天天上網吃瓜，終於看到一個正能量滿滿的還跟植物沾邊的新聞瞭！中國外交部發言人罕見開啟“帶貨”模式——阿富汗松子。

關於松子，還有松果，背後的故事那可要講一會兒瞭。

掛在枝頭的松果

你知道嗎？全世界有30多種松樹的松子可以吃，但隻有5種具有商業開發價值。這裡就包含瞭中國東北的紅松和西藏白皮松。

紅松結出的就是我從小都懶得剝的又硬又小個的松子，西藏白皮松結出的就是前面提的“阿富汗松子”。

西藏白皮松又稱喜馬拉雅白皮松，拉丁學名Pinus gerardiana，喜歡生長在海拔1800到3350米之間。常見於喜馬拉雅山麓西北的高山河谷地帶，分佈在阿富汗、巴基斯坦、印度西北部和中國西藏。

其實，這種皮薄可手剝的松子早就在國內市場有售瞭，叫做“巴西松子”，經常是小罐包裝出售，價格挺貴。

be217f2cafa33024717c9592219d1b47西藏白皮松 松果

喜馬拉雅山與巴西，這兩個地方相差太遠瞭！於是我對“巴西松子”的命名進行瞭一番“考古”。

原來“巴西松子”是巴基斯坦西部的簡稱，這西部指的是誰呢——阿富汗。阿富汗因為戰爭動亂沒辦法自己宣傳和銷售松子，於是巴基斯坦經常買入再出口到中國，所以就說成它西邊的松子瞭。

當然，按照西藏白皮松的生長分佈推測，巴基斯坦也有這種樹，但這中文開頭叫”巴西“實在太容易被誤解瞭。

難道是覺著名字越遠越可以賣貴些嗎？但我認為”喜馬拉雅山“聽起來更神秘高深吧。那所謂的”巴西松子“為什麼貴呢？

877eff6c91e5e605ec2b3871369b5a7f西藏白皮松 野外

因為樹很高、山很高、路很少，全部人力采摘，是一項繁重的勞動。另外在中國境內的西藏白皮松已經列入”極危“保護樹種瞭。

舉個例子，銀杏樹是”瀕危“保護樹種，它比銀杏還要高一級，與”野外滅絕“就差一步瞭，大傢且吃且珍惜吧。

再來看看其他難剝的松子，有位東北網友把人和松鼠吃的松子來瞭個測評。

按果殼從厚到薄的排列從左往右依次放著東北紅松子，雲南落水松子，俄羅斯雪松子，馬尾小松子，巴西松子。

松子的測評

不同松樹的松子有差異，它們的松果也不一樣啊！來品鑒一番。

最好看的還是雪松的，玫瑰狀松果，我每年都能撿到。

圖片來源於北京植物園

對瞭，雪松在松屬裡可是歷史超悠久的，原產地也是喜馬拉雅山。

學習過地質變遷和生物演化的相關知識後，你會發現喜馬拉雅山和它周圍真的是個大寶庫。沒有它，有很多東西咱們今天就吃不到瞭，中國也成不瞭遍地美食的幸福國度瞭！

世界上最大的松果長達35厘米，重4千克以上，是原產北美的大果松的果實，真是”樹如其名“。

西藏白皮松的松果長12-20厘米，而我們平時在公園撿到的油松、馬尾松、雪松的松果一般長5-8厘米。

玫瑰狀的松果

別看它們形態小，不能吃到松子，但松果（松塔）可以在人們的巧手中變出花樣。

冬日裡的花環、花束、掛飾都少不瞭它，還有各種極具想象力的拼貼畫、工藝品……

松果工藝品松果制作的迷你聖誕樹

我們在戶外撿松果的時候，除瞭要看形態是否完整，還要觀察一下是否有蟲蛀黑斑等缺陷。不留神的話會把臟東西帶回傢的。

如果你要制作松果的小手工，還應該提前清洗。先用凈水洗刷，再用水+白醋2：1浸泡20分鐘，之後在陰涼處風幹，然後再曬一下或烤幹。

過程中要註意松果的成分實質上是木纖維，浸水會有漲縮的變化，所以不能速幹。

a4e007b2471b98b2e5745861649b9aa3成熟的松果

還有人會疑惑，為什麼要撿而不去摘呢？

首先，未成熟的青色松果是很嬌嫩的部分，亂采摘對植物有傷害，而且采下來也毫無用處。

其次，還在枝頭剛開裂完的松果，裡面還會殘存一些松子，一般形態不勻稱。要是生硬的除去松子會破壞松果，帶松子的有生蟲子的隱患。

當然，我看有人把帶松子的松果種在土裡，然後長成小盆景的，這……發芽的技巧和概率，他可沒說清呢。

松果制作的盆景

最後，你能撿到的地上的完整無蟲松果，大多是剛掉落不久的。它已經散盡松樹的後代們又沒被地面的蟲子和黴菌侵蝕。此時的松果已經不算果實瞭，可以更貼切地叫”松子殼 “。

一些形態不佳的松子殼也可以另有用途。把它們掰開拆散，鋪在花盆底部當疏水材料，或者做腐熟處理給蘭花提供養分。

松子殼還是一味有待深入開發的中藥材，可以提取多糖、多酚、萜類、黃酮等化合物，以後的抗癌新藥說不定也能用到它。

《神農本草經》有雲“松為仙人之食物”。不多說瞭，趕緊去剝松子……

這裡有可愛的植物，有美麗的風景，

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