值很高的小酒瓶,冰鎮一下口感會更好。
氣泡很足,開瓶前搖一搖,氣泡可以噴出來。屬於甜度氣泡酒,酒精度數為7%(vol)。
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這款酒稍微冰一下喝超級爽,口感非常好。特別適合請女生朋友來傢裡做客。
法國進口酩悅香檳
這款是地道的法國香檳,瓶身典雅,金色的裝飾非常精致美觀。酩悅香檳可以說是很高級的香檳品牌瞭,趁著有特價可以多買幾瓶。
酒體是淺金色的,不齁甜,稍有果酸味,口感清澈,有掛壁,無渣滓。細抿一口,配著蛋糕味道很妙!酒精度數是12°,不算高。
聖芝(suamgy)莫斯卡托高泡起泡酒
口感微微甜,很適合女士飲用,逢年過節,浪漫紀念日來一杯很不錯。非常平衡的葡萄酒,生動而且圓潤,水果風味,明顯的草莓和石榴香味,酸度中等,很適合閨蜜聚會帶上。
淺金色的酒體,開瓶後天然濃密的氣泡散發出花束和白色水果的濃鬱香氣,口感細膩而平衡,伴隨著新鮮的水果風味,一口下肚非常愉悅的感覺。
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