无人超市原型

"未来10-20年，没有电商，只有新零售。" 阿里巴巴的马云在2016年10月的阿里云栖大会的演讲中首次提出了新零售。

新零售，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通、销售过程进行升级改造，进而重塑商业结构和生态圈，将线上服务、线下体验和现代物流深度融合的零售新模式。简而言之，新零售是一种以消费者体验为核心、以数据为驱动的泛零售商业模式。

从统计数据来看，2016年社会消费品网络零售总额突破5万亿，同比增长26.2%，占社会消费品零售总额的12.6%，而线下实体销售占比87.4%。在2004年电商刚兴起时，年均增长率高达240%。目前，随着网络零售年均增速的逐步下降，线下消费品销售规模仍远大于线上的分布格局已基本稳定。

在这种情况下，网络销售企业遇到了发展的瓶颈。随着马云对 "纯电商已死 "的担忧，电商平台开始寻求新的零售业态，以亚马逊和阿里为代表的企业开始 "脱虚向实"，寻求线上和线下充分融合的 "新零售 "业态。"2016年12月，亚马逊公司和阿里推出了一种新的零售业态。

2016年12月，亚马逊推出了一个新的概念店–Amazon Go，将消费者自主结账系统提升到一个全新的技术水平。据亚马逊介绍，通过人工智能、深度学习等高科技，消费者的虚拟购物车会随着消费者取货而变化，消费者到店后可以实现 "拿了就走"。

跟随亚马逊的步伐，阿里在2017年7月8日开始的淘宝创意节上推出了无人零售店 "淘咖啡"。它与Amazon Go不同的最大特点是，它通过 "支付门 "自动结算店内消费的商品款项。

无人超市的主要属性

如上所述，新零售是一种泛零售业态，注重消费者体验，以数据为导向。无人超市作为一种新的零售业态，会不会很快对传统超市和便利店造成冲击？这里有三个维度可以清晰地检验它的影响有多大：消费者体验、数据驱动和商业运营效率。

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消费者体验角度

无人超市没有收银员，主要是解决了消费者结算时排队的痛点。在人多的时候，新的 "支付门 "也会造成拥堵。在具体问题上，无人超市的货架整理、导购等技术问题还没有解决。

02

数据驱动

无人超市是用数字超市武装起来的，是对O2O技术线下实体经济应用的尝试和拓展。以 "淘咖啡 "为例，阿里将支付宝的人脸识别等功能应用到实体店场景中，这样就能掌握消费者线上和线下的相关消费信息，短期来看，这些数据可以应用到店铺管理中，长期来看。如果最终能通过C2M（顾客到工厂）、C2B（消费者到企业）使 从长远来看，如果最终能通过C2M（顾客到工厂）、C2B（消费者到企业）整合前后端数据，并结合后端物流服务，将形成一个成熟的新零售形态。也就是说，线上线下和物流的结合在一起，才是新零售的雏形。熟的新零售形态。即线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售。目前来看，这些还远未能实现。

03

商业运营效率

检验一种新兴业态是否具有蓬勃发展的生命力，必然要考虑其商业属性及运营效益：

首先从商业角度来看，无人超市在成本和运营效率方面并不具备优势，商超运营中最大的成本在于租金、仓储、水电等支出，单单省去收银员的人员支出短期看毫无意义，更何况数字化的无人超市要一次性投入更多成本才能启动运营；

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