听到地黄这个名字很多人都不陌生,都知道它是中药材,但是很少人真正了解过它,它属于玄参科地黄多年生草本植物,生长于海拔100-1000米的农村山坡、路旁、荒地中,地黄分布比较广,每个省份的农村均能看到它的身影,它的别名有蛮多的、有的地方称:小鸡喝酒、男人草、破棉袄、黄娘子根等,每个地区不同,叫法也不一样,我们广东韶关人称呼它为黄娘子根。
地黄由于它的根茎部份埋在地下挖出来呈黄白色,入药部分也是它的根茎部分,所以它的学名称之为地黄,最早出典于《神农本草经》有很多年的历史,它的根茎是传统的中药之一,它能给人们带来不错的经济收益和药用价值,目前已经有不少的地方大量种植,流传种植比较多而且明显的地方是河南的焦作市,人工种植的地黄也许是管理和培育方面的缘故,它的根部颜色会出现差异、比如会出现紫色或者紫红色,并且人工种植的地黄比野生的要大很多。
地黄的根茎单一、肉质肥厚,还有一个所有的“小人参”之称,采收在秋季末和冬季,这个时候的地质比较坚实干燥后粉性足,它在我国有悠久的历史,流传早在1000多年前,古人就有挖地黄根醃制成咸菜或煮粥的习惯,目前在我们家乡也有人有时候也会去挖一些地黄根回家,拿来晒干泡酒、泡茶或者煮粥,它对正在发育的青少年或者房事布局的人有很好的帮助,所以也有人称它为“男人草”。
地黄区分为生地黄和熟地黄,虽然都是由地黄泡制而来,但是这两味药无论在外形还是功效上都有很大的不同,这两味药在药用的时候有所区分,首先在外形上生地黄主要呈不规则的团块状,而熟地黄多数为不规则而且大小不一的碎块状,其次,它们的颜色也有所不同,生地黄的颜色偏棕黑或者是棕灰色,熟地黄经过后期酒煮、烘培、晒干等工序制作而成,它的颜色大多数会变成黑色。
需要注意的是它们外形上的区别不大,但是两者的药性有很大的差别,有一句古话说:生地黄能生血补血除烦躁,熟地黄大补血衰,填骨髓、益真精。生地黄药性属寒,但是熟地黄经过泡制后使得其药性变成微温,因为两者的药性不同,药效自然也就不一样了,熟地黄属温多数用于滋阴补肾、生精益髓,而生地黄药性寒,多数用于清热解毒、养血、养阴生津。
生地黄和熟地黄都有补气养血的作用,但是在生活中具体使用的时候应该怎样用呢?举例:
很多中老年人都会有气血不足的现象,西医是没有好的办法治疗,还得用中药来补气血,如果经常熬中药治疗他们的气血不足又觉得麻烦,于是都会选择中药泡茶喝,他们也知道地黄这味药补气血是不错的选择,可是地黄又分生地黄和熟地黄,两者之间又该如何选择才合适呢?
生地黄性寒,归心、肝、肾经,它的主要作用是清热凉血、养阴生津,可以治疗热入引起的阴虚内热症,比如骨蒸潮热、津伤口渴、肠道便秘等症状,如果出现喉咙肿痛、嗓子干痒、大便干结等等一些阴虚火旺的现象,那么就可以配合用生地黄来进行调理的,生地黄在临床使用中还常常用来调理高血压、高血脂、糖尿病、神经衰弱等一些病症。
熟地黄和生地黄虽然属于同一类药,但是因为泡制方法不一样,因此它们的药性是不一样的,熟地黄药性温,归肝、脾、肾经,具有补血养血的作用,在很多中药配方中都有熟地黄,比如补血效果号称第一方的“四物汤”,它的配方是当归、白芍、川芎、熟地黄,而且熟地黄是“君药”,也就是通常人们说的“男人药”,常用来调理各种虚症,另外熟地黄配龙眼肉可以养脾,熟地黄配柴胡、白芍可以养肝、熟地黄配柏子仁可以养心,等等。
熟地黄从这里就可以看出它主要是补血养心的,所以如果一些朋友想通过泡水喝来养气补血,熟地黄是很不错的选择,但是它是以补血为主的,虽然说是气血同源,对于补气的药效力量还是很小的,所以想要气血双补,那么可以配合黄芪一起泡水喝,黄芪被称为补气第一药,俗话说得好气能生血、血能载气。黄芪和熟地黄搭配在一起就能达到更好的补气养血的效果,对于气血不足的朋友来说是有很大帮助的。
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