最近我姐懷孕瞭，想要挑選一些適合的燕窩送給我姐，本想著簡單問下當營養師的小姐妹，結果被按著科普瞭三天，現在滿肚子的的墨水，和大傢一起分享一下燕窩這個高端補品到底有多高端，是不是智商稅。

此文為 @佈袋娃娃 原創，本文共2500字左右，趕時間的朋友可以先點贊/收藏後面慢慢看，也可以直接拉到對應燕窩位置進行觀看!最後有問題的話可以向我咨詢、留言！

和大傢分享幾個關於燕窩的信息：

一、什麼是燕窩？

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，是中國傳統名貴食品之一。

燕窩圖片

二、燕窩真的有用嗎？

首先明確的告訴大傢：有用！但是大傢也不要把燕窩置於特別高的神話地位。

燕窩富含豐富的蛋白質和燕窩酸，具有補肺益氣，美容養顏，增強抵抗力等的功效，是一種功效性補品，功效的滲透力比較慢。

三、燕窩是智商稅嗎？

網上有太多的人評價燕窩是智商稅，但是隻要動動腦子，都知道購買燕窩的基本上是有錢人群，說燕窩是智商稅、心理作用的，你們仔細想想，有錢人群都是靠交智商稅、靠心理作用賺到錢的嗎?

而且燕窩這個東西，正如上面所說，需要長時間才有效果。

四、燕窩禮盒推薦

1.燕之屋即食燕窩

0添加劑縱享純粹滋養，原料簡單，隻含純化水、燕窩、冰糖。121°℃精燉鎖鮮，科學燉煮，符合商業無菌標準鎖留營養的同時，滋補更安心。

2.小仙燉 鮮燉燕窩

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拉絲的極致效果，冰冰涼涼爽滑的口感，而且甜度非常輕，很好入口。

每天一瓶量也剛好，作為一個懶人來說，小仙燉的鮮煮燕窩簡直滿足瞭全部需求，每周發一次貨，一次7瓶。

而且每一個小仙燉的瓶子上都有一個二維碼可以進行溯源追蹤，品質更有安全。

3.燕小廚優孕燕窩

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每箱配有蜂蜜，零糖零卡零添加，對於孕媽來說太友好瞭！

主打孕婦燕窩就證明孕婦都可以吃，一定安全新鮮品質有保障，而且裡面燕窩很足口感很好，冰冰涼涼的口感很好吃。

4.禦絲燕7A幹燕窩

有溯源碼可以查，很放心。燕盞大而完整，泡發出來很到位。燕盞經過瞭仔細挑揀，沒有燕毛。

泡2小時後撈出來可見燕窩晶瑩剔透，燉煮後很濃稠，吃起來口感也很好，十分香滑。

5.正典燕窩

燕盞非常完整，每個外面標註重量，還有檢疫證明，泡發後不粘手，很地道沒有摻膠，而且沒有刷白，幹挑工藝很好，雜質少。

燕盞發率很高，有六七倍，一盞燕窩夠三個人吃一次的瞭，主要是正品正宗，放心。

五、燕窩適合哪些人群？

燕窩適宜女性、產後或哺乳期婦女、中老年、精神緊張的人以及男性食用。但兒童慎食，肺胃虛寒、濕停痰滯及有喪邪者忌用。

春天本是人體新陳代謝旺盛的季節，食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。

燕窩中含有的活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。促進新陳代謝，及增強機能功效。

老年人以清淡食物為主，多吃高蛋白低脂肪的滋補品，燕窩是首選。

燕窩的豐富營養

六、燕窩怎麼吃？

1、即食燕窩的多種吃法

即食燕窩的食用方法有很多，可以選擇把這種即食燕窩拆開包裝以後直接食用，這樣可以有效的吸收其中的膠原蛋白和微量元素。

也可以選擇使用這種即食燕窩加入木耳、火腿、雞肉共同熬成湯飲用。

還可以選擇使用即食燕窩加入冰糖之後食用。

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2、鮮燉燕窩的多種吃法

清燉燕窩∶把5克燕窩充分泡開之後，加半碗水，隔水燉半個小時就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用，具有美容養顏、助睡眠之功效。

燕窩小米薑糖：先將燕窩置於水中充分泡開之後，換水，在泡半個小時，然後同小米一起一熬成粥，粥稠之後加入適當薑糖。此粥最適合女性在經欺即將結束後每日食用，其具有緩解痛經，滋陰潤燥之功效。

銀耳雪梨燕窩糖水：將燕窩、銀耳分別泡發之後，同切成塊的雪梨一起隔水燉湯，食用前加適量的冰糖即可。

DIY牛乳燕窩：將鮮燉燕窩開蓋倒入碗中，然後溫熱牛奶，將兩者混合並攪拌均勻即可。牛乳燕窩適合睡前飲用，其有改善女性寒質體質，另外對脾胃虛幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。

木瓜燉燕窩：先將燕窩置於水中浸泡一個小時，然後倒掉，換掉水在浸泡半個小時，將木瓜去皮去核，然後切成塊，同燕窩一起放到燉盅中加蓋隔水燉兩個小時後，冷缺之後就可食用。

燕窩核桃露：把核桃磨成粉，將燕窩和核桃粉攪拌在一起，可依據個人口味適當加入冰糖，也可不加。燕窩核桃露最適合懷孕的準媽媽經常食用。

3.幹燕窩的吃法

（1）用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。

（2）將幹燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放於自然通風處，註意觀察燕窩的膨脹程度。

（3）待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之後，用純凈水過濾清洗一至二遍。

（4）清洗幹凈後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。

（5）將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。

（6）加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標準。

吃燕窩時，應該用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一調羹的量，這樣燕窩既耐吃，15－20克燕窩幹貨燉制後能吃一周左右的時間，又能保證營養。

最後，也希望大傢能夠合理的看待燕窩，不要盲從的聽從，合適自己的，才是最好的~