柔蔓葉肥攀上枝,微花絕色散香息,活血補腎壯腰勁,行不更名藤三七,嬌客落葵天下事,春到鄉疇綠滿畦,一身寶物饋人間,藥化民心悅菩提,細根深沃藏大地,綠意真情好材食,青青一碗三七面,更有好酒酬相知。有這麼一種植物,在一些地方被稱為“雲南白藥葉子”;因為它全身都能入藥,更是被當作餐桌上的中草藥——它就是藤三七,一種頑強而富有營養的植物,是一種新型保健蔬菜。
1、植物介紹
藤三七是落葵薯(學名:Anredera cordifolia)別稱,落葵薯是落葵科落葵薯屬多年生纏繞藤本,又名洋落葵、藤七等。長可達數米,根狀莖粗壯,葉具短柄,葉片卵形至近圓形,頂端急尖,基部圓形或心形,稍肉質,腋生小塊莖(珠芽)。總狀花序具多花,花序軸纖細,下垂;苞片狹,不超過花梗長度,宿存;花梗長2~3毫米,花托頂端杯狀,花常由此脫落;花被片白色,漸變黑,開花時張開;雄蕊白色,花絲頂端在芽中反折,開花時伸出花外;花柱白色,分裂成3個柱頭臂,每臂具1棍棒狀或寬橢圓形柱頭。果實、種子未見。花期6~10月。
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2、生長環境
藤三七原產於巴西,18世紀被發現,直到19世紀20年代引種到英國,20世紀70年代引種到東南亞地區,1976年首先引種至我國臺灣地區,藤三七作為觀賞植物或藥用植物,被引種至世界各地。藤三七為多年生纏繞藤本,耐熱,不耐寒,喜溫暖濕潤半陰的氣候,忌強光照,對土壤要求不嚴格,耐旱,耐澇。其生長適溫為25~30℃,遇0℃以下低溫或霜凍,地上部分即死亡;在南方地區地下部分能越冬,在北方地區地下部分不能越冬。
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3、應用價值
藤三七作為中藥材的一種,我們經常去進行服用,對我們的健康是有幫助的,特別是藤三七有著滋補、壯腰膝、祛痰、健胃保肝、活血及消腫化淤的作用,對病後體弱、跌打損傷有一定的療效作用,是非常好的一種滋補中藥材,而且藤三七還有活血補血促進骨骼生長等功能。藤上塊莖可以入藥,內服可治腰膝酸痛,病後虛弱。外用可治跌打損傷,骨折。
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藤三七不僅在入藥的時候非常好,而且實際上藤三七的食用價值特別廣,除瞭塊莖能入藥燉湯外,果實、葉片、嫩芽、枝莖都可以吃。能有效降低血脂、血壓,而且在散淤止痛、除風祛濕方面也有獨特功效,因此我們在平時也可以選擇去吃些藤三七,作為常見食物來吃也很健康。而且藤三七的富嗮含量居全國之首,能活氣補血而且具有抗癌防老等特別功效,尤其適應運動員、風濕、傷殘患者、中老年人食用,可起到很好的保健養生作用,被稱為天然綠色保健蔬菜。
藤三七應用價值高,用途廣泛,開源創眾農業已將其列入植物非試管高效快繁技術的研發列表。植物非試管高效快繁技術(TERNPC)是個全新的植物克隆新系統,完全離開實驗室條件,能無變異、低成本、短周期、大規模、產業化大規模快繁生產,生產季節長,繁殖系數高,大規模生產成本低,適應性極廣,無論南方北方,一年四季都可以用此技術進行繁殖。
▲杨善深作品一个人的心里山山水水越多,越容易对一草一木动情,也越无情——奇崛的个性总会有自己参不透的时候。”