今天我们来聊聊CLA，CLA是奔驰旗下的运动型轿车，动态之姿划出强劲轮廓，静态之型勃发锋芒之势，令人顿生驾驭之冲动……

咳咳~跑题了…今天我们要聊的CLA是Conjugated Linoleic Acid共轭亚油酸。

亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。亚油酸既是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和动物无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,以下简称CLA）是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养元素。

抛开那么多文字简单点说：它是必须脂肪酸亚油酸所有异构体的总称，1983年科学家在烤牛肉中发现一种抗癌物质（没错，科学家就连吃烤肉的时候都在思考食物的本质），经过N年研究他就是共轭亚油酸。

1. 它天然存在于红花油和葵花油等植物油中，牛羊肉和乳制品中也存在很少量的CLA。
2. 人工合成

(健康人群推荐用量3~5g一天)

经多项研究结果表明共轭亚油酸（CLA）参与脂肪分解与新陈代谢、增加蛋白质含量，从而减少身体脂肪、维持或重组肌肉量。从减脂及增肌两方面帮您塑造完美身形。

近20年来,共轭亚油酸的生物学功能逐渐被人们发现并得到认可,被誉为“21世纪绿色营养保健食品”。

共轭亚油酸软胶囊图

2009年,共轭亚油酸被中国卫生部批准为新资源食品。美国食品药品监督管理局(FDA)将共轭亚油酸列为可以在某些食品中添加的一种安全的功能性食品添加剂。日本也推出了以共轭亚油酸为主要活性成分的高效减肥保健品。共轭亚油酸的生物学功能免疫调节作用促进骨骼发育与健康降低机体脂肪含量、预防肥胖。

生理学功能

1.抗癌作用 共轭亚油酸能抑制人胃腺癌细胞(SGC-7901)细胞的增殖、细胞核分裂、集落形成和细胞DNA的合成,并能诱导SGC-7901细胞的分化。

2.抗动脉粥样硬化 血液中胆固醇浓度高是动脉粥样硬化的主要病因。CLA可以有效抑制动脉硬化的发生,并引起已形成的动脉硬化的部分消退。

3.增强机体免疫能力 CLA能够促进细胞分裂,阻止肌肉退化,延缓机体免疫能力的衰退。CLA具有参与免疫系统调节,强化促有丝分裂剂诱导的淋巴细胞胚细胞样转变、淋巴细胞毒力和巨噬细胞杀伤力。

4.改善肉的品质 CLA可有效抑制猪肉冷冻贮存期间肌球蛋白的氧化,但对肉色没有影响。

5.参与脂肪分解与新陈代谢 CLA能减少人体脂肪,尤其是腹部脂肪,但身体重量不变。CLA能够抑制脂肪沉积,提高瘦肉率,这是由于抑制了脂肪组织的脂合成和强化脂分解造成的。CLA通过降低采食量、提高代谢率和降低夜间呼吸使体脂减少。

6.改善骨组织代谢 CLA能够促进骨组织的分裂与再生,促进软骨组织细胞的合成及矿物质在骨组织中的沉积,对骨质的健康有积极作用。这可能是对PGE2浓度调节的结果,PGE2浓度过高能够抑制骨质的合成,而CLA能够有效降低PGE2的浓度,因而能促进骨质的形成。 7.防霉变作用 CLA的钠盐、钾盐可以抑制霉菌的生长,且无毒副作用,性质相对比较稳定,无使用上限,可用于食品、化妆品等行业,可作为苯甲酸钠的替代品。

近来有越来越多的临床研究报告都证明，CLA在体重控制上的卓越表现，因为一般人减肥都只会着重在减"重"而非减"肥"，也就是说体脂肪比率不一定会有改变，减肥的人如果能配合CLA的使用，可以有效的降低体内脂肪组织相对于瘦肉组织的比率，真正的减到肥肉，而使瘦肉比率上升，这样的好处是瘦肉越多，体内新陈代谢能力越高，于是形成良性循环，减肥将更容易达到目标。另外，临床上发现，服用CLA的减肥者，情绪稳定性较高，比较能持之以恒的进行减肥计划，睡眠和精神状况也比较好，还有研究报告指出，CLA可以避免减肥者出现溜溜球(yoyo)症状，使减肥者不至于陷于体重减而复胖，胖而复减的恶性循环中。目前部分减肥食品中已经添加了共轭亚油酸，是一种天然减肥产品。

CLA与燃脂生热类减脂产品最大的不同就是不需要你拼命运动，也不需要你刻意控制饮食，并非肆意夸大，因为这与CLA的起效机制相关。

绝大多数燃脂产品的作用机理是通过咖啡因提高你的运动能力、延长运动时间，最终效果是帮你消耗更多的热量，达到减脂的效果。

CLA则不需要你去搏命运动，CLA可以主动将体内现有脂肪FAT分解为游离态脂肪FFT（Free Fatty Acid）。当肌肉活动所需能源糖原耗尽时，脂肪组织会分解中性脂肪成为游离脂肪酸来充当能源使用。所以，CLA可以让更多的脂肪分解参与供能，从而在你日常活动中加速燃脂，帮助你减掉多余的“肥肉”。

根据《营养生物化学杂志》的报告，CLA可以通过影响能量代谢，减少脂肪细胞的数量和大小，加速脂肪细胞的解体来减少体内脂肪。另一项研究比较了共轭亚油酸和安慰剂药片，12周后，“用近红外光测量的体脂，在研究期间CLA组明显减少，但安慰剂组没有。”这些研究表明CLA对减肥是真实有效的，而且是长期有效的。

拿目前市面上销量比较好的这款cla共轭亚油酸微囊粉膳食纤维素粉举例：

里面不仅含有cla共轭亚油酸(控脂减重，阻断碳水，减少脂肪堆积)，还添加膳食纤维成分（使饱腹感更强）其实有些减肥的人认为把体重减去才是目的，CLA并不直接减重，而是减少脂肪的同时增加瘦体重。在不少人急功近利的思想下，CLA几乎被不少人评论为“吃了一个星期，怎么什么效果都没有”“我感觉体重一点变化都没有啊”

CLA本身就是一款慢速长效的产品，他主要作用于食物，而非运动，需要长期食用，短则一个月，长则小半年，才能见到围度变化和形体变化，而且多数是减脂不减重。

食用推荐：

其实我个人还建议CLA在冲泡的时候用功能型饮料或者蛋白粉来一起冲泡，因为单独使用确实没啥味道。

适宜人群

体重超标者、减脂人群、运动员或运动爱好者，久坐人士

血脂过高的人士、免疫力不佳者

用法

建议大家每天在晚餐来一勺，为你全天的脂肪燃解供能做好准备。这里要提醒一点，有了CLA的辅助，虽然不用你严格控制饮食来减脂，但是也并不意味着你可以大吃大喝。健康饮食、规律运动，配合CLA的，才是减脂塑形的正道。