對高端飲用水品牌VOSS來說,今年是全力奔跑的一年。
近日,這一源自挪威的飲用水品牌再度作為中國企業傢博鰲論壇指定用水亮相,同時還宣佈入駐瞭三亞亞特蘭蒂斯酒店。VOSS表示,這為“參會專傢、學者和企業傢們帶來高品質飲用體驗,並將多元產品融入海南島的生活和體驗中”。
小食代瞭解到,為加速撬動國內的高端飲用水市場,VOSS今年在品牌、渠道和本土化等方面不斷下註。下面,我們一起瞭解。
加碼品牌
經過多年的市場培育,VOSS在中國的產品系列已經頗具規模,目前有飲用天然泉水、蘇打水飲料、飲用天然礦泉水、果味氣泡水等四類。
此前,通過高端酒店和高端超市渠道,VOSS已是不少中國消費者最為熟悉的高端飲用水國際品牌之一。為鞏固和加強這一品牌印象,VOSS一直投資在品牌形象上進行投入。
據VOSS相關負責人介紹,VOSS追求的是能夠精準觸達目標人群的場景與IP、贊助體育賽事。為此,VOSS選擇瞭對青年網球、高爾夫賽等的投入。
“品牌IP植入,VOSS隻做有規格的會議贊助,比如博鰲論壇、世界人工智能大會等。”他說。
其中,VOSS已經連續兩屆被指定成為中國企業傢博鰲論壇與會嘉賓的飲用水。據悉,該論壇於2016年創辦,目前已連續舉辦瞭七屆,致力於增企業活力,搭建高端交流合作平臺。在VOSS看來,其擁有長期以來積累的平臺影響力,目標受眾也正與其消費者不謀而合。
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值得註意的是,VOSS還積極參與到中國企業傢博鰲論壇關於ESG發展、新消費轉型、中國式現代化下的社會責任等話題討論中,希望在飲料行業綠色低碳發展上展示領導力。
芙絲(中國)飲品銷售有限公司總裁黃瑜勝表示,華彬快消品生產基地的綠色成就為區域經濟發展提供瞭更多可能。
“VOSS也在積極探索綠色循環發展之路,通過綠色產品設計、綠色材料應用、綠色建造,綠色能源,加快廢棄物資源化利用,自建污水循環系統,打造可持續發展的綠色低碳生態循環體系,全面加快綠色低碳產業的升級轉型。”黃瑜勝說。
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此外,VOSS還認為,消費者對於優質生活方式的多元需求正促使品牌打造創新、多元、精致的場景,加強消費者的品質體驗。
為此,VOSS今年緊抓這一趨勢,深化與高端餐飲消費場景的聯系。據介紹,VOSS已經和本土餐飲品牌“黑珍珠餐廳指南”達成合作,希望借由“黑珍珠餐廳指南”廣泛的本土化渠道佈局和未來的拓城計劃,將其產品觸達更多具有發展潛力的地區,深入更多下沉市場。
資料顯示,2022“黑珍珠餐廳指南”入選的餐廳覆蓋國內 22 城,不僅有北上廣等一線城市,還有寧波、武漢等新一線城市,以及揚州、汕頭、臺州等二三線潛力城市。
精選渠道
要下好高端消費品這盤棋,除瞭投資品牌,也考驗操盤手精準的渠道拓展及管理能力。
在渠道管理上,VOSS品牌內部始終堅持的是“三駕馬車”的方法論——餐飲渠道、五星級酒店以及一些高端夜店,是VOSS飲用水生意的重要驅動和銷售構成。VOSS方面介紹,在線下渠道,“三駕馬車”預計占瞭整體70%的銷售比重。
為此,VOSS在中國看重與高端酒店連鎖集團,包括前述VOSS宣佈正式入駐三亞亞特蘭蒂斯酒店。作為三亞五星級酒店中的“網紅”,亞特蘭蒂斯酒店頗有名氣,470萬遊客在去年到訪過該酒店。
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在和高端連鎖酒店集團合作中,VOSS有自己的“打法”:品牌和渠道彼此成就很重要,這主要體現在雙方在營銷及合作深度上的不斷深入。VOSS此前就選擇與凱悅酒店集團合作,推出“限時下午茶”等主題系列活動。
此外,VOSS也和零售消費品牌的合作。對於線下各渠道間的聯動,VOSS的策略是用高端渠道來做示范,以影響到量販商超渠道。後者的投入仍是精選的、有品質的代表品牌,如Ole’、盒馬,及7-11、全傢等年輕人喜歡的便利店。
至於線上渠道方面,VOSS的佈局同樣有自己的特點。VOSS表示,線上會更多側重新品試水、打造爆品、配合電商大促,推出專供版等方式來拉動銷量提升,提供線上線下有規格差異的飲用水。
不僅如此,VOSS也緊跟中國電商趨勢變化,與時俱進。在佈局天貓、京東等大電商平臺的同時,VOSS也在直播帶貨等上有新的嘗試,尋找新的增長點。
2022京東超市發佈礦泉水年度報告顯示,在礦泉水十大熱銷產品榜中,芙絲(VOSS)飲用天然礦泉水位列前三。
本土化提速
眾所周知,VOSS在中國的快速發展,背後“站著”華彬集團。資料顯示,2016年,華彬集團與VOSS簽訂股份收購協議,VOSS進入中國市場提速。
事實上,VOSS也趕上瞭中國高端飲用水的這趟“快車”。中研產業研究院有關數據顯示,國內瓶裝水市場規模從2014年的1237億元增長至2019年的1999億元,2021年已突破2000億元,預計未來幾年瓶裝水市場規模仍將以8-9%的速度增長,2025年有望突破3000億元;尼爾森的一份數據也指出,高端水的市場增長率目前高達46%~50%。
在華彬“操盤”下,VOSS通過本土化開采及生產,迎合市場增長需求。2018年,首批VOSS芙絲天然礦泉水在湖北省竹溪縣生產基地正式投產,這標志著VOSS芙絲在中國的品牌推廣和建設進入全新階段。VOSS國內水源,即湖北竹溪丹霞山(神農架西麓)是挪威境外全球唯一認可的礦泉水水源地。
外在趨勢助力,內在策略落地,VOSS在中國希望能進一步加速發展。VOSS中國市場相關負責人此前就表示,盡管受到疫情影響,VOSS在2021年的銷售額仍實現瞭“接近翻倍”(80%)的高增長。
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