“每年最忙的時候就是7、8月份,這是每天賣貨至少十幾萬斤!”來自河北趙縣的王存計今年45歲,在水果行業已經摸爬滾打瞭二十多年瞭,從最初的小商販逐漸成為一名擁有產地收貨團隊的專業水果經紀人,年銷售各類梨子400萬斤。
他不斷跟著時代的步伐轉變經營理念、開拓銷售渠道,8年前通過一畝田找銷路,如今已經成為當地小有名氣的水果供貨商,成為瞭市場上眾多批發商和商超等渠道的首選供貨來源。01 趕時髦,用線上渠道銷售王存計傢鄉是著名的雪花梨產區,趙州雪花梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之說,其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,與趙州橋齊名天下,梨子是當地主要的經濟作物之一。年輕時,王存計跟著父親照顧傢裡的梨園,他對梨子種植銷售行業還很陌生。在父親的帶領下,他漸漸瞭解瞭這個行業,不僅僅做種植,還做起瞭產地收購生意,“這麼好的梨子要讓它走出趙縣走向全國”。於是王存計開始帶著傢鄉的梨子去跑周邊城市的批發市場,希望能把傢鄉的梨子推銷出去。這也是很多老經紀人最開始尋找客戶的方式。但是這種方式費時費力,且成交率很低,王存計也面臨著銷售難題。2016年底,他偶然從網上瞭解瞭一畝田平臺,看到瞭上面有很多人在賣各種各樣的農產品,有山東的、河南的、江蘇的……這一發現讓王存計打開瞭“新大門”。
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很快,王存計就註冊好瞭一畝田店鋪,他專門拍瞭照片,把傢鄉的梨上傳到瞭平臺。“剛上傳上去,電話就接個不停,周邊城市的,甚至還有東北地區、廣東、湖南的客商”,那時候王存計幾乎不用外出再找客戶,待在傢裡每天就有不少外地客商打電話要來產地看貨,輕松就找到瞭客戶。往年梨子下市,鮮貨隻能賣掉一半,剩餘的則會放進冷庫裡等待冬春行情好時再賣。當年王存計開通瞭一畝田線上銷售渠道之後,很快就把原本春天預備的貨品賣完瞭,庫存銷售一空。靠著傳統方式賣貨的王存計終於找到瞭一個銷售好幫手,再也不用擔心銷售渠道。
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02 觀察市場,不斷調整銷售模式之後,他把一畝田平臺作為擴展客戶的重要渠道,通過平臺的牛商通等功能提升店鋪展現量,吸引客戶進店,不斷提升銷售量。在與客戶溝通的過程中,王存計漸漸發現瞭貨品銷售渠道的變化,他也不斷調整產地經營模式。“前幾年客戶中80%以上都是做批發市場生意的,現在批發市場的客戶比例開始下降,2019年之後多瞭很多來自視頻平臺主播、社區團購的一些客戶。”此前往批發市場賣梨子,通常情況下一箱在40斤,電商、社區團購客戶需求的貨量規格小,一般一箱是10斤裝、9斤裝、5斤裝的規格更多一點。因此,在產品上王存計也做瞭相應調整,開始進行更多小貨量的包裝規格,滿足不同渠道客戶的需求。
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當地種植的梨子品種多,早熟晚熟品種都有,每年最早7月中旬梨子就可以上市,到8月份是銷售旺季,最忙的時候,一天銷售十幾萬斤梨子都是常事。王存計聯系工人進行采摘、裝車,銷售旺季過去之後,王存計還會繼續收購一些梨子存放在冷庫,給一些老顧客提供穩定的貨源供給。今年年初,疫情防控開放,很多人開始重視“雪花梨潤肺”的作用,平臺上的訂單量一下子多瞭起來,王存計每天刷新平臺,聯系客商發貨,“沒想到冬春季節能迎來一波銷售高峰期,發貨量多手忙腳亂的”。如今,王存計的店鋪訪客已經達到17萬,線上銷售額已經超過瞭200萬,年銷售梨子總量在400萬斤左右,比之前增長很多。“幸好是趕上瞭前幾年的線上銷售農產品的風潮,我開始的早,店鋪累計的客戶就越來越多,現在生意上70%都是以前積累的老客戶來購買的”。王存計表示,現在農產品行業競爭太激烈瞭,要想讓農產品不愁銷路,除瞭本身的品質之外,打通鏈接市場的銷售渠道也是非常重要的。
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