在當前各類電商平臺線上業務沖擊下,線下社區實體店、超市、便利店等的運營可以說是面臨十分巨大的挑戰,實體店經營舉步維艱,無論是商業集聚的購物中心、MALL還是各類小型社區商業,都面臨較大困難。如何應對電商沖擊,盡快實現轉型升級,做好線下社區超市和便利店的運營,維持生存發展,從而實現盈利,本文作瞭一些分析,結合案例提供瞭一些些思路和方法,希望對大傢有所啟發和幫助。
1、加強商品選擇和優化供應鏈:差異化策略,為顧客提供與電商不同的價值。社區超市和便利店需要提供更個性化、針對性的商品選擇。定期調查顧客需求,瞭解他們的購買偏好和消費習慣,並根據數據做出相應調整。同時,優化供應鏈和采購流程,確保商品的及時供應和品質保證。
筆者調研瞭解過一傢位於上海某社區便利店,通過提供個性化和高品質、新鮮的商品選擇,成功吸引和留住瞭眾多顧客。他們針對所在社區的圈層需求,抓住痛點,打造賣點,在超市中設置瞭如新鮮水產、烘焙食品和特色熟食等,滿足瞭所在社區顧客對品質和特色食品的需求。
2、強化顧客體驗和增值服務:提供良好的顧客體驗和增值服務,可以吸引顧客增加消費頻次和消費金額。例如,提供舒適的購物環境、友好的客戶服務、方便的自助結賬系統、宅配等服務。還可以增加一些個性化的服務,如送貨上門、預訂商品等,滿足顧客的特殊需求。與美團等團購電商平臺、快遞平臺加強資源鏈接共享,推進服務上門。這方面可以吸取7-11、羅森等便利店經驗並且需要在其基礎上進一步優化,做得更細致、更人性化、更全面。
3、利用信息化手段提升運營效率:運用科技和信息技術來改進業務流程和提升運營效率。可以通過銷售系統的銷售數據,分析和預測顧客需求。借助社交媒體和電子支付渠道,利用好微信群、QQ群,有條件的可以開發出微信小程序、App,進行線上促銷和廣告宣傳,儲備客群資源,增強客戶粘性。
4、與社區互動和創造共鳴:積極開展和參與社區活動,與顧客建立聯系和共鳴,提高社區品牌的認知度,同時也可以為社區帶來收益。比如舉辦健康講座、提供便民服務等,以增加顧客對店鋪的認同感和忠誠度。此外,與社區居民、學校、企業等合作,共同開展項目,提供獨特的社區服務。
筆者還調研過一傢超市品牌,主動融入社區,在不同的社區中與當地居民建立瞭緊密的關系。他們與學校合作,在超市中舉辦健康食譜的烹飪課程,提供給傢長和學生參加。他們還與社區慈善機構合作,每年舉辦聖誕禮物捐贈活動,幫助那些需要幫助的傢庭。提高瞭顧客對店鋪品牌的認同和好感,也使他們成為社區中的重要一員。
5、數據分析與精準營銷:利用數據分析工具和技術,瞭解顧客購買行為和偏好,進行精準營銷和推廣活動。運用CRM系統管理顧客信息,通過個性化推薦、定制化促銷等方式增加顧客購買意願和忠誠度。
(原創作品)
2023/8/15
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