葉掌櫃講茶

在現實世界這個社會中，有很多人都喜歡喝茶，關於喝茶是否用茶濾可以分為兩派，一個是擁護派，一個就是反對派。用茶濾更有喝茶的儀式感，而且茶湯更幹凈也比較清楚，茶葉泡出來也比較濃鬱。而反對派則認為用茶濾的都是不會泡茶的，茶葉小白技術不夠才會用道具來湊，高手幾乎都是不用這種物品的。

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泡茶到底需不需要用茶濾呢？

這個問題沒有固定答案，我們需要看茶葉而定。茶濾的意義其實就是過濾茶渣，而茶渣主要是來自於茶葉在生產和運輸環節中所產生的破損。但是像那些細嫩的茶青做成的綠茶，籌碼完成之後就會變得非常完整也非常幹凈，幾乎沒有茶渣。像這種品質比較好的茶葉，在工藝上都是非常完善的，所以不會出現茶渣。

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所以在沖泡這些品質比較好的茶葉時，我們考慮到其葉片的完整性以及茶湯的滋味，可以不用茶濾。不過大傢在沖泡茶葉的過程中，可能會需要一個步驟，那邊是緊壓茶，在這個過程中難免會產生一些碎茶渣，將這些物質倒入到茶壺或者是碗蓋當中之後如果不用茶濾，那麼碎茶渣就很容易流入到茶湯當中。這樣在品茶的時候不僅不清透，而且口感也會大打折扣。在這種情況下就需要用茶濾瞭。

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是否用茶濾，也需要看個人而定

對於很多泡茶的新手來說，因為泡茶的手法還不夠熟練，所以使用茶濾是一個不錯的選擇。使用這種物質一來會更加具有儀式感，二來你的茶湯也會更加清透明亮。不過對於很多老手來說，他們很多人都不主張用茶濾。

他們認為就算是不用這種物質也能夠喝到茶湯更全面更加真實的滋味。而且那些常年喝茶的人手法都比較老練，不但撬茶的功夫高，出湯也是非常穩定的。在這種情況下，就算是不用茶濾，依然可以倒出明亮清透的茶湯。

分場合而定，是否需要用到茶濾

如果大傢需要招待客人或者是要參加一些公開的茶藝比賽，那麼為瞭增加觀賞性並且提高觀賞者的心理感受，我們使用茶濾或許會顯得具有檔次。不過在私下的場合中我們就不需要用到這種物質瞭，因為我們主要是品的茶葉的那種味道，所以就不必在意這些細枝末節瞭。

相對而言許多人喝茶其實根本就不太註重那種品茶的儀式感，所以我們最主要的就是想感受到茶湯本身的滋味。既然是自在喝茶，那麼就不用流於太多附加的形式，這個時候用不用茶濾，完全需要根據大傢的主觀意識來做選擇。

還有一些人會有這樣的疑問，茶濾到底是什麼呢？其一般都會被放在公道杯上，作用是過濾掉茶渣。如果你是一位新手小白，那麼在喝茶的過程中是可以用到這種物質的，如果你是一位老手，那麼用不用就需要根據自己的需求來做選擇瞭！