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菠蘿蜜正切切法、剝法、吃法

【產地】海南

【重量】16-18斤

【品種】黃肉菠蘿蜜

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菠蘿蜜成熟判斷方法：

1、有香味散發出來

2、用手按果皮可以按壓下去

3、最好切之前先開個小口看看是否成熟，覺得可以吃瞭再切開

特殊情況：可能會有一半已經軟瞭，但另一半還是硬的，可以把軟的切瞭，硬的用保鮮膜包起來，等成熟瞭在吃；

菠蘿蜜切法：

1、先在菠蘿蜜中間開一個小口，挖一塊肉出來吃吃看，是否達到你的口感

如果覺得不夠熟，可以用保鮮膜把這個小口包住在放個一兩天；

2、確認成熟瞭後，對半切開

對半切開後，切面會有大量的白色粘液，需要用手套把粘液去除掉，避免流在果肉上面瞭

3、對半切開後在橫向切開

同樣切開後會有大量的粘液

4、把中間的“莖”挖掉

挖幹凈後，就可以開始剝果肉瞭

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5、挖果肉（一定要戴手套，不然弄得滿手都是）

半個菠蘿蜜就出瞭一大盤肉，比超市實惠到爆炸，就是有點麻煩~

菠蘿蜜的籽吃法

1、菠蘿蜜的籽用個碗裝起來

2、清洗一下就放入鍋中水煮，加點鹽

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3、最好是煮到菠蘿蜜的籽裂開，這樣比較好剝

4、菠蘿蜜的籽粉粉的，像土豆或菱角

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