探店|Coffee?Cafe?區別大著叻!

幾維鳥,是一種軟萌小鳥,因叫聲像“Kiwi”而得名,身材較小,羽毛細如發絲,嘴長而尖,雖然翅膀退化,不會飛,但擁有健壯的雙腿。

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相傳,很久以前幾維鳥原來是一種十分漂亮的鳥,渾身有五顏六色的羽毛,能在高空翱翔。它與別的鳥相伴,自由地生活在原始森林中。可有一天,森林突起大火,幾維鳥最後一個逃出火海。它身上的羽毛被燒焦瞭,尾巴和翅膀也被燒光。從此幾維鳥就再也不會飛翔瞭。由於傷勢過重,不能再見其它尾翅健全的鳥伴們隻好獨身在夜晚,發生“ki……wi……”的叫聲。

或許這個美麗的故事感動瞭當時的居民毛利人,引起瞭他們深切的同情,而對Kiwi鳥倍加愛護,更因為它是新西蘭唯一保存下來的無翼鳥,因此顯得格外珍奇,也成瞭新西蘭的國鳥。

那,以Kiwi命名的咖啡館,又有多少故事呢?

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環境

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Kiwi Cafe店如其名,處處都有新西蘭風格。原木元素、磚石墻壁,綠植環繞的鐵窗。墻上還有各個地方的特色車牌作墻飾,營造出一份田園風的舒適,大概是這種愜意吸引瞭很多外國友人願意在這裡享受時光。

Kiwi Cafe - 靜安店【品味TasteCard VIP可享5折】

|人均:100

|電話:021-52919767

|地址:上海市靜安區陜西北路527路

Kiwi Cafe 徐匯店,原木色依舊是主打,皮質沙發,休閑木椅。大片落地窗讓坐在店裡的客人視覺更開闊,伴隨就餐的還有舒緩的曲子和柔和的暖黃色燈光。

Kiwi Cafe - 徐匯店【品味TasteCard VIP可享5折】

|人均:100

|電話:021-33633252

|地址:上海市東安路562號綠地繽紛城一樓

美食

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店主留學新西蘭,也是在新西蘭與咖啡結緣。師從世界咖啡師錦標賽亞洲區冠軍Hanna Teramoto,而他自己也是四屆新西蘭咖啡大賽的獲獎者。

正是由於對咖啡的執念,老板對店裡咖啡豆的要求極高。Kiwi在新西蘭有咖啡豆烘焙廠,豆子每個月至少從新西蘭空運兩次。

檸檬清咖最大的特色是把濾紙換成一片檸檬,讓滴漏的咖啡穿過檸檬片,不僅濾走苦澀,更給咖啡增添瞭一份果香。喜歡口味偏酸的清咖的你,不妨嘗試點一份,堂食的話整個滴漏壺也會擺在你就餐的桌上。

曲奇杯奶咖,純手工巧克力和曲奇餅制作的咖啡杯,喝完咖啡,終於實現好喝到吃杯子的願望。不過由於烘烤復雜,曲奇杯奶咖每天限量提供,專門去吃的話最好提前致電哦。

一份完整的下午茶離不開小食甜品。老板除瞭對咖啡品質的註重,也十分在意甜點和食物的口味。

註意!網紅水果“牛油果”出沒!牛油果富含充沛的優質脂肪,養顏美容。品味君很推薦大傢餐前先吃一份色拉,先是墊墊肚子,可以減少人體對之後所攝入高油食物的攝取。

高蛋白的蝦肉,不僅擺盤講究,遠遠看去像是一顆倒置的愛心,口感也很妙。大傢都知道吃蝦,最緊要的就是吃個新鮮,Kiwi Cafe在選材上也十分嚴苛!

特色碳烤豬肋排,Kiwi貼心準備瞭四種不同的口味可供選擇:亞洲香辣,BBQ,傑克丹尼,原味蒜香。滿足不同味蕾的需求!

更有趣的是,Kiwi Cafe不僅僅隻是咖啡這麼簡單,到瞭夜晚便搖身變成酒吧。寬敞的吧臺,幹凈鋥亮,體驗完Kiwi帶給你的小資情調下午茶,更可以帶給你的上海夜生活。

此外還有情侶體驗手沖咖啡的活動,手沖咖啡真的是最有趣的咖啡之一瞭!從選豆、稱重、研磨、悶,以及最後的手沖,道道工序,充滿瞭手藝人的考究與細致。Kiwi Cafe提供給顧客親手制作咖啡的互動樂趣,體驗和品嘗兩不誤!

在這裡,能從視覺到味覺真切感受新西蘭,讓你感受咖啡之外的更多可能。

於微信公眾號【品味TasteCard】發送“Kiwi Cafe”查看餐廳詳情

官 網:http://vip.urbem.cn

App下載:http://www.urbem.cn/app

聯系我們:press@urbem.cn

如何使用TasteCard(雙語字幕)http://v.youku.com/v_show/id_XMjg3NzQ5NTQwNA==.html?spm=a2hzp.8253869.0.0

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