沧州市，别名狮城、武术之乡，河北省地级市，地处河北省东南部、河北平原东部的黑龙港流域，位于北纬37°29'~38°57'，东经115°42'~117°50'之间。东部滨临渤海，北部与天津、廊坊接壤，西部及西南部与保定、衡水毗邻，南隔漳卫新河与山东省的滨州、德州相望。沧州受纬度和地形影响，表现为明显的暖温带大陆季风气候。 @知乎人文 @知乎旅行 @盐选成长计划 @知乎城市 @知乎汽车

沧州市辖新华区、运河区2个市辖区，泊头市、任丘市、黄骅市、河间市4个县级市，沧县、青县、东光县等10个县。沧州市总面积14304.26平方公里，共有常住人口754.43万人。 @知乎美食 @知乎好物 100 @知乎生活 @知乎

农业和工业是沧州市的主要经济来源。沧州是全国铁路、公路网最为密集的地区之一，也是河北省“东出西联”的桥头堡。沧州市沿海、区位、交通、产业等综合优势凸显，经济持续健康快速发展，在河北的战略地位显著提升，逐步成为环渤海地区重要的沿海开放城市。

2020年10月，沧州入选河北省第一批新型智慧城市建设试点名单。

历史沿革

沧州因濒临渤海而得名。

环渤海地区核心城市——沧州市

上古时期，沧州属幽州和兖州，西周时属青州，春秋战国时代为燕、齐、晋、赵等国地。秦朝时属巨鹿郡和洛北郡，汉代属冀州和幽州。

三国属魏国，南北朝时属北魏的瀛州和冀州。北魏孝明帝熙平二年(517年)设立沧州，辖浮阳、乐陵和安德三郡。隋初废浮阳郡，后分属河间郡、渤海郡和平原郡;

唐朝贞观元年(627年)属河北道，天宝元年(742年)改沧州置景城郡，治清池县(今河北沧州市东南)。辖境相当今天津市海河以南，静海县和河北省青县、泊头市以东，东光县及山东省宁津、乐陵、无棣等市县以北地区。乾元元年(758年)复改为沧州。

北宋又改为景城郡，后废。宋代属河北东路河间府，元代属中书省河间路，明代属北直隶省河间府，清代属直隶省河间府，部分县属天津府。

中华民国初属直隶省渤海道、津海道，民国十七年(1928年)废道府制，改属河北省。抗日战争时期，属中共晋察冀边区冀中、津南行署和山东渤海区行署辖。

1949年8月1日，河北省人民政府成立，设沧县专区，专署驻沧县镇，辖11个县。

1958年6月，天津市归属河北省后，沧县专区与天津专区合并，称天津专区，专署驻天津市，同年9月，沧县镇改设沧州市(县级)，随后撤消并入沧县。

1959年初，撤天津专区并入天津市。

1961年6月1日，恢复沧州专区，并恢复沧州市(县级)，专署驻沧州市。

1967年12月，沧州专区改称沧州地区。

1983年12月，沧州市改为河北省辖市，行署和市政府同驻沧州市。

1993年7月，地、市合并为沧州市，市政府驻运河区。

2021年1月15日，石家庄永昌俱乐部完成了改名和迁址手续，俱乐部正式改名为沧州雄狮，新赛季将由石家庄搬迁至沧州，以沧州之名征战中甲联赛。

地理环境

位置境域

京杭大运河

沧州地跨北纬37°29'至38°57'，东经115°42'至117°50'，处于河北省东南部，东临渤海，北依京津，南接山东，京杭大运河贯穿市区，因东临渤海而得名，意为沧海之州。总面积1.4万平方公里。距首都北京240公里，距天津120公里，距省会石家庄221公里。

地形地貌

沧州

沧州地处冀中平原东部，地势低平，起伏不大，海拔最高17米，最低2米。地势自西南向东北倾斜，其西部是太行山山前冲积扇缘的一部分，中部是由黄河、漳河、滹沱河、唐河等河流冲积形成的广阔平原，东部为渤海潮汐堆积形成的滨海海积湖积平原。

冀中平原

太行山

太行山

黄河

黄河

黄河

漳河

滹沱河

唐河

水文

沧州

沧州地处海河流域，境内河流众多，素有“九河下稍”之称。上游有三大水系汇入沧州，贯穿东南西北，交叉纵横。有20多条河流汇聚9处入海，多处湿地及硕大的苇海，保持着良好的生态环境，是200多种候鸟的迁徙停留地。总面积366平方公里的白洋淀，下游出口在沧州所辖的任丘市，淀水经大清河直通天津，是一个以水体为主的北方水乡旅游休闲胜地。

气候

沧州受纬度和地形影响，表现为明显的暖温带大陆季风气候。气候概况是:四季分明，温度适中，光照充足，雨热同季，降水集中，灾害性天气常有发生，春旱、夏涝、秋爽、冬干。春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽晴朗，冬季寒冷干燥。年平均气温12.5°℃，年平均降水581毫米。年积温4785℃，无霜期181天。降水、气温的季节分布及气温的昼夜差别较为明显。

自然资源

水资源

根据2017年7月政府官网显示，沧州市地处九河下梢，濒临渤海，海岸线长度95.3公里，境内湿地资源丰富，类型众多。据调查，沧州市现有湿地面积23.2万公顷，其中:沿海滩涂和低潮时水深不超过6米的浅海水域面积8.57万公顷;洼淀、沼泽、苇塘湿地3.94万公顷;盐田及鱼虾养殖水面面积4.08万公顷;人工水库0.22万公顷;河流以及滞洪、泻洪区面积6.39万公顷。较大面积的湿地有:南大港湿地和鸟类省级自然保护区、海兴湿地和鸟类自然保护区、黄骅市管养场湿地和滕南大洼湿地、任丘市白洋淀湿地和南皮县大浪淀湿地等。

南大港湿地

南大港湿地

白洋淀湿地

白洋淀湿地

植物资源

根据2017年7月政府官网显示，沧州境内野生植物37科，137种，主要是木贼科、大麻科、百合科、蓼科、藜科、马齿苋科、蔷薇科、豆科等。沧州有耕地1064.8万亩，草地60万亩，是河北省主要的粮、棉、果品和水产品的主产区，京津无公害蔬菜主要供应基地和中国北方知名的优质牧草基地、畜牧生产基地。沧州主要作物有小麦、玉米、谷子、豆类、棉花、花生等。湿地内有湿地野生植物共计150余种，分别隶属于47科113属。林木资源有33科，51属，72种。

沧州有以农作物和林果为主的植物资源470种，是著名的“鸭梨之乡"和“金丝小枣”之乡。

动物资源

根据2017年7月政府官网显示，沧州境内野生动物有12纲73科，主要是哺乳纲、鸟纲、昆虫纲、鱼纲等。境内有以家畜、家禽为主的动物资源480多种，骡、马、牛、驴、猪、羊、鸡、兔等饲养普遍。沧县的“渤海驴”是国家推广的优良品种。沧县、青县先后被国家列为山羊板皮生产基地。

渤海驴

沧州市湿地内野生动植物资源十分丰富。哺乳类动物有狐貍、黄鼬、草兔等;爬行类动物有蜥蜴、蛇等;两栖类动物有金线蛙、中华大蟾蜍、黑斑蛙等10余种。野生鸟类多达270余种，隶属于16个目50多个科，其中有27种鸟类被列入《中国濒危动物红皮书》 (鸟类卷)，如黄嘴白鹭、东方白鹳、丹顶鹤、震旦鸦雀等;国家一级保护鸟类有白鹳、黑鹳、金雕、白肩雕、丹顶鹤、白头鹤、大鸨、中华秋沙鸭、胡兀鹫等9种;国家二级保护鸟类有大天鹅、小天鹅、鸳鸯、斑嘴鹈鹕、白枕鹤、游隼、雕鸮、灰鹤、白尾鹞等40种;河北省重点保护的鸟类有大白鹭、白鹭、中白鹭、黑嘴鸥、白头鹎、黑翅长脚鹬、黑枕黄鹂、北椋鸟等17种。

黄嘴白鹭

震旦鸦雀

白肩雕

白头鹤

大天鹅

大白鹭

海洋资源

根据2017年7月政府官网显示，沧州境内有华北、大港两大油田，已探明石油地质储量15亿吨，天然气储量282亿立方米，开发潜力非常可观沧州是全国四大产盐基地之一，盐田面积达45万亩，年产量达200万吨，是全国四大产盐基地之一。沧州海岸线漫长，海洋捕捞、海水养殖已具规模，海洋生物1000余种，盛产鱼、虾、蟹、贝类等海产品。

华北油田

大港油田

土地资源

2022年4月，沧州市发布第三次全国国土调查主要数据公报，全市主要地类数据如下:

(一)耕地1137.41万亩;

(二)园地90.33万亩;(三)林地208.81万亩;(四)草地35.98万亩;(五)湿地37.25万亩;(六)城镇村及工矿用地368.97万亩;(七)交通运输用地73.29万亩;(八)水域及水利设施用地166.95万亩。

旅游

综述

沧州一角

沧州境内有沧州铁狮子、献县汉墓群、泊头清真寺、海丰镇遗址、纪晓岚墓地、献县单桥、聚馆古贡枣园等七处全国重点文物保护单位，有南皮石金刚等26处省级重点文物保护单位，16处市级重点文物保护单位，国家4A级景区2个(东光铁佛寺和吴桥杂技大世界)，国家2A级景区4个(盐山千童祠等)，景点88处。有海兴小山火山遗迹、东光铁佛寺、中国四大清真寺之一的清真北大寺、泰山行宫、武帝台、鄚州庙、盘古庙、青县大孝子墓观音寺等古迹。另有国家级爱国主义教育基地马本斋烈士纪念馆、沧州新城规划的地标性建筑之一沧州狮城公园等。

小山火山遗址

泰山行宫

武帝台

2018年，全市A级旅游景区31个，其中，4A级以上景区2个、星级饭店19家。

主要景点

沧州铁狮子

沧州铁狮子，位于河北省沧州市东南郊，距离市区16公里。铸成于后周广顺三年(953年)，民间称之为“镇海吼”，相传为遏海啸水患而造，是中国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子。

献县汉墓群

献县汉墓群是国家重点文物保护单位，位于河北省献县境内，西距沧州市70公里。献县自西汉建立河间国，直至南北朝时，一直是王封之地。

泊头清真寺

泊头清真寺规模庞大且配置齐全，除具有清真寺的功能外，还强调了结构和艺术的协调统一，是典型的民族化了的伊斯兰教建筑群。该寺在明万历、嘉靖年间进行了扩建，清代康熙、嘉庆、咸丰、光绪，以至民国时期均有不同程度的修缮。

海丰镇遗址

遗址出土的遗物完整和可复原的较多，形制特殊的器物也屡见不鲜，其中以瓷器为最多。器形以碗、盘为最多，另外有盆、盏、壶、盒、罐、缸、虎形枕、彩绘人佣，以及低温度彩枕、文字枕等。

纪晓岚墓

纪晓岚墓始建于清代嘉庆年间，面积南北300米，东西100米，坟墓1194座，墓碑136块。其坐落在沧县崔尔庄镇北村村南约300米处。墓地东、南、西南侧是茂密的枣林北、西北侧是打谷场。数株高大的椿、榆、槐树下有一丘封土，即为纪晓岚坟茔[yíng ]。

献县单桥

单桥石桥位于河北省沧州市西的献县城南6公里处的南河头乡南单桥村与北单桥村之间，2012年3月23日该桥成功创下“世界最长的不对称石拱桥”的世界纪录。

聚馆古贡枣园

聚馆古贡枣园位于河北省黄骅市齐家务乡娘娘河畔的聚馆村，是中国现存最大最古老的古冬枣园，2006年5月，聚馆古贡枣园被国务院批准为全国重点文物保护单位，开创了中国文物保护的新门类，是迄今为止，唯一一处植物类全国重点文物保护单位。

文化

农业特产

金丝小枣

沧州红枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣的生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。金丝小枣栽植历史距今已有2300多年，现有百万亩枣粮间作，其品质、产量居全国之冠，被誉为“中华金丝小枣第一县”。

沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代，农民就获枣树之利。大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。

泊头鸭梨

鸭梨是河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名，至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。鸭梨含糖一般在10一13%，并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。

著名菜肴

羊肠汤

沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃。

沧州冬菜

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沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。

据《沧州县志》记载，清康熙年间，沧州古城内外已有数十家冬菜作坊，买卖兴隆，行销国内外。1936年，沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。

其他食品

其他风味食品还有:油老虎、火锅鸡、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等等。

火锅鸡

红烧狮子头

小鱼辣酱

驴肉火烧

任丘熏鱼

河间芝麻花酥糖

白洋淀皮蛋

南皮窝头

交河煎饼

肃宁香肠

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另外沧州还有“铁狮王”白酒、“御河春”白酒、献县“献王”白酒、泊头“十里香”白酒，中捷农场“五姑春”白酒、葡萄酒、盐山“千童”枣酒、“东渡”老酒等酒类。

铁狮王白酒

千童枣酒