想在商业方面有所建树的朋友，不妨先想想关于便利店的几个问题

开小店儿多爽。吃的、喝的、用的都有，炒炒股、刷刷抖音、打打麻将、唠唠嗑，一天就过去了……长大了开一家小卖铺就是俺的童年理想。成年之后想做商业，挣大钱、挣快钱，但钱哪有那么好挣呢？

成功的商业要基于对人性的理解、对社会环境的把握、具有比较优势的资源和一些运气。在忙着写你的商业计划书之前，不如先想想：如何开好一家便利店。

在从事一项生意之前，我们最好分析一下它的商业模式。注意：我们需要的是真正的商业模式、竞争力和目标用户，而不是凭空想象出来的。

线下便利店的商业模式是：低价进货，高价卖货，赚差价。货物是多样的，包括日用品、食品饮料、办公用品、玩具等。便利店的地点、铺面大小、资金、人力投入影响它的主营业务。比如，学校门口便利店的重要收入来源是文具，但是住宅区里的便利店几天也卖不出一支笔。此外，便利店还可以开展菜鸟驿站、棋牌室、社区团购、蔬菜水果等业务。

便利店的主要竞争优势其便利性。消费者想要在家门外马上获得一件商品，而不必等待一段时间、走一段距离。如果消费者能接受延迟满足，选择超市或网购可能更便宜。

经营者为什么愿意开商店？除了大城市中心化的连锁商店外，大多数商店是夫妻店。这种店可以兼顾家庭生活与事业，相对打工来说更轻松。

便利店要存续，需要净利润+对便利店而非其他工作的偏好＞没有从事其他工作的机会成本＞0。赔钱时间久了，店家就要止损；开店挣的钱+开店的快乐如果始终没有打工挣得多，可能就把店关了，打工去了。

从厂商的角度看，生产食品、办公用品、玩具，需要有人帮他们卖。马克思说：“商品到货币是一次惊险的跳跃。如果掉下去，那么摔碎的不仅是商品，而是商品的所有者。”小卖店相当于它们的分销商。低价大量把货卖给商店了，厂商就回款了、挣钱了。

小卖店是否能开得大？一看经营者手里有多少钱，二看他想不想干大，三看利润如何：即追加的投资和运营的成本能否在新业务上收回，在多长时间里能收回？

开小店很少有在货上赔钱的，卖一份货就挣一份钱。问题在于：1.货物卖不出去？2.水费、电费、人工费（包括雇佣的员工和自己打工的机会成本）、房租能不能够上成本？第二个问题是从属于第一个问题的，假如有无限的产能（无限的货）、所有货都能卖出去，那开一家小卖店也能成为世界首富。

如果提前就能计算到收入够不上成本了，理性人就不会投资了。经营者为什么会赔钱？一是这个人有限理性、信息有限，他觉得自己是能挣到钱的。二是知道自己赔不赔钱是一个过程，不试试怎么知道呢？只有钱没了，你才知道自己赔了。

小卖店可以开棋牌室、菜鸟驿站、社区团购，老板也可以雇员工，但他们为什么不呢？第一，他手头没有那么多钱（稀缺性）。第二，他的偏好：他觉得挣多少钱是够用的呢？他对风险是偏好，还是厌弃？第三，开新业务、雇新人，系统的熵增加了。自己管，管不过来；雇人管，他不一定尽心竭力。

学完高中思政，大家都会背“企业要生产适销对路的高质量产品，提高产品的使用价值”，仿佛产品好了、商业就好了。只要我有钱，我就能造个好产品。只要我的产品造的好，我就会挣钱，仿佛我们和成功企业家之间只是差钱。这是不正确的。我们的经济学是在和匮乏性做对抗，企业家和消费者都没有那么多钱。能不能造出来你想要的那个东西，这是第一个事儿；造出来了，怎么样卖出去，这是第二个事儿，这个是最重要的；没有钱你就造不出来那个产品，造出来了可能你的成本比人高，低价卖你赔钱，高价卖你卖不出去，没有竞争优势你逐渐就得交割止损了。

从消费者角度来说，也不是价格越高的东西越好。价格反映的是价值，不是使用价值。价格高，可能是溢价高（在成本之上商家从你这赚了超过平均水平的利润率），也可能是生产效率低、生产成本高。从长期来看，效率低、成本高的商业项目要被淘汰，但这种项目退出市场又是一个历史的过程、不是在一瞬间自动发生的。也许让你倒霉点子撞上了，你不就交了智商税了吗？“货比三家”、“买大牌子”有道理。但市场上的信息不是均等的，产品的性质和成本往往不是公允的，人的心理和偏好是各异的。有的人精打细算，货比三家，往往能避开很多坑；有人消费是为了爽，当下缓解焦虑，这种人就容易在市场上吃亏。为什么我之前说市场要讲人性、让人爽、缓解焦虑？因为正是这种业务成本不公允、溢价高，最容易实现财富积累。

一个产品如果溢价高，说明它要么是稀缺（被垄断起来了，或者差异化了）、要么说明它信息不透明，成本不公允。

小店儿怎么开？

第一步，选址。选址面向目标用户和客流量问题，要考虑区位因素。假如我就是开一家最典型的杂货店，那先得找个地方。宏观来说要看城市，北京的便利店和东北小城的便利店打法不一样。东北小城市的便利店大多数是夫妻店，开店者多是当地的居民；而北京现代化的新城区已经很难找到当地居民开夫妻式的商店。小卖店一般是针对周边社区，社区的人流量决定了商店引流获客的上限。商店能赚多少钱，基本上看开在哪就决定了。像北京这样的大城市还有一个特点：马路两边是围栏隔起来的，靠过街天桥连接（比如八一中学楼下）。这样，马路两侧几乎能对着开两家便利蜂。

便利店选址

选址或多或少还是要看风水的。风水不是封建迷信，而是店铺与环境的融洽性。有些地方，谁开店谁完蛋，就不要给这得瑟。

一般来说，中小学附近非常好，客流量大、购买力强。但学校附近的铺面一般比较贵，而且可能已经有几家、或者将要有几家商店（你不能阻止后发者看到利润、一涌而上）。一个地方开好几家便利店，基本同质化经营，往往是互相竞争、互相干扰。住宅区也要有便利店，这种往往兼有棋牌室功能。但小区里的人是有限的，小区外的住户基本不会进去卖东西。

第二步，上设备。设备无非是收银机、监控、电脑、货架、冰箱冰柜这种，一般不贵。冰箱冰柜一般康师傅、可口可乐这种大厂会给配。

第三步，上货。货分成日用品、办公用品、食品、玩具、蔬菜水果、烟酒等。上货一般是在批发市场，也有些厂商会定期来送货；饮料要找当地的区域代理；烟酒一般是比较挣钱的东西。除此之外，商铺还可以在电商平台上上货。

便利店进货

第四，办证。一般来说，要办营业执照、健康证、食品经营安全许可证和烟草专卖许可证。开棋牌室的话，要办文化经营许可证，还要到公安部门和消防部门备案。现在各地都有公共行政服务大厅，可以一站式的办。

很多开企业的同学，忙着办营业执照、办公章、银行开户、商标注册、文化经营许可证、ICP备案、会计代记账，在这些细枝末节上忙的不亦乐乎。其实，跑一趟公共行政服务大厅没有多难。与其在流程上费精力，不如先想想产品怎么做，营销怎么做。先抓产品和营销，再抓细枝末节。

做完这四步，你就可以开张当老板了！

关于引流获客：开店的地址决定了引流获客的上限。小卖店的商品一般无所谓竞争力与否，就是看地域。实际上，创业选了什么赛道，从一开始就对最终结果有重大影响。有些创业，从idea开始就是扯淡。但经营者不一定很容易就能看出来、不一定愿意轻易放弃（沉没成本）、还想试一试。人们搞市场营销，往往是带着镣铐跳舞。营销者从人性入手搞各种运营活动，家里长辈从开小店里学掉了揣摩人心思的技术，其实都对一个事情默契地缄口不言：卖不出去、不挣钱，不一定是营销有问题，可能就是产品不行，生产效率不行，竞争力不行。但这又不是我们能左右的、不是能轻易改变的，营销人员是不愿意负责任的。无数市场营销从业者患上了“职能近视”，落入了专业主义陷阱。而那些小老板们，上下求索，百思不得其解。

有钱不一定适合从商，因为资本不等于利润，资本变成利润需要通过产品，把产品变好了需要钱、需要人才，我们又没有或不愿意投入那么多钱。投了很多钱，能做出好产品，不一定就是好商业，因为工匠精神搞出来的不一定有竞争力。可能只是高成本烧着，产品研发、管理、市场都不好，没摊出没有成本优势，最后就止损了。

商业是太难太难的一件事情，需要天时、地利、人和，把诸要素系统配置起来。没有那些资源，做不起来；缺了要素，也做不起来；人的视野很有局限性，信息很有局限性；看好了的东西，还有政策的风险。前人没做过的东西，你怎么就知道去做？（你怎么知道不是前人做过然后凉了，或者本身就有逻辑上的重大漏洞、是想象的“竞争力”？）前人做过的东西，凭什么你有竞争力？当今能发财的，绝大多数是手里有资源的，而不是在商业上开辟了什么新模式。但资本有增殖的欲望，人有发财的渴望，还要有无数炮灰前赴后继。

凡是国家倡导的、希望企业界达成的那些品质，几乎都是损害利润的。工匠精神、高质量、绿色环保，这些不要钱吗?从国家的逻辑上，国家不在意具体的企业有多大的利润，而是主要在意民族工业的竞争力、产业结构、居民就业、国民财富和消费水平、税收、社会稳定等指标。体制面对企业的态度是矛盾的：一方面是“鼓励支持引导”，另一方面是“死了张屠夫，就吃带毛猪？”。政府和市场是竞合关系。企业满足体制的一系列议程，它就允许你老老实实的赚钱。没有资源的人想做个成功的商业，只能打打法律和监管的擦边球了，搞点成本不公允的、财富再分配的项目，寄希望于“找个理由让十四亿人一人掏一块钱给我“这种项目实现资本积累。这本身风险很大、很难。

“双减”利国利民，但双减之前的学科培训，那真是一个平凡人快速积累财富的好买卖啊。现在就很少有这种项目了，即使有，门槛也高。每个人都有活好的欲望，都想要舒展开、不拧巴。比如北京这个房价，凭什么打工人30年才能还完？离开北京，是否也有很好的发展机会？打工没前景，所以才想在商业上碰碰运气。但改开43年了，市场早就不空白了，“瓜子大王”还能致富吗？这个问题我相信是一定能解决的，但需要时间，需要战略定力。等那些问题解决了，有为青年都老了，此刻的焦虑不是虚假的。

最后，介绍一下最近很多人都在问的进货渠道：京东/淘宝低价扫货，特别适合小超市和小便利店，货量不多但保证正品价格远低于批发价，已经慢慢成为年轻人开小超市进货的不二之选了。

不过怎么到京东/淘宝批发到便宜的产品，也是有学问的。首先你需要一个线报来源（一般都是通过软件监控的），第二，你还得能抢到可以叠加使用的优惠券。以下是在京东超市和天猫超市撸到的货源，大家可以看看：

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