現在,很多80後小夥伴開始接觸醬香酒瞭,隨著人生閱歷增多,嘗過百般滋味,突然發現醬香酒值得細品。那麼哪種醬香酒比較好?賴茅醬香酒口感怎麼樣?
賴茅好不好?熟悉白酒的朋友都知道,醬香型亦稱茅香型。醬香型白酒是采用高溫大曲產酒生香的,茅臺是大曲醬香型酒的鼻祖,賴茅是茅臺集團歲月醬香系列的代表性品牌,每一滴賴茅酒都遵從茅臺鎮千年古法釀造,是真正的茅系醬酒。
賴茅醬香酒口感怎麼樣?為瞭保證酒質的純凈,醬香型白酒在生產過程中不加輔料,賴茅酒就是典型的純糧固態發酵,喝起來更健康。賴茅酒產地在貴州仁懷茅臺鎮,取源赤水河,赤水河富含多種有益於人體健康的礦物質和微量元素。釀酒原料稱為“沙”,“沙”指的是紅纓子糯高粱。正所謂“端午踩曲,重陽下沙”,一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,歷經整整三百六十五個日夜,才能完成一個生產周期的歷練。
賴茅醬香酒口感怎麼樣,可以品一品賴茅端曲2.0雅韻版這款酒。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,酒體清澈透明,質感純凈,給人以清新、純美、自然的感覺。賴茅端曲聞起來醬香味突出,濃鬱清雅,這種芬芳的酒香來自傳統古法醬香工藝,是在反復發酵的過程中自然形成的。賴茅端曲入口後柔綿醇厚、幽雅細膩,層次豐滿、餘味悠長,酒香和諧而濃鬱。
賴茅酒還有空杯餘香、隔夜留香的特點。賴茅采用40度左右高溫接酒,比一般白酒接酒高出15度,充分揮發低沸點的有害物質,因此酒後不燒心、不上頭,醉後易醒。我們平時喝酒不要太快,慢慢品嘗才能領略到醬香真味。
賴茅醬香酒口感怎麼樣?賴茅遵從自然節令變化的釀造工藝,堅守初心的匠人精神,成就瞭賴茅酒地道醇厚的醬香滋味,喚起瞭人們“舉信賴,敬真情”的濃厚情感,共飲賴茅酒,就是彼此信賴的最好證明,無論是獨自小酌還是宴請賓客,賴茅酒都是不錯的選擇。
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