带你识别桃仁

桃仁为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。

山桃树山桃树桃树桃树

【性状】 桃仁 呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍偏斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油性。气微,味微苦。

桃仁药材

山桃仁 呈类卵圆形,较小而肥厚,长约0.9cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

山桃仁药材

桃仁的鉴别要点

苦杏仁和甜杏仁的共同点:皆为心形,左右不对称,纵纹(叶脉)小而不明显,上薄下厚,上窄下宽,最宽处在种子的下部,其横切面的子叶结合线略呈S形。二者不同点:苦杏仁稍小,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚0.5~0.8cm。味苦,左右略对称,甜杏仁较大,长1.6~2.1cm,宽1.2~1.6cm,厚0.6~1.0cm。味微甘,左右不对称。

桃仁(家桃)和山桃仁的共同点:味苦,皆为类椭圆形,尖部一边圆厚,一边薄呈刀刃状,纵纹(叶脉)较大且明显,像外桃壳纹,上下厚度相近,有种皮摩擦而附着的皮灰,基部钝圆稍偏斜,最宽处在种子的中部。其横切面的子叶连接线略呈U形。二者的不同点:家桃仁扁平,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。皮较皱缩,山桃仁较小而肥厚,长约0.9cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

桃仁 取净桃仁,照燀法(通则0213)去皮。用时捣碎。【性状】 燀桃仁 本品呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面浅黄白色,一端尖,中部膨大,另端钝圆稍偏斜,边缘较薄。子叶2,富油性。气微香,味微苦。

燀山桃仁 呈类卵圆形,较小而肥厚,长约1cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

炒桃仁 取燀桃仁,照清炒法(通则0213)炒至黄色。用时捣碎。【性状】 炒桃仁 本品呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄色至棕黄色,可见焦斑。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍偏斜,边缘较薄。子叶2,富油性。气微香,味微苦。

炒山桃仁2枚子叶多分离,完整者呈类卵圆形,较小而肥厚。长约1cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

【化学成分】

含苦杏仁甙(Amygdalin)、苦杏仁酶(Emulsin)、尿囊素酶(Allantoinase)、乳糖酶(Lactase)、维生素B1、挥发油、脂肪油, 油中主要含油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯。苦杏仁酶包括苦杏仁甙酶(Amygdalase)及樱叶酶(Prunase)。

【药理作用】

1.降低血管阻力、改善血流动力学

桃仁提取液静脉注射能明显增加家兔脑血流量及犬股动脉血流量,并降低血管阻力;对离体兔耳血管能明显地增加灌流液的流量,消除去甲肾上腺素的缩血管作用。

2.抗血栓形成

桃仁能使小鼠出血时间、凝血时间显著延长,有抗凝血作用。桃仁煎剂给公鸡口服能明显抑制体外血栓形成。桃仁能抑制ADP诱导的血小板聚集,此作用强于当归、赤芍、红医`学教育网搜集整理花、益母草等药,与提高血小板内cAMP含量有关。

3.润肠通便

桃仁所含脂质体中包括含量丰富的脂肪油,可润滑肠道,利于排便。属润滑性泻药。

4.保肝、抗肝硬化

桃仁提取物能防止酒精、四氯化碳、Fe2+-半胱氨酸所致动物肝脂质过氧化损伤。能使血吸虫病性肝硬化家兔的肝胶原量减少,纤维细胞融合,汇管区纤维化减少,同时对实验性肝纤维化有防治作用。苦杏仁苷被认为是抗肝纤维化的成分,能提高肝血流量并提高肝组织胶原酶活性,从而促进肝内胶原分解代谢。

5.抗炎镇痛

桃仁水提物能显著抑制小鼠扭体反应,多种有机溶剂提取物也都有镇痛作用。桃仁水提取物对多种实验性炎症(蛋清致足蹠肿,角叉菜胶致肉芽肿,二甲苯致耳廓肿)呈显著抑制作用。抗炎作用成分有认为是苦杏仁苷。

【性味与归经】 苦、甘,平。归心、肝、大肠经。

【功能与主治】 活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘。用于经闭痛经,癥瘕痞块,肺痈肠痈,跌扑损伤,肠燥便秘,咳嗽气喘。

【用法与用量】 5~10g。

【注意】 孕妇慎用。

【贮藏】 置阴凉干燥处,防蛀。

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