最佳的進補時機就是在經期過後。西醫沒有所謂的“養氣補身”說法,所以,一般人進補大多選擇以中藥的四物湯、八珍湯等來調氣補血,而補血的黃金期就在月經過後一星期。
生理期後的補血湯
1、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法:
1)排骨洗凈斬塊,汆水撈起。
2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。
3)煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:當然是補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
2、三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單,就是一個字熬。
這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
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3.雲爾紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔2~3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。
做法:
1)雲耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡並撕開、去核。
2)黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸後,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。其實,這份補血湯的量足以滿足3-4個女人,黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對於害怕黃鱔的女孩來說 ,可以請媽媽幫忙一起燒。
補血養顏湯以下這些補血湯主要是為瞭養顏哦。
豬脊骨湯
材料:豬脊骨,黨參,紅棗,桂圓肉,枸杞子2,芡實
將豬脊骨切塊洗幹凈放入開水鍋出血水,再用冷水洗幹凈放入鍋中,再加入黨參,紅棗,桂圓肉,芡實加入適量的清水加蓋大火煲開後,轉小火煲一個小時,再加入枸杞煮10分鐘即可。
功效:豬脊骨湯是有美容養顏的功效,特別是對於氣血不足的女性們很有用,體虛體弱的人群也適合。
歸耆雞湯
材料:當歸、黃芪、雞腿
將雞腿洗幹凈切塊放入水中用大火煮開,再加入黃芪燉半個小時,加入當歸住五分鐘即可。
功效:有益氣補血的功效,當歸有補血,黃芪有補氣的作用,還可以調經,促進乳腺分泌達到豐乳的效果。
阿膠補血湯
材料:阿膠、龍眼肉、大棗、仔雞、桑葚、墨旱
將阿膠蒸軟備用,再將墨旱、大棗和雞洗幹凈,再切好蔥薑蒜一些配料就可以放入鍋中煮瞭,最好將一些配料放入雞的肚子裡面煮,這樣能讓湯和雞都更加的入味,要燉一個小時的時間。
功效:具有補血調經,氣血不足和肝腎陰虛的都很有效果。
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