超市和便利店是提供方便快捷消费等服务的零售行业，由于门槛过低，行业发展泛滥，处于恶性竞争状态。 现在进入成熟期后，就连家乐福、沃尔玛这样的鳄鱼也想根据便利店的业态分一杯羹。或许，一些朋友担心电子商务的快速发展，会不会冲击网上便利店的销售，网上便利店还能做吗？ 当然可以。 纯粹的在线交易对便利店的影响不大，而实行O2O模式的电商，比如中久便利，本身就是以便利店为销售终端的。 因此，至少在10年内，传统业态不会有太大变化。

相反，要避免自己的超市和便利店关门或倒闭，选址和日常运营非常重要。 接下来我会一个一个地教新米们经营方法。

第一步：定位自己

很多朋友在入行前很迷茫。 这个行业到底好不好，投资多少，加盟还是自己做，位置如何选择？

这个行业门槛低，但经营不容易。 如果你人际关系不好，天天手机小说、游戏不离手，心情懒散，邋遢不卫生，我推荐到此为止。

经常有人问，开一家几平方米的超市要花多少钱，谁回答这个问题你都只是个大概。 因为不同的地方租金不同，转让费不同，租金交付方式不同，装修不同，定位不同。

说标准型的话，在二三线城市开50平米的便利店需要15-20万，100平米的话需要20-30万。 有些万能驾驶不行也可以。 可以开车去房租便宜的地方，比如大型小区的车库杂物间或者郊外的农村。 房子不需要太多装修，甚至收银台系统、防盗系统都可以免除。

在连锁便利店越来越多的今天，加盟他们好呢，还是加盟自立品牌好呢，这个问题只有仁者才能看到。 然后最后你怎么定位经营？

你想在小区门口开一家综合型超市，还是只开生鲜超市？ 你想在写字楼里卖烟酒，还是卖副食品商场？ 你想在餐饮娱乐街上卖烟酒点心，还是在医院或学校开以副食品为主的商场为辅的便利店？

那么，我来告诉你接下来怎么选址。

第二步：选址

据说一家店能否成功取决于地区的选择，确实如此。 现在的人特别年轻，即使比别人便宜一点，走几步也很麻烦。

既然开了便利店，就需要就如何提供便利做文章。 首先你的位置必须方便。 怎样才能选择最方便的位置？ 我会把几个地区集中起来作为参考，但是所有的地区都没有我说的那么准确。 果然各方面的因素都有影响。

五星级地区：学校、车站码头、大型企事业厂、大型写字楼、医院、农贸市场、大型小区招商引资形式(只能独家经营)，这些地区可以通过普通关系买到，一旦进驻，前景广阔。

四星级地区：各繁华地段主要交通要道、大中型小区入口、密集办公楼附近交通交汇处、密集餐饮娱乐主要位置、高校附近主要交汇处、人流量大的车站码头、电影院附近醒目位置等。

三星级地区：大型驾校考场、邻家餐饮娱乐、中小型园区主路口、各主交通路口、丁字路口、三叉路、多条线路公交车站、闹市区位置等。

一般一个地区的人均月收入达到2000元的话，人均便利店的消费额在4-6元。以老年人为主的地区的人均消费量不到2元。

所以，在某一位置评估放射性有效消费人口时，必须先弄清该地区的主要人群结构，再弄清人口数量。

有人问我怎么知道有多少人，比如某小区，也可以通过百度下该楼总户数，然后询问物业实际入住人数，来观察该小区的入住率。 一般入住的房子都有装修，用空调、窗帘、阳台晾衣服等。

那么，有多少人能开多少店？ 一般来说，每1000人常住人口在120平方米以内，租金不超过6000元适合每月运营。

补充：

1 .评估每月销售额时，即使两天的销售额大于月租金也能做到。 两天销售额小于月租金的，立即放弃。

2 .请不要选择便利店和超市密集的区域。 竞争太激烈了。 你是初学者。 你有信心战胜他们吗？

3 .不推荐的门面(门面台阶太高()客人不想多爬)、门头太窄) )感觉像个小杂货铺，不吸引人)、门口有大型遮蔽物)、不显眼)，虽然位置很显眼，但很多次都很远

4 .不要认为没有必要选择好的位置。 只要便宜一点，生意也一样。 是错的。 大错特错。 想想看。 你能卖的东西就能卖。 别人同样能卖的东西，竞争到最后，艰苦奋斗之后输了。 先死的是你。

5 .如果有多个竞争者，你也想参加竞争。 你一定要占据有利的位置，不要挤在别人中间。 如果有大面积的地方，要做就做最大的房子，很有竞争力。 所谓的大鱼吃小鱼。

6 .有些事自己无能为力。 你可能是这个区域的第一个家。 在生意顺利之前，竞争者不断加入，使你的市场分化。 如果你在之后的区域计划变更中你的位置处于劣势，你可以在资金充足的情况下把招牌和业态变成批发超市。 那样的话，有可能复活。

第三步：签订门面租赁合同

看位置，接下来是和房东签订租金、合同。 因为市场上没有统一的标准，租金多少，合同怎么定，基本上就是你和房东之间怎么谈。 在这里简单地概括一下。

租赁期限一般为3-5年，有的房东一年签一年，有的人在租赁合同期间不变，有的人每年提高一个百分点。 租金的交付方式有押一付、押一付三、押一付半年或押一付三租金年费。 我一般讲的是押一付三，上限2000元押金，租金半年付。 合同上必须注明一定允许转让。

转别人的店需要注意什么

1 .询问是否有可能拆除该区域

2 .了解最近是否有可能在这里设立大卖场

3 .房东的人品怎么样

4 .最近房租有没有可能大幅上涨

如果转别人经营的便利店的话会注意什么呢

1 .各时段观察区域人流量

2 .观察行人出行情况

3 .观察店内商品是否充实干净，日期是否过期。 如果商品很乱、表面满是灰尘、断货多的话，就表示生意不好。

4 .中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半，说明生意不好

5 .接管他人转让的门店，必须批准门面的实际所有人，并经房东同意后与房东重新签订新合同。

6 .给房东的身份证复印件中必须注明本复印件只用于门租，再次复印无效，预防被不法分子利用。

7 .签订合同时，应要求房东装修15-30天。

第四步：布局装修设备

如何布局对初学者来说是一件头疼的事情，正规的便利店超市布局与装修和设备尺寸相结合。 首先是布局，所以必须决定主要经营什么样的大类别。

一般便利店的商品种类有：烟草、饮料、副食(饼干、零食、家常菜、冲调食品、营养品等)、生鲜)、蔬菜、水果、水产海鲜、鲜肉肉制品、豆制品、面制品、家常菜、酱菜泡菜、冷冻食品等)、粮油

布局：一般小超市的便利店设在入口右侧，但由于结构和动线的原因可以设在入口左侧。

贵重物品放在收银台后面和旁边，收银台对面靠近入口放著饮料展示箱和酸奶展示箱。 小商品容易被偷，很难被顾客发现，所以小商品一般放在收银台周围。

进门前区以副食为主，日用百货排在后面。 商品相关必须连成一体，方便顾客连续购买。

商场店面、餐饮场所附近等以快餐为主的便利店，日用百货最多只需搭设3-5个货架，主通道至少留0.9-1.2米，部分区域因面积和设备尺寸冲突至少留0.6米以上中岛货架的尺寸选择1.4米-1.6米即可，不能太高。

装修：经济型装修。 地砖一般为600*600玻璃风格，颜色选择米色或暗色，墙面以橙色或粉红色为理想，天花板涂铁灰色或蓝色。

每4平方米打开荧光灯，装修时一定要保留各区域的电气插座。 安装两扇门，一扇钢化玻璃门，做几把上下钥匙，前面做卷帘门，可以起到防盗的作用。

标准型和豪华型的装饰靠你的想象。 主要是吊顶设计和卖场整体设计。 这没有标准。 有些人用最少的钱装饰豪华型的门，可以看到你的创造力。

便利店设备：收银台1套、条形码秤1台、条形码扫描仪价格标签两用机1台、饮料展示柜1-2节((饮料供应商提供)、酸奶展示柜、冰淇淋卧铺、冷冻食品卧铺、烟酒架、收银台

如果想做其他辅助服务，还可以添加锁车、复印机、传真机、免费热水机、香肠烤机、免费加热微波炉、电瓶充电机等设备。