记得小时候,每到国庆来临,我便会急着问奶奶:“奶奶,奶奶,今年的椪柑熟了吗,我们快去买椪柑吃吧!”
作为一个地道的浙江人,对于椪柑的热爱是少不了的。世上柑橘千百种,只有椪柑最得人心。
香甜的口感自然不用多说,椪柑的甜可是出了名的。除了甜以外,还略微带点酸,酸味不重,混在满嘴的甘甜之中,强烈刺激着你的味蕾。椪柑的滋味,最是丰富。
刚刚剥开橘子皮,就有一股异常浓郁的香味扑面而来,光是闻著橘子皮的这股清香,便会忍不住感叹一声:“这才是真正的橘子!”
椪柑也是最有橘子味的,毫不夸张,其他的橘子都不可能有这般清香。
我爱吃,爸爸妈妈爱吃,奶奶也爱吃。我们家吃橘子只吃椪柑,有时候客人上门拎了几斤其他品种的橘子,我们尝了之后都会说一句:“差远了,没有橘子味。”
可是啊,当我慢慢长大的同时,椪柑的橘子味却在逐渐减少,不是很酸,就是不正常的甜。
记不得哪天听到谁愤然骂了一句:“什么狗屁椪柑,早就不是原来的味道了!”我才忽然发现,好像已经很久很久没有再尝到年幼时的那种味道了。
之前椪柑价格的上涨,让许多人纷纷选择跟进种植,但是大部分人只注重产量不注重品质,相当多的劣果流入市场,随之而来的后果是价格不断下跌,没有了利润,果农们更加无法保证质量。
加上大量化肥和农药的使用,土壤遭到破坏,营养严重流失。栽培过程中滥用的化学合成物导致土质一年不如一年。
如此恶性循环下,自然难以种出小时候的椪柑滋味。
直到农法自然科技有限公司成立,摒除一切农药和化肥,培育土壤中的微生物生态结构,从修复土质开始,帮助土壤回归自然肥沃。只有吸收充足的养分,才能种出好的果实。
导致市场混乱的原因是没能进行严格的品控。规模化种植,制定好标准,做好规范的管理和监测,才能把好质量的关卡。
尝了农法自然的元真椪柑,惊喜得发现年幼时的味道居然回来了。
满嘴的果香,甜中带着微酸的丰富滋味,确实是久违了的感受。当我将两箱椪柑寄回家,看到父母惊讶的表情的,我知道农法自然成功了。
当污浊成为常态时,清白更难能可贵。
希望能保持初心,将儿时的味道一直延续下去。