在現代廚房裝修中，廚房吸油煙機是每個傢庭必配的傢電之一，廚房可以說是每個傢庭中做飯炒菜最重要的地方瞭，生活中最常見的烹飪方式就是“爆炒”。炒菜時如果不能及時把油煙抽出走，廚房都會充斥著油煙味。一個幹凈且無煙的廚房，是我們餐桌上美食的保障。國內油煙機如老板、方太、蘇泊爾、海爾、華帝、美的等抽油煙機是公認的大品牌。相信很多人在剛開始選擇抽油煙機時糾結過，油煙機到底是頂吸式和側吸式哪個效果好？下面我就來跟大傢分析一下，側吸油煙機和頂吸油煙機哪個效果好。

油煙機主要分為兩種：頂吸式和側吸式。

• 目錄
• 一、頂吸式油煙機的優缺點
• 二、側吸式油煙機的優缺點
• 三、油煙機頂吸式和側吸式的選擇
• 四、油煙機怎麼選
• 五、高性價比品牌抽油煙機推薦
• 六、品牌油煙機+燃氣灶套裝推薦
• 七、總結

一、頂吸式油煙機的優缺點：

頂吸式油煙機就是安裝在頭頂位置的油煙機。頂吸油煙機又叫做自吸式油煙機。就是做飯的時候，通過油煙機上面的排風扇，直接把油煙都抽走。如下圖：

頂吸式油煙機

• 1、頂吸式油煙機的優點：
• 頂吸油煙機的外觀造型比較大氣時尚，看起來比較有檔次，而且可以選擇的款式種類比較多。
• 灶臺和油煙機的中間有很高的距離，可以輕松駕馭各種烹飪工具。比如高高的蒸籠。

頂吸式油煙機

• 2、頂吸式油煙機的缺點：
• 頂吸油煙機和灶臺的距離較遠，造成部分油煙分散而吸油煙率會低一些。
• 頂吸式油煙機安裝在頭頂，很容易碰到頭和滴油現象。
• 頂吸式油煙機占用較大空間。

二、側吸式油煙機的優缺點

側吸式油煙機就是安裝在灶臺的一側，是斜面的設計。

側吸式油煙機

• 1、側吸油煙機的優點：
• 側吸油煙機和灶臺的距離較近，吸煙效果非常好，基本可以實現油煙分離。
• 側吸油煙機是斜面設計，不會有碰頭和滴油等問題。

側吸式油煙機

• 2、側吸油煙機的缺點：
• 側吸式油煙機的樣式和顏色選擇比較少。
• 側吸式油煙機噪音會較大一些。
• 因離灶臺較近，炒菜時飛濺物容易粘在面板上。

三、油煙機頂吸式和側吸式的選擇

從以上可以看出，側吸式油煙機和頂吸式油煙機都各有優缺點，所以我們在選擇的時候，要根據傢裡的實際情況來選擇。

什麼情況下選擇頂吸式油煙機？

頂吸式油煙機

• 平時傢裡爆炒的次數不多的。
• 喜歡時尚大氣的設計。
• 經常使用蒸鍋等大型廚具。
• 地面和吊頂的高度不低於2.4米。

什麼情況下選擇側吸式油煙機？

側吸式油煙機

• 廚房面積是緊湊的。
• 煮菜經常爆炒的。
• 開放式廚房設計的。

四、油煙機怎麼選

不管選擇頂吸還是側吸，不管是幾百塊還是幾千塊的油煙機，都是一個電機加一個外殼。所以，想要選擇性價比高的油煙機，一定要註意下面這5個點：

1、風量：風量指的是油煙機在零阻力的理想狀態下，單位時間每分鐘能夠排出的空氣量，單位：m³/min，目前國標以不小於10m³/min為準。

理論上來說，風量越大，油煙機的排煙能力越強。但是，風量越大，相對應的就是功率大、噪音大，所以，並不是風量越大越好。目前市面產品風量范圍大概在12m³-22m³；對於常規中國菜的爆炒，17m³就夠用瞭。

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在選購風量標準的時候，可以結合廚房的空間大小、飲食習慣以及煙道長度來選：

廚房面積：10㎡以下，建議風量15m³/min為準；10㎡以上，建議17m³/min為準；

飲食習慣：喜爆炒，17+m³/min；飲食清淡，15m³/min性價比高；

樓層/煙道長度：樓層高、煙道長建議17m³/min以上；

2、風壓：風壓主要針對使用公共煙道的樓房住宅，風壓值越大，油煙機抗倒風能力就越強，油煙倒灌的幾率就越小。具體可參考下圖：

舉個例子：如果樓房總樓層有31層，而你傢在5樓，則需要選擇400Pa以上風壓的油煙機；如果你傢在26樓，則選擇300Pa風壓的油煙機即可。此外，排煙管道較長，也需要適當選擇較大風壓的油煙機。

3、油脂分離度：

油脂分離度指的是將油脂從油煙中分離出來的能力，值越高效果越好，我們國傢的標準為80%。市場上較好的油煙機產品的油脂分離率在90%以上，這個參數常被商傢用來吹噓免清洗的關鍵。

4、噪音：油煙機的噪音也是影響使用舒適度的關鍵，建議選擇噪音在70分貝以下的油煙機。

5、能效：能效不用說，當然是等級最高耗能最低，選一級能效即可：

五、高性價比品牌抽油煙機推薦

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• 方太油煙機EMC2A：

方太油煙機EMC2A

• 方太這款CXW-358-EMC2A油煙機風量達22m³/min，阻擋油煙擴散，風量大， 吸的快，排的更快，創新雲板設計，改變傳統進煙方式，由中央進煙變為四周進煙，大幅提升進煙接觸面積，寬域覆蓋，即使雙灶同開，也能速排升騰油煙，告別廚房裡面的濃煙滾滾。
• 熗鍋爆炒時，一鍵即可開啟瞬吸功能，攏吸爆炒時產生的大量濃煙，22m³/min大風量持續暴吸180秒，後自動調整至強檔，可滿足各類中式烹飪排煙需求。
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• 方太油煙機JCD10TA:

方太油煙機JCD10TA

• 方太這款JCD10TA油煙機23m³/min*超大風量,310mm大隔煙屏 攏煙范圍擴大12.5%*,900mm全域覆蓋，深腔攏吸，煙機腔體進一步加深，攏煙效果全面升級，打造油煙“禁飛區”。
• 135°廣角大翻屏 從容應對油污死角，內腔一覽無餘，全程無死角輕松打理，清潔體驗全面升級。風機下置5cm 低空捕煙，排煙更快，風機系統貼近油煙，能準確對接煙源，提升油煙掌控力，靠得近，排得快。
• 優化整機layout，結構設計全新升級，搭載強擎系統，爆發460Pa靜壓*，突破公共煙道惡劣排煙環境。
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• 華帝油煙機i11135：

華帝油煙機i11135

• 華帝這款i11135抽油煙機采用瞭側吸式設計，21m3/min"閃吸，爆炒濃煙速吸凈，油煙剛起瞬吸無蹤，雙灶爆炒依舊清新。零觸碰不油膩，揮揮手就調好風量。
• 透亮黑玻面板與細膩啞光機身完美結合，從觀感到觸感都是享受。450Pa強勁速排，隨時爆炒不倒灌。
• 796mm寬域攏煙屏，兩段閉合防夾手，自開合寬域攏煙屏，關閉時語音提醒。4檔可調風量，凈煙隨心變化。
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• 華帝i11193油煙機：

華帝i11193油煙機

• 華帝這款i11193油煙機風量達到24m³/min，最大靜壓值1000Pa，采用大寬屏全域低空捕煙，直線暴風吸力，直逼油煙源頭，光速吸入；搭載直流變頻電機，實時監測煙道風阻，自動計算調節風力，高樓層的底層用戶無懼 做飯高峰排煙不暢。
• 1000PA靜壓 輕松突，16KG阻力直流變頻電機智能感應風道排煙阻力，排煙效率提高92.3%，利用紅外傳感器捕捉人體手勢信息，無需觸控 換檔/啟停僅需揮揮手，輕松避免油膩觸感。
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• 華帝油煙機i11101：

• 華帝這款i11101油煙機屬於歐式油煙機，20m³/min瞬時大吸力，400Pa大風壓，比常規風壓提升60%，做飯高峰期排煙不倒灌，不銹鋼面板。
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• 蘇泊爾DJ13油煙機：

蘇泊爾DJ13油煙機

• 蘇泊爾DJ13油煙機采用雙勁風輪3.0，具有18m³/min大吸力，兩檔風量可選。
• 全金屬密閉銅芯電機，大直徑葉輪，下置渦輪設計。
• 配備黑晶面板，按鍵采用琴鍵設計易於操作，此外還有柔和LED照明燈和大容量油杯。

• 美的J30油煙機：

美的J30油煙機

• 美的J30油煙機是基礎款，風量隻有17m/min，風量和風壓較小。
• 美的J30油煙機適合過渡期用，比如兩三年要換房子，或是出租屋油煙機都可以選這款。

• 華帝i11127油煙機：

華帝i11127油煙機

• 華帝i11127側吸式抽煙機具有20m³/min的超大排風量，370pa吸力強勁，4檔可調。
• 895mm寬屏隔煙屏，3分鐘延遲關閉。
• 觸摸控制屏，鋼化玻璃面板，可拆卸油杯，LED照明燈。

• 海爾C6J油煙機：

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• 海爾E800C6J油煙機有18.5m³/min大吸力，爆炒油煙一鍵瞬吸。
• 高頻自清洗，1200r/min快速自清洗，通過離心力作用隻需3分鐘，兩種模式隨心洗。
• 蜓翼式導煙板，導煙板采用25mm創新懸浮設計，油煙高效冷凝分濾，加深型寬域進風，排煙更暢快。
• 320Pa大風壓，優先突破公共煙道，做飯高峰不倒灌，高峰排煙無壓力，傢住高層也能輕松應對。

• 老板27A3H油煙機：

老板27A3H油煙機

• 老板27A3H油煙機20m³/min的超強暴風吸力與最大風壓可高達440pa的大尺寸風輪
• 27A3H油煙機飛翼隔煙屏搭配上895mm超寬域面板，控制面板上安裝瞭LED極光M按鍵，用戶隻需輕觸按鈕，便可迅速提升風量，開啟MAX極風模式。
• 27A3H油煙機采用瞭“油立凈”自清潔技術，MAX大容量油杯，油杯的容量體積大，便無需頻繁傾倒油杯中的油漬油滴。

• 方太EMC5A油煙機：

方太EMC5A油煙機

• 方太EMC5A煙機風量達22m³/min
• 一鍵即可開啟瞬吸功能，22m³/min大風量持續暴吸180秒，自動調整至強檔，可滿足各類中式烹飪排煙需求。
• 創新雲板設計，改變傳統進煙方式，由中央進煙變為四周進煙，大幅提升進煙接觸面積，寬域覆蓋，即使雙灶同開，也能速排升騰油煙，告別廚房裡面的濃煙滾滾。

• 老板60D1S油煙機：

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• 老板60D1S油煙機是風量可達22m/min，風壓可達960Pa。
• 一級能效，節能環保，主打的特色就是雙腔雙攏，變頻雙吸，
• 60D1S在技術上重磅升級，讓大吸力油煙機進入瞭變頻時代。智能感知煙道風阻，煙機最高可達12萬轉/小時，瞬間突破風壓極限。

• 方太JCD7油煙機：

方太JCD7油煙機

• 方太JCD7油煙機是方太新一代懸浮疊翼風魔方，揮手開關機，JCD7采用方太全新的視覺層級設計理念，黑晶質感立體美觀，導煙板懸浮於面板之上，進行油煙硬隔斷，閉合後亦可保持排煙換氣，煎煮更自由。
• 搭載全新的手感智控技術，做飯時隻需要輕輕一揮手，開機+開燈+風量調節一步搞定，全程無需手動。
• 180秒瞬吸來，JCD7增設一鍵瞬吸功能，21m³/min超大風量快速吸走油煙，3分鐘瞬吸後切回強檔。

六、品牌油煙機+燃氣灶套裝推薦

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1、老板60D1S油煙機+57B2D燃氣灶：

2、老板28D3S油煙機+57B2D燃氣灶：

3、方太EMD22H油煙機+TH26B燃氣灶：

4、老板27A3H油煙機+57B2D燃氣灶：

5、方太JCD9A油煙機+TH26B燃氣灶：

6、方太JCD7油煙機+HT8BE.S燃氣灶：

七、總結

每個人廚房的空間都不同，且每個人的興趣、愛好、審美也各不相同。所以要根據自己傢的實際情況來決定選擇側吸式還是頂吸油煙機。

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