農村最不缺少的就是野草，地面上，各種品種的野草不計其數，漫山遍野都是，其中大部分我們都見過，隻是有一些叫得出名字，有一些叫不出名字而已，在這麼多的野草當中，有很多都具有非常高的價值，在以前生活條件比較困難的情況下，有很多野草充當著充饑飽腹的食物，也有很多草被當成藥物使用，拯救瞭不少人的性命，對於人類來說它們的貢獻非常大。

即使是到瞭經濟非常發達的今天，依舊有很多野草“擔任”著食材和藥材的身份，也許平常它們並不顯眼，但它們的價值卻不可忽略！今天我們要說的這種野草就是其中之一，生長在農村河邊的這一種野草被稱為“臭蒿”，它的葉片非常酷似蘿卜葉，在河邊、溝渠邊非常常見，平常它一直被我們所忽略，卻不知道它是民間上好的消炎藥，也許很多朋友對它並不熟悉，下面我們就來一起瞭解一下它吧！

臭蒿

從臭蒿的名字我們就知道，這種植物具有濃烈的臭味，有一部分人非常討厭，但同樣也有一部分人比較喜歡，這正如同榴蓮、香菜一樣，有人討厭就會有人喜歡，每個人的看法和喜好不一樣。臭蒿是一種一年生的草本植物，它的莖幹非常單一，比較垂直，沒有過多的分枝，成熟植株的高度在60厘米到100厘米，葉片比較細碎，顏色翠綠，在7~10月份左右，會開花和結果，花穗非常的長，花朵和果子都比較多。

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臭蒿一般都分佈在海拔2000~5000米的地區，湖邊、草地、河灘等一些濕度較高的地方很常見，它的生命力非常頑強，對於土壤、水分等環境要求並不高，由於它開花、結果都比較多，繁殖能力也極強，一般都成片成片的生長，而且它會散發濃烈的臭味，很多動物都不喜歡吃，這也導致它長得更加肆無忌憚。小時候出門打豬草，為瞭偷懶就會打一些臭蒿回來，之後才發現連豬都不喜歡吃這種植物，可見它的臭味確實非常的不好聞。

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臭蒿的價值和功效

雖然臭蒿有一定的食用價值，而且食補效果非常不錯，但是由於氣味的原因，食用它的人還是比較少，但這並不影響它的價值發揮，因為它也是一種非常好的中藥材，在夏、秋季節將它采摘回來，清洗幹凈，切段曬幹，這樣它的臭味就會淡下去，這樣就可以當成中藥材使用瞭，而且它在中藥方面使用范圍非常廣，使用量也比較大，如果有大量的臭蒿資源，也可以創造不小的經濟效益！微信搜索“養花園”關註公眾號

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在中醫方面認證，臭蒿的味道偏苦，是一種偏寒性的藥材，它具有非常好的清濕熱效果，而且能夠消腫、去毒，對於治療熱黃疸、膽囊炎、癰腫毒瘡、毒蛇咬傷等癥狀有很不錯的效果，使用的方法一般分為內服和外用，內服是幹草煎湯，不過一定要遵循醫囑，不能胡亂使用；外用的話隻需要將新鮮的臭蒿枝葉，搗碎敷在患處即可，對於毒瘡這一類的病癥有很好的拔毒效果！

這就是臭蒿的一些價值和功效，真沒有想到這種名不見經傳的野草，也有這麼強的功效，可見農村到處是寶啊！各位朋友，大傢對於臭蒿怎麼看呢？

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