黑龍江有一個縣叫方正縣，也許你沒有聽說過這個縣城的名字，但這裡生長的“方正大米”，卻是中國地理標志保護產品，大米品類僅有五個地區獲此認證。

01 黑土供養，地理條件得天獨厚

方正縣隸屬哈爾濱，與大傢熟知的五常市相距不過兩百多公裡，所以兩地的地理條件有很多相似之處：相近的緯度和氣候，同樣河網密佈，還有同樣肥沃的黑土。

“黑土地油汪汪，不上肥料也長糧。”歷經千百年孕育出的廣袤無垠的黑土地，是大自然饋贈農民的寶藏。土壤中有機質含量多，很適合水稻生長。

“七分山水三分莊園”，方正縣境內三面環山，北臨松花江，森林覆蓋率80%；水系發達，境內河網密佈，水資源豐富且水質優良。

適宜的氣候條件和獨特的地理風貌，使方正成為瞭黑龍江省優質水稻重點產區，有著“塞北小江南”的美譽。

02 綠色富硒，國傢地理標志認證

由於方正縣肥沃的腐殖質黑土富含多種礦物質，富硒土壤占69.3%，土壤平均含硒量在每公斤0.23毫克以上，高於全省的0.17毫克，加之嚴格控制藥肥施用，土壤中的有機質含量逐年增多，因而具備生產優質富硒大米的良好生態條件。（數據來源於黑龍江日報）

把水稻種植在富硒稻田裡，土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等，被水稻根部吸收，進入水稻的內循環系統，來自土壤中離子狀態的硒，被以含硒蛋白的形式保存在稻谷裡，脫殼後的大米就是富硒大米。

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方正縣擁有耕地面積126萬畝，其中水田面積100萬畝，水田中有60萬畝種植富硒水稻，被農業部授予“綠色富硒大米之鄉”稱號。

方正大米成為繼盤錦和五常之後，第三個中國地理標志保護認證產品，大米品類目前僅有五個地區獲此認證。

03 長粒飄香，清甜有嚼勁，東北本地人都喜歡吃

方正種植的長粒香顏值很高，色澤剔透，瑩如白玉，顆粒飽滿。

煮出來的米飯散發著自然芳香，入口清甜有嚼勁，是東北本地人都愛吃的一種大米。

正因為方正大米有著如此優秀的品質，才會通過“國傢地理標識保護產品”的認證，擁有嚴格的生產執行標準（GB/T 20040），不僅僅是方正縣限定區域種植，更對稻米的加工過程有著明確的品質要求。

與購買五常大米要認準包裝有GB/T 19266標識，同樣正宗的方正大米也必須在包裝上註明GB/T 20040標識，隻有嚴格按照此標準生產的方正大米，才是正宗的方正大米。

隆平農場目前擁有三款通過GB/T 20040標準認證的“方正大米”——「寒地長粒香」、「方正長粒香」、「富硒長粒香」，富硒黑土種植、國傢認證的優質大米，等你來品嘗。

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