#秋實之美#在農村的房屋中，廚房也被稱為“灶屋”或者“灶房”，做飯、洗碗、儲水等傢務全部在這個空間內進行，身兼多重功能，在鄉村生活中是非常重要的部分。那麼農村自建的廚房如何裝修設計。

在一以前，農村的各種工具都不是很齊全的時候，沒有天然氣也沒有電磁爐，廚房烹飪主要是通過燒煤炭、薪柴作為熱量來源。現在農村廚房的工具種類趨於多樣化基本上都會配有地鍋灶、火爐、燃氣灶、電磁爐等多套系統，居民圍繞這些灶體進行烹飪準備、備餐、用餐以及餐後整理等一系列工作。下面我們就說說農村廚房常用的尺寸。

在農村廚房設計中，灶體和相應設施設備的尺寸最好要協調統一。其中常用尺寸有：

1.農村廚房灶體有單鍋灶和雙鍋灶，通常單鍋灶的尺寸(長x寬x高)為：800x700x400mm；雙鍋灶尺寸(長x寬)為1390*700mm;北方如果有設計炕連灶，高度為480mm左右為最好；燃氣灶尺寸通常在600x400mm到720x400mm之間;

2.水缸的尺寸一般為：直徑400-600mm之間，高度650-700mm之間；

3.目前農村廚房煙囪多為12cm x 12cm、12cm x 18cm、18cm x 18cm3中規格，如果考慮煙囪內壁掛灰厚度，煙囪內經最好大於10cm。

農村廚房設計註意事項

1.農村廚房的設計需要註意廚房功能的整體完整性，包括烹飪操作、取暖供給和存儲。同時，操作流程的連貫性也很重要，滿足洗、切、煮的操作順序。常見的設計包括地鍋灶、燃氣灶和采暖爐並用型廚房。采暖設備與灶具相鄰佈置，共用一個儲藏空間，中間留出1.8m左右的間距供1人通行和操作。

2.由於農村廚房采用多灶爐設計，因此最好通過設置管井或管線區集中佈置水、電、氣、暖等社區管線。