破壁機到底怎麼用?零失敗10款懶人必備食譜,隨時隨地健康養生!

★寫在前面

公司新來個小年輕,當我們每天早晨在食堂吃飯的時候,她已經早早坐到瞭辦公室開始表現。那我就很奇怪,難道這姐們早上能起來,還是有男朋友幫做?

和她熟瞭後我就問瞭一嘴,你天天在傢吃飯麼,用的是早餐機還是男友啊,怎麼著也要早起20分鐘吧。

▲她隻回復瞭我一個

“?”

我TM差點脫口而出,“lets see who is the real evil genius”

▲然後她給我推薦瞭這款大宇輕養破壁機,簡單方便,做快捷早餐再省事不過瞭。提前一天把食材準備好,定時走起,第二天早上出門直接帶著就吃,一分鐘不用早起。相比於食堂千篇一律的稀飯包子,多瞭很多選擇和營養,尤其適合需要食補的小姐姐們。

心心選瞭女王大人最愛的顏色,溫柔漂亮的紫色款。一機雙杯,智能識別的設計無論是實用性還是性價比都是無敵的。另外,選破壁機一定要選可以加熱的,這樣所有食材不用做處理直接扔進去就好,滿足瞭手殘黨一懶到底的願望。

▲兩個壺各有千秋,相輔相成。破壁機有豆漿、輔食、五谷漿、營養湯、綿粥、玉米汁、果汁、奶昔、預約和清洗功能;養生壺有煮沸除氯、泡茶、奶茶、花茶、調奶、養生湯、蟲草、參茶、靈芝和保溫功能。功能是不是非常強大,用最簡單的食材就能滿足大多數人的飲食需求瞭。

▲實踐瞭一段時間以後心心把到目前為止試過的10款最簡單常用的食譜整理瞭一下,供大傢參考。太難的就不說瞭,兄弟們看瞭也可能懶得動手,但是這10款真的是有手就會做啊!

以下搭配的食材是心心根據自己的口味選擇的,其實大傢完全可以按照自己的喜好來搭配食材,傢裡隨手可得的兩三樣食材就可以隨時放入破壁機制作出一碗養生佳品,簡直太美好!

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1、紅棗燕麥豆漿

▼材料:黃豆一把;燕麥20g;大棗3、4個;冰糖根據口味適量。

做法: 1) 將所有食材清洗幹凈倒入破壁機,並加入600ml飲用水;

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2) 蓋緊蓋子旋轉開關至豆漿模式,然後就可以忙你的去瞭,20分鐘以後會有滴滴滴的3聲提示音,就表示完成瞭,輕輕松松就可以喝上一杯熱騰、美味又營養的紅棗燕麥豆漿瞭。

▼傢裡沒有燕麥的可以用大米代替,一樣可以做出香濃的豆漿。

▼紅棗補中益氣、健脾開胃,對於脾虛體弱、倦怠乏力、氣血不足的人每天適當吃3、4個紅棗能很好的增進食欲、提高身體素質。燕麥也是個很神奇的食材,它能降低人體膽固醇,預防心腦血管疾病,還有降糖的作用,非常適合糖尿病患者。紅棗燕麥做出的豆漿自帶一點紅棗的甜味和一點燕麥的香味,完美融入豆漿中,技能喝飽又能調理身體,一舉兩得。

豆漿一直是傳統中國人的早餐一員,上班來不及總是路過早餐攤買一包,但往往跑到公司就變成冷豆漿瞭。有瞭這款方便的破壁機,想喝的時候隻要抓兩把豆子燕麥扔進機器,就可以放心地去刷牙洗臉瞭,等你忙完,熱乎乎的豆漿就可以直接喝瞭。大冬天來上一杯再出門,心裡身體都暖瞭2度。

2、銀耳雪梨羹

▼材料:銀耳一朵;雪梨一個;蓮子若幹顆;百合50g;冰糖根據口味適量。

做法: 1) 銀耳洗凈泡發1小時,雪梨切塊,和蓮子百合冰糖一同加入破壁機。

2)倒入300ml水,蓋緊蓋子旋轉開關至輔食模式,靜待20分鐘。

▼用破壁機做出來的銀耳雪梨羹入口絲滑,不用過濾就完全吃不出渣渣來,一步到位,簡單操作省心省力。

▼平時燉銀耳最是麻煩,怕粘鍋所以一直看著攪拌,有瞭破壁機完全沒有這種煩惱瞭,食材丟進去就都不用管瞭,躺著好好追個劇,就有滋補甜品可以享用瞭。加入蓮子百合的作用是苦中有甜,銀耳滋潤皮膚,雪梨潤肺,特別適合幹燥的天氣食用。不喜歡苦的可以去掉百合還有蓮子心。

3、紅豆蓮子百合羹

▼材料: 紅豆150g;蓮子80g;百合冰糖根據個人口味適量。

做法: 1) 紅豆、蓮子洗凈連同冰糖一同放入破壁機,這一步不用教瞭吧,有加熱功能的破壁機幫你把浸泡時間都省瞭,就是怕你懶到連三步都不願意做。

2) 加入400ml水,旋轉開關至輔食模式,20分鐘就能完成瞭。心心真的是很喜歡這個米糊模式,百搭實用。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效,在排水腫上也有很大效果。蓮子在中醫上有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的作用,簡簡單單的兩個食材,經過30分鐘的簡單加工就成瞭一道美味又補血的養生佳品,妙哉。

4南瓜紅薯玉米汁

▼材料:南瓜200g,紅薯100g;玉米碎一把;小米一把;紅棗2顆;核桃4個,牛奶200g。

做法: 1) 南瓜、紅薯洗凈、切塊,連同玉米碎和小米等一同加入破壁機。紅棗核桃可以根據自己的口味決定加不加。心心用的是紙皮核桃,比較好剝。

2) 倒入200g牛奶,加入200g水,喜歡濃鬱口感的可以全部用牛奶,喜歡清淡的也可以全部用飲用水。

▼蓋緊蓋子旋轉開關至玉米汁模式,坐等新鮮熱乎的玉米汁出爐。

▼南瓜紅薯和紅棗本就自帶香甜,所以不用加冰糖也能喝出清甜的口感。同樣的方法還可以做純玉米糊,心心為瞭方便用的是玉米碎,做出來的玉米糊很細膩。

現代人吃的過於精細,每天補充一定量的粗糧可以幫助我們獲取細糧中缺少的各種B族維生素和膳食纖維,預防便秘,控制血糖,改善心血管功能。

5、芝麻核桃紫米糊

▼材料:黑芝麻20g;紫米100g;核桃2-3個;冰糖根據口味適量。

做法: 1) 食材簡單沖洗就可以投入破壁機。

2) ▼加入400ml水,同樣調至五谷漿模式,同樣20分鐘左右就能完成。

▼熱騰騰的米糊倒出來就可以享用啦~

芝麻核桃的作用,大傢都懂,這個米糊特別適合熬夜加班追劇的兄弟姐妹,不但補腎補腦,其中的油脂還能潤滑腸道起到通便的作用。

6、紫薯山藥粥

▼材料:紫薯1個;山藥30g;小米一把。

做法: 1) 將紫薯、山藥清凈、切塊連同大米加入破壁機。

2) 倒入400ml水,蓋緊蓋子旋轉開關至綿粥模式。

▼春天到啦,多吃點山藥可以補養脾胃,紫薯富含豐富的膳食纖維,還有預防高血壓的作用。

▼這個紫薯山藥的食譜可以做成粥,不嫌麻煩的還可以少加點水,做成厚的糊狀放在可以平鋪的容器內進冰箱冷藏下,就可以做成紫薯山藥泥瞭。

7、青菜胡蘿卜瘦肉粥

▼材料:胡蘿卜100g;青菜一棵;瘦肉30g;大米一把;冷開水300毫升。

做法: 1) 將所有食材清洗幹凈、切塊備用;

2) 將切好的食材置入容杯,蓋緊蓋子調至綿粥模式,靜待半小時。

▼喜歡熬粥的朋友可以配合預約模式,睡前把食材放入,調至預約模式,僅需5分鐘就能在一早嘗到營養粥瞭。

胡蘿卜與蕃茄一樣是維生素A傢族的供應者,但胡蘿卜比蕃茄有較高纖維量,因此在促進腸道蠕動上效果會較好。青菜能預防便秘,調節身體代謝。早餐享用一碗青菜胡蘿卜瘦肉粥,葷素搭配營養全面,健康果然是吃出來的。

8、蘋果香蕉奶昔

▼材料:蘋果1顆;香蕉一根;牛奶300ml

做法:蘋果、香蕉去皮切塊,加入300ml牛奶,調至果昔模式,1分鐘就搞定瞭。

一天一個蘋果遠離醫生的道理人人都懂,可很少有人能堅持天天吃,有瞭破壁機可以把蘋果和各種蔬果打在一起做成奶昔,每天下班回來喝上一杯,省時省力。

▼同樣的方法可以做各種混合奶昔,心心特別喜歡番茄和草莓,所以經常會做草莓或者番茄奶昔,蕃茄中的維生素A群能強化黏膜維持血管彈性,草莓健胃開脾,都是不可多得的健康食材,做成奶昔味道比想象中的還要好哈。

破壁機打出奶昔細膩口感好,完全無渣,無需過濾,營養成份也一點都不會浪費。滴入兩滴檸檬汁,酸甜可口,美容養顏。

9、桂花花生露

▼材料:花生100g;糯米80g;牛奶400ml;冰糖根據口味適量;

▼做法: 1) 花生用開水燙一下,去掉外皮,糯米簡單沖洗,一同放入破壁機。

2) 加入400m牛奶,開啟玉米汁模式,靜等20分鐘,就做好瞭。

▼將花生露倒入碗中,綿密濃稠,撒上桂花,香氣四溢,真的是連吃幾大碗都不嫌多。

花生能補鈣,降低膽固醇,補充鈣質,還能提高智力,很適合傢裡的老人和小朋友食用。把花生做成綿綢的花生露讓牙口不好的老人和小小孩也能喝到愛不釋手。桂花是心心傢裡常備的食材,做好的各種湯類粥類上桌前撒上一把桂花,色香味俱全。桂花直接用養生糊泡茶喝還能提神醒腦,清除口臭。

10、養生茶

雖然心心買瞭這款破壁機是沖著攪拌杯去的,但實際使用後發現雙杯中的養生杯也沒有閑置。它不但可以用作日常燒水壺,還能用來煮花茶,煮湯圓,真的是一機多用。

菊花枸杞茶

▼把菊花和枸杞放入茶鬥,加入600ml水至最高刻度,調至泡茶模式,煮完自動進入保溫模式。

▼304不銹鋼茶鬥,綿密的小孔起到完美的過濾效果。

▼菊花有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的功效,枸杞滋補肝腎,益精明目,適合久坐辦公室不動的人群。

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▼找個角落泡壺茶偷得浮生半日閑~

蘋果橙子百香果檸檬水果茶

▼蘋果檸檬切片加入百香果,調至花茶模式,不到10分鐘,淡淡的水果清香已經飄滿整個房間瞭。

暖暖的午後捧上一本書,曬曬太陽喝喝茶,愜意~花茶煮完會自動切入70度保溫模式,這樣一下午都能喝上熱熱的水果茶瞭。

★大宇這款破壁機輕巧不占地,操作簡單極易上手,還有幾個設計很貼心的地方:

▼關蓋才工作,安全性好。兩個壺都有自動感應,必須把蓋子蓋緊才會開始工作,這樣就可以防止誤操作夾傷手指或是熱水濺出等不安全情況的發生。

▼12小時預約功能,對早上起不來床或者上班特別早的人來說,這個功能太適合不過。晚上睡前把食材和水倒入破壁機,按下預約功能,一早醒來就有熱騰騰的豆漿或是米糊等著你瞭,是不是比女朋友還貼心~

▼容器易清洗,攪拌杯有一個專用的清洗功能,加水到最高刻度,調至清洗功能,它就會自動清洗,因為動力足,1分鐘基本可以清洗地幹幹凈凈,再簡單沖一下水就行瞭。相信我,因為實用頻率太高,完全不用擔心機器內部會產生質變的問題。

▼貼心的斷電記憶功能,攪拌杯的蓋子必須蓋緊,機器才能開始工作,但是一旦你發現忘記放瞭什麼食材或是發現水加的不夠多等情況,隻能關機才能打開蓋子,這種情況3分鐘內重新開啟同一模式時機器會從剛才停止的時間和溫度開始繼續工作,完全不影響食材的加工。

▼600ml的容量恰到好處。適合有寶寶的一傢三口,一人一杯剛剛好,4葉精鋼刀頭,攪拌地特別穩,成品特別細膩,給寶寶做輔食也是很方便。而且重量也剛剛好,對女生特別友好,單手就能輕松拎起杯體瞭!

★寫在最後

破壁機,就是打破食物的細胞壁釋放營養,心心使用後的感受是打破瞭我原來覺得它隻適合老年人和小孩這類牙口不好的人這個思維,其實它一樣適合想要省時省力又能實現營養均衡的上班族、工作忙碌抽時間照顧孩子的媽媽們,腸胃消化功能不好的人群等等。無論早餐你喜歡的是豆漿、還是米糊,無論工作閑暇你想喝一杯水果茶還是一碗銀耳羹,這個性價比極高的破壁機都能輕松幫你實現,還是那句話,高科技讓生活變得更簡單更美好!

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