平時在講臺上不茍言笑的老師，竟也是“資深老饕”？老師們聚在一起聊起美食，不備課也能侃侃而談？這罕見又溫情的一幕，就發生在鄭州天堂鳥水煮魚商都路店。

9月16日，在天堂鳥水煮魚商都路店，舉行瞭愛·川菜9月秋季上新品鑒會教師節專場，用承載25年匠心的品質川菜，致獻辛勤工作的園丁。

金秋九月上新品鑒會

多位“教師品鑒官”齊聚

桃李滿天下，筆墨寫春秋。9月是收獲的季節，也是屬於老師們的節日。

為此，天堂鳥水煮魚將9月的品鑒會設定為“教師節專場”，邀請瞭多位老師前來品嘗新菜。活動當天，老師們作為專場品鑒官，與品牌創始人肖飛一起，一邊品嘗著美食佳肴，一邊聊著對美食的見解和感悟。

品鑒會當天，既有天堂鳥招牌水煮魚、毛血旺、蔥椒柴雞等“當傢頭牌菜”，又有椒麻雙脆、鹿茸菌煲豬肚、丘比椒煸雪花牛肉等新上線的菜品。豐富多樣的味型，研發創新的風味，讓老師們深刻感受到瞭“一菜一格，百菜百味”的川菜特色。

“過去總覺得川菜都是重麻重辣，今天才知道，原來川菜有這麼多種味道。”出生於教師世傢的張老師，是一位準“三寶媽”。她表示，在品鑒會上，不僅被科普瞭川菜的“二十四味型”，也從菜品的精致與唯美中感受到瞭天堂鳥的用心，“等孩子出生以後，寶寶宴還要選在天堂鳥”。

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“我們傢祖孫三代都在天堂鳥吃飯，不管是傢宴、壽宴還是升學宴，第一反應都是到天堂鳥吃！”從10歲起就在天堂鳥吃飯的朱老師，稱得上是位“骨灰級粉絲”。從城東路店到索凌路店，她一直是店裡的忠實顧客，不僅曾經創下過“兩天在天堂鳥吃瞭三頓”的記錄，還熟悉到能吃出每道菜之間細微的口感差別，“感覺到瞭天堂鳥，就像回到瞭傢裡一樣”。

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除瞭菜品的品質，天堂鳥的服務也贏得瞭老師們的一致好評。“每次在店裡用餐，不僅菜吃得滿意，服務也非常貼心，”在高校任教的趙老師說，細致貼心的服務，讓他在天堂鳥感受到瞭滿滿的溫暖和誠意，這也是平時常選擇在這裡聚餐的原因。

走近25年品質川菜

以匠心與師道共鳴

作為紮根鄭州25年的本土品牌，本次品鑒會是天堂鳥25周年慶活動的一部分，以“越熱愛·越青春”為主題，用一席色香味俱全的品質川菜，致獻老師們的辛勤付出。

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在品鑒會上，除瞭關於菜品和門店體驗的交流，品牌創始人肖飛還向在場的老師們講述瞭團隊曾經遠赴四川“拜師”的經歷。當時，肖飛帶領團隊奔赴全國各地試菜、考察，還“三顧茅廬”請來瞭中國川菜烹飪大師蘭明路為菜品顧問，隻為把正宗的川菜帶回中原。

聽瞭肖總的講述，老師們感受到瞭做菜與教書一脈相承的匠心，也更懂得瞭天堂鳥對品質川菜的執著。正是因為這樣的初心，讓天堂鳥堅持用“笨功夫”踏實做菜，以美食傳播愛與溫暖，走出瞭一條屬於自己的品質之路。

“天堂鳥對我們來說，更像是傢人和朋友，”品鑒官張老師表示，比起其他的餐廳，天堂鳥更多瞭一份大愛、一種溫暖。“最難忘的是疫情期間，本來餐飲行業就很艱難，但天堂鳥還是推出瞭許多活動和福利，能感受到真正在為顧客考慮。”

從“打碎喪、成為光”到“和千萬鄭州人一起支棱”，從改造“愛心驛站”為騎手“安傢”到“請鄭州人免費喝松茸土雞湯”，每次活動背後，不變的是天堂鳥與城市共同成長的初心與堅守。

“對城市的熱愛，不僅是一份感情，更是一種行動。”這是品牌創始人肖飛的心聲，也是天堂鳥25年來的信念與追求。在未來，天堂鳥將繼續堅持匠心研發，以具有品質感的川菜，承載美好生活，與越來越多的新老朋友們一起，走得更穩更遠。