堿水面相比於其他面條的優勢,你知道嗎?大刀小面來告訴你

今天我們從原料/質地 口感/顏色/營養/功效/熱量7大層面來解讀一下堿水面相比於普通面條,有哪些優勢

1.堿水面加入瞭一定比例的食用堿有效中和面中的酸味,添加雞蛋、豆類粉和粗糧粉,原料搭配豐富。

添加雞蛋和谷物

2.堿水面的延展性好,粗細適中、寬而扁而且更耐煮,久放不坨。

更耐煮

3.堿水面的面堿工藝使其聞著更香,筋度和硬度的結合口感更為爽滑勁道。

8c60f1f9f3288296109ed18c71d944fd

4.堿水面區別於普通面粉發白的特質,而呈現出一種微黃色,色澤鮮亮。

顏色微黃

5.堿水面富含豐富的蛋白質、優質碳水化合物以及膳食纖維多種營養素。

b889c8008902ce9dfc9661a090634630富含多種營養素

6.堿水面的弱堿性可以起到中和胃酸促進食欲、保護胃黏膜減少胃部不適、保持血液弱堿性起到軟化血管、嘌呤低有助於尿酸排出、維持身體酸堿平衡增強人體免疫力等多種功效。

b9ee2790eeffb704a9a66b3f8950f469保護腸胃

7.堿水面區別於普通面條,食物生熱效應更高,吃堿水面需要自身消耗更多熱量,由此獲得年輕人的喜歡。

消耗熱能

发表回复

相关推荐

2022年中山市永安中學招生簡章

2022年中山市永安中學招生簡章—、總則招生依據:根據《中山市2022年高中階段學校考試招生工 作方案》(中教體通〔 2022〕84號...

· 3分钟前

常用除草剂注意事项大汇总!

乙草胺 乙草胺内吸性酰胺类除草剂,是选择性芽前除草剂。可被植物幼芽吸收,单子叶植物通过芽鞘吸收,双子叶植物下胚轴吸收 ...

· 5分钟前

股東是否實繳出資如何查詢

如何確認實繳?1.可以去企業所在地工商局網站查詢。2.看章程。3.看看企業銀行的流水。目前一般公司成立時,不需要預先實繳資...

· 11分钟前

筆記本電腦怎麼看參數?小白必看的筆記本參數

如今的筆記本電腦市場,品牌種類繁多,對於一些不懂電腦參數的小白該如何挑選呢?一般萌妹看筆記本電腦時,對於亂七八糟參數...

· 18分钟前

奶嘴,鸭嘴,吸嘴,宝宝哪个阶段喝奶喝水使用指南

关于宝宝到底什么时候戒奶嘴、什么时候应该学习使用吸嘴,不论是国内还是国外都有明确的科学建议:

· 25分钟前