晚上能喝茶嗎?看這裡

許多人都說,晚上不能喝茶,喝瞭會失眠。在晚上的時候喝茶,一定會影響睡眠嗎?其實未必。茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但,茶也能安神,隻要科學的調整飲茶種類及方法,不僅不會影響睡眠,還能幫助保證睡眠質量。

大傢常說喝茶會失眠,是因為茶葉裡含有咖啡堿,它既能起到提神醒腦的作用,也會使人精神振奮沒有睡意。但是,說喝茶會失眠,不可一概而論。

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茶葉中的咖啡堿含量要取決於很多因素,比如茶葉品種、生長條件、采摘季節、采摘標準、加工等,還有沖泡都會影響;每個人因體質、生活習慣等方面的原因,對茶葉咖啡堿的耐受程度也有所不同。

所以,有些人在睡前喝瞭一小杯茶就輾轉反側不能寐,而很多常喝茶、愛喝茶的人,睡前喝茶照樣睡得香甜。

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這樣喝茶,讓你不失眠:

1、提前至睡前3-5小時飲茶

如果晚上11點鐘睡覺,那就在白天和晚上8點鐘之前喝茶(註意要餐後1小時再飲茶),一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。因為對於健康成人來說,咖啡堿在不到一個小時的時間內就開始在身體裡發揮作用,攝取劑量溫和的咖啡堿,在3到4個小時內作用就會消失。

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2、洗茶1-2遍

因為咖啡堿極易溶於熱水,熱水沖泡2分鐘,大約70%—80%的咖啡堿就已溶解到水中,棄去主要是咖啡堿的前2道茶湯,對避免喝茶失眠也有一定作用。

3、喝淡一點的茶

咖啡堿的作用需要達到一定的量才能發揮作用,同時人體一般對咖啡堿有一定的耐受度,比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡堿。所以一般而言,淡茶所析出的咖啡堿有限,可以減弱對睡眠的影響。可以嘗試一下不含咖啡因、茶堿的路易博士茶。

4、喝發酵程度高一些的茶

比如全發酵的紅茶。紅茶因為發酵,茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物,降低瞭其對腸胃的刺激性;同時,這類多酚類氧化產物極易與咖啡堿作用,因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量,從而間接降低喝茶失眠的風險。

5、喝口感帶甜的茶

茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖,還有帶甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。大量研究表明,茶氨酸在神經保護、鎮靜、調節情緒等方面有著良好的保健作用,這樣的功效對睡眠是很有助益的,且無任何副作用。比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶類之首。

6、喝熟茶、老茶

熟茶、老茶,性情較平和,刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的咖啡堿和茶多酚,對神經刺激作用明顯。紅茶、熟普、老白茶之類,不僅不會讓人失眠,反而是有助睡眠的。尤其是老白茶,煮著喝效果更佳。

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