眾所周知

揚州獅子頭是淮揚四大名菜之首

紅燒獅子頭更是被入選國宴菜單

每到逢年過節、象征闔傢團圓的日子

傢宴餐桌都必不可少

今天小淘就給大傢帶來瞭

【五亭揚州蟹黃原味獅子頭組合】

讓你在傢就能輕松燒出正宗揚州獅子頭！

五亭揚州蟹黃原味獅子頭組合（3+2）

蟹黃獅子頭240g（4隻）*3

原味獅子頭240g（4隻）*2

市場價：198元

商城特惠價：148元

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強烈推薦理由

✔精選有機五花肉，肉質緊實軟嫩

✔ 堅持手工精制，文火熬達6小時

✔ 延續百年秘制配方，精選配料

✔ 品質認可，入選奧運餐飲供應企業

揚州獅子頭

揚州獅子頭這道經典傳統名菜用豬肉制作而成，以大而圓，嫩且鮮著稱，口感松軟，肥而不膩，營養豐富。紅燒，清蒸，無論哪種烹飪方式都雅俗共賞，老少皆宜。

網上同款組合價格賣到178元

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組合裝含蟹黃味3包+原味2包

僅需148！

平均下來一袋才三十塊不到

很實惠的價格哦！

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小淘實測

▲開箱實測，滿滿的一共5大包，含蟹黃和原味兩種口味

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取出獅子頭解凍後放入鍋中，加水燒開，小火燜煮約4-6分鐘。煮的過程中便能聞到一股自然清淡的肉香味四溢開來，小淘的同事們都直呼“好香”！

煮熟後裝盤，就是一道簡單的清燉獅子頭。

煮熟後的獅子頭肉質十分緊實軟嫩，內裡肉粒分明，一看選料就是下瞭功夫用心制成。

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小淘已經迫不及待吃上一口，口感鮮香嫩滑，當真是肥而不膩。

也可以根據自己的喜好澆上紅燒汁，通過醬油的提味，說它是入口即化、口齒留香是一點兒都不過份的~

醇香味濃的肉與汁相得益彰，一定能滿足喜濃油赤醬朋友們的口味。

肥瘦相間的肉丸子紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，香味撲鼻。光看著就令人食指大動。色香味俱全的紅燒獅子頭，是令人無法抵擋的美味。

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手工制作 選料講究

五亭揚州獅子頭精選優質有機五花肉

堅持手工精制，保證原汁原味，老少皆宜

想制作正宗的獅子頭

要下的功夫和難度可不小。

肉需用三分肥七分瘦的上等豬肋條

由專業大廚手工制作

不能剁、不能絞

隻能用刀細切成石榴粒大小

隨後攪拌、摔打、上勁。

再放入高湯中，文火熬6個小時

如此才能讓每顆獅子頭充分營養入味

入口松軟滑嫩

不同於普通肉丸硬硬紮紮的口感。

口感鮮、香、酥、嫩、糯、韌

是揚州獅子頭的特點

長時間文火燜煮後的肉丸香味十足

肉質豐腴鮮嫩、肥而不膩、入口即化

揚州獅子頭

AUTUMN

蟹黃獅子頭選用

高郵湖無公害水塘養殖的紅膏螃蟹

加上精選豬肉

經過手工斬剁用湖蝦籽

高湯進行混合烹制

配料中加入蟹黃、蟹肉

長時間燜燉

蟹鮮味浸入到獅子頭中，香氣撲鼻。

表面還能看到點點蟹黃顆粒

如此鮮美至極的蟹黃獅子頭

嘗一口勝卻人間無數

五亭獅子頭不添加任何防腐劑

均通過食品質量檢測

可以放心食用！

▲五亭揚州獅子頭質檢報告▲

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