常見的傢族成員包括:維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B12(氰鈷素)、葉酸等。
1.維生素B1(硫胺素)
作用:被稱為精神性的維生素,對神經組織和精神狀態有良好調節作用。
缺乏癥:缺乏易導致腳氣病。食欲不振、胃腸疾病、頭發幹枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)。
2.維生素B2(核黃素)
作用:構成紅細胞的重要物質,參與機體新陳代謝,幫助成長發育,令指甲、頭發堅固。
缺乏癥:口角炎 、皮炎、舌炎、結膜炎和角膜炎等。
3.維生素B3(煙酸)
作 用:合成性激素不可缺少的物質,促進血液循環,降低血壓,降低膽固醇和甘油三酯。
缺乏癥:倦怠、頭痛、眩暈、虛弱、心跳加速、抽筋、持續感冒,並且變得沮喪不安、消沉、怨恨、暴躁易怒等。
4.維生素B5(泛酸)
作用:有助於傷口痊愈,可制造抗體抵抗傳染病,防止疲勞,緩解多種抗生素的毒副作用。
缺乏癥:低血糖、長期十二指腸潰瘍、皮膚粗糙等。
5.維生素B6 (吡哆醇)
作用:參與激素和紅血球的合成,可以促進人體分泌胰島素平衡,預防糖尿病。
缺乏癥:貧血、情緒低落、失眠、皮膚炎癥等。
6. 維生素B12 (氰鈷素)
作用:是身體正常生長和紅血球生長所不可或缺的,有助於維持神經系統的健康。
缺乏癥:貧血、皮膚蒼白、眩暈、手腳冰冷、四肢感覺異常等。
7.葉酸
作用:被稱為“造血維生素”,制造紅血球和白血球,增強免疫能力。
缺乏癥:貧血、舌頭紅腫疼痛、精神萎靡、容易疲勞、健忘、失眠、兒童生長發育不良等,孕婦可表現為畸胎、習慣性流產等。