精質:

有些人以為精油就是精質,但嚴格來說這是個錯誤的觀念,精質也量從植物提煉出的物質,但隻有經過蒸餾的程序處理之後,才可以稱為精油,蒸餾過程中溫度,空氣和蒸汽的影響,使得精質的化學成分發生瞭一些變化,但這些變化不具傷害性,也不會破壞精質的療效,而有些改變,甚至還會增強它的功效.精質是由植物體中特有的分泌細胞所分泌,這些分泌細胞可能存在葉子,樹皮或其他部位中,植物體內的精質可以直接儲藏在分泌細胞中,也可以輸送到儲存囊或儲存管中存放,有些植物葉片下的表皮分佈著許多分泌細胞,一旦葉片破損,就會立刻釋放出具有獨特氣味的精質.植物精質的化學構造非常復雜,植物捕捉陽光中的能量,外加四周空氣,土壤和水所提供的碳,氫,氧等化學元素,就組成各式各樣不同的香氣分子,這些香氣分子可分成八大類:酸類,醇類,醛類,酮類,酯類,酚類,倍半萜烯類和萜烯類,每種精質內可能不隻存在一類的香氣分子,但這些不同分子的組合,就形成瞭各類精質獨特的氣味和療效.