一、黑枸杞和紅枸杞(枸杞子)的區別:
外觀:黑枸杞是黑色,黑枸杞顆粒更小、扁圓形,帶有一個小的果柄。枸杞子(紅枸杞)是紅色,扁長形,沒有果柄。
口感:紅枸杞含糖量高比黑枸杞高,紅枸杞更甜膩些
功效:黑枸杞是含花青素榜首的果實之一,具有美容養顏、防曬、降血脂、調節免疫力、預防心血管疾病、補腎益精等奇效。黑枸杞的功效更加強大,更使人受歡迎。紅枸杞主要含胡蘿卜素,具有護眼明目、補血、降三高、抗衰老等主要作用,這些作用黑枸杞都已經包含,並且含有花青素所擁有的其他功能。
吃法:黑枸杞因其含有豐富的花青素,因此對溫度有一定要求,泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡,而且不能長時間進行熬湯、煮粥用,而且黑枸杞泡水在不同的水中會呈現不同的顏色,在酸性水中是呈紫色的,在堿性水中是藍色系的;紅枸杞不怕高溫,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等。
價格產地:枸杞子的市場價格在1公斤15到30元之間,但是黑枸杞價格高的價格在一公斤100到500元之間的。黑枸杞主要生長在草原地區,枸杞全國各地幾乎都有生長。
二、品牌推薦:
品牌排名根據百度搜索指數、淘寶和京東銷量和口碑綜合推薦:
黑枸杞品牌榜:
1、同仁堂黑枸杞
中藥行業百年品牌,同仁堂黑枸杞優選柴達木特優級黑果枸杞,顆粒飽滿、色澤黑亮、帶有細長灰白色果柄,果內含有15粒左右的小籽,味道清甜。含有豐富的花青素,不易燉煮。北京同仁堂的更好。
2、杞裡香黑枸杞
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杞裡香黑枸杞原生原色,自然本味,拒絕硫熏染色,可放心食用。拉絲迅速,舒適易入口,嚼之果籽感明顯。包裝精美,罐裝易存,密封鎖鮮,幹凈衛生。
3、樓上黑枸杞
健康食材知名銷售商,中藥補品零售商,日本人氣品牌食材銷售商。公司於1998年成立,樓上黑枸杞顆粒飽滿,帶淺棕色細柄,色澤潤亮,有自然清香,內含多粒果籽。富含花青素,泡水後快速拉絲,果肉厚實,更耐泡。不熏硫,不染色,品質佳,享受自然之味,健康美好生活。
4、百瑞源黑枸杞
百瑞源,枸杞知名品牌,寧夏著名商標,專業從事枸杞種植、研發、生產、銷售於一體的高科技民營企業。百瑞源枸杞養生館連鎖專賣店遍及北京、上海等國內大中城市,受到國內外廣大消費者和客戶的高度贊譽。百瑞源黑枸杞把枸杞的色香味凍結在鮮果狀態,全面鎖住枸杞鮮果的色香味形。天然無添加,復水性好,遇水溶解全部營養,還原枝頭枸杞自然滋味。5秒快速拉絲,花青素營養剎那間釋放,營養美味。
5、藝福堂黑枸杞
藝福堂黑枸杞選自青海格爾木河東農場直供采摘的野生黑枸杞,全程無污染,當天采摘當天烘幹,篩選100%大顆粒。蘊含豐富的花青素,能量加倍。
6、可可西裡黑枸杞
可可西裡黑枸杞優選柴達木源生地枸杞,層層篩選,顆粒飽滿,花青素含量更高。可直接食用,也可以泡水和,滿足不同的需求。泡水後,口感香甜,果香更濃,色澤亮黑,顏值更高,直接嚼會有淡淡的香甜感。
7、寧安堡
寧安堡黑枸杞富含豐富的花青素,遇水很快溢出顏色,適合用50℃以下的溫水沖泡。經過多次人工挑選,篩出殘果,保留顆粒飽滿的黑枸杞,無雜質。泡水後有明顯的拉絲現象,拉絲漂亮,顏色純正。有細長的果柄,花籽較多。
8、寧夏紅黑枸杞
寧夏紅品牌,隸屬於寧夏紅枸杞產業集團有限公司,創建於1958年,是以枸杞深加工為主營業務的知名企業,自治區重點扶持的優勢骨幹企業之一。
9、青源堂黑枸杞
互聯網銷售量最大的黑枸杞。
10、早康
寧夏早康枸杞股份有限公司,寧夏著名商標,寧夏名牌產品,致力於枸杞的種植、研發、加工和銷售,國內較大的優質枸杞系列產品供應商。
紅枸杞(枸杞子)推薦榜:
1、中寧枸杞枸杞子
寧夏特產,享譽中外的營養滋補產品。中寧枸杞本名寧安枸杞,位居寧夏五寶之首,以原產地在中寧縣城寧安堡而得名。中寧枸杞是傢種名優農產品,是繼承我國利用野生枸杞的傳統經驗,在寧安堡一帶特殊環境下發展起來的貴重中藥材。中寧枸杞枸杞子色澤艷紅,似紡錘形,壯如棗核,經傳統工藝加工後,幹枸杞子,久貯不腐。
2、同仁堂枸杞
中藥行業百年品牌,產品銷往海外40多個國傢和地區。同仁堂枸杞子顆粒飽滿,幹凈無雜質,顏色清澈,滋陰補腎補氣血,對眼睛好,給傢人泡茶煮粥都很不錯。
3、樓上枸杞子
樓上枸杞子呈類紡錘形或橢圓形表面紅色或暗紅色,頂端有小突起狀的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,皺縮,果肉肉質柔潤,一年四季皆可服用,既可泡茶又可煲湯、煲粥。
4、寧夏紅枸杞子
享譽全國的枸杞品牌。寧夏紅自主研發的“枸杞鮮汁低溫發酵”技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞幹果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。2008年 “枸杞酒的生產方法”獲得世界知識產權組織和國傢知識產權局授予的“中國專利金獎”。寧夏紅枸杞子嚴格挑選,粒大肉厚,營養更高,天然好枸杞,拒絕防腐劑,大自然的搬運工,自然健康。
5、早康枸杞
寧夏早康枸杞股份有限公司,寧夏著名商標,寧夏名牌產品,致力於枸杞的種植、研發、加工和銷售,國內較大的優質枸杞系列產品供應商。
6、藝福堂枸杞子
藝福堂枸杞子原產自寧夏中寧縣,不熏染,大顆粒,幹嚼沖泡皆可,泡水上浮率高達80%,讓您一天能力滿滿,搭配胎菊或者金銀花皆可。
7、百瑞源枸杞子
百瑞源枸杞選用一年一茬的新鮮枸杞,從而保證營養豐富,免洗型,小袋包裝,便於攜帶,適合泡茶煲湯等,日常養胃護肝。
8、寧安堡枸杞子
寧夏寧安堡土特產品有限公司,始於1994年,知名枸杞品牌,全國頗具美譽度的土特產品牌,寧夏著名商標,綠色食品,集枸杞等土特產品的種植、加工和銷售為一體的食品企業。
9、沃福百瑞枸杞子
寧夏沃福百瑞生物食品工程有限公司,枸杞知名品牌,寧夏名牌,寧夏杞產業科技領航企業,直銷美國的優質枸杞產品生產企業,自治區農業產業化重點龍頭企業,國內較早種植有機枸杞的企業之一。
10、康美枸杞子
中藥飲片龍頭企業,康美枸杞子從采摘到成品,精挑細選,去小留大、等級篩選,顆粒飽滿,色澤鮮艷,不含防腐劑,食之安心,方能始終。
三、枸杞禮盒裝推薦
1、百瑞源枸杞柴達木黑枸杞和鎖鮮紅枸杞禮盒:
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2、中寧枸杞 寧夏親杞特優級大果禮盒
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3、裕杞福天然黑枸杞禮盒
4、念弟集團黑枸杞特大果
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