果味啤酒就是人们常说的果啤:是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,它是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素。
通俗地讲,果啤就是啤酒+果汁汽水配制而成的。
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比如下面几种:
海伦司是一个含有果汁的果味啤酒品牌。
主打的产品主要有三种:葡萄啤、草莓啤和白桃啤。
这款果啤的酒精度仅有2%Vol,是一款很适合女生饮用的啤酒。
炫奇是青岛啤酒推出的一款果味拉德乐啤酒,目前有柠檬味和水蜜桃味可以选择。
radler啤酒是指一种将啤酒与雪碧安装1:1的比例调制而成的啤酒。
炫奇的酒精度很低,喝起来像碳酸饮料似的,同时又有些许啤酒花的苦味,女生喝很不错。
凯旋1664是源自法国、诞生于1664年的啤酒品牌,目前属于嘉士伯集团旗下。
凯旋1664桃红啤酒是一款覆盆子口味的法式小麦白啤,酒液呈浅粉色,泡沫细腻柔和,入口清新顺滑,口感芳香浓郁。
青岛啤酒全麦白啤融合多种果汁调制出了呈现玫瑰红色的酒体,入口酸甜伴有浓郁的果香,令人心旷神怡。
福佳啤酒(Hoegaarden)是比利时著名的啤酒品牌,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名,其得名于皮耶·塞利斯于1966年在比利时城镇胡哈尔登创立的啤酒厂。
除了传统的福佳白啤酒之外,福佳的果味啤酒中我最推荐玫瑰红啤酒,其玫瑰红色来源于覆盆子果实的天然红色,饮用时能感受到覆盆子的水果清香以及福佳白啤的云柔口感。
福佳玫瑰红啤酒尤其适合女性饮用,其与青岛啤酒玫瑰红的最大区别在于配料中不添加香精,拥有清甜的果香而不甜腻。
汉斯小木屋(不含酒精)
近些年也有很多不含酒精的果啤,它们的好处是可以放车的后备箱,开车的路上也可以喝。
比如我和我老婆去年经过陜西的时候,就发现西安、汉中那一带的饭店非常流行这种“汉斯小木屋”果啤。
当时我们很奇怪,为什么陜西人这么爱喝果啤。
后来我们要了一瓶看了生产厂家才发现,青岛啤酒西安汉斯集团有限公司,这不就是西安本地产的嘛!怪不得!
当时正好是夏天,吃饭的时候喝了一瓶很清爽解暑,我老婆尤其爱喝,后面我们在陜西吃饭的时候又喝了两回。
回家之后,有天她又想起这种果啤了,然后我们用京东一搜,发现网上居然有卖,而且还是青岛啤酒特色产品旗舰店,京东物流。
其实果啤是否含酒精很好分辨,汉斯小木屋是一种啤酒风味的果味碳酸饮料,瓶身上标有营养成分表:
而如果含有酒精的话则是要标注酒精度的,而啤酒也没有营养成分表。
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