中國人真的很愛喝酒。

端午節、七夕節、中秋節、重陽節、春節，甚至連清明節都有酒的影子所在，中國的這些節日好像都和酒脫不瞭關系......

酒究竟有什麼魅力，讓人能在每個節日都能想起他的影子呢？

就拿最近的一個節日“清明節”而言，便和酒密不可分。

清明節飲酒，最早可以追溯到春秋時期。

據史書記載，清明與寒食本是兩個節日，在清明前一日。

但由於兩個節日的時間相近，又加上掃墓與寒食禁火習俗的融合，人們常把寒食節的活動延續到清明，久而久之，寒食與現在的清明節融合而為一。

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在以前，朝廷有明確的規定，每當寒食節傢傢戶戶都要禁煙火。

所以人們通常會提前做好的冷熟食，等到節日當天食用。

一般從寒食禁期間天氣還冷，吃冷食會使身體不適。而酒中含有大量的熱量及營養，飲入人體後，這些熱量和營養會迅速被人體吸收，幫助人們驅除寒冷。

所以清明節飲酒的習慣便來源於此。

清明節的到來，總會讓人想起唐代詩人杜牧這首膾炙人口的《清明》詩：

清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問酒傢何處有？牧童遙指杏花村。

這首詩或許我們每個人都耳熟能詳，但是其中蘊含的情感你是否還記得？

在這首詩當中，既描繪瞭詩人杜牧在清明時節的看見路上行人吊念逝去親人時，內心傷感的情緒。

也從側面描繪瞭清明時節，人們對於親人的懷緬。

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這些情緒無法用語言來表達，隻能借酒來平緩或者麻醉自己哀悼親人的心情。

在現在看來，一杯美酒，是對先祖的祭奠，亦對逝者的哀悼；也是對過去時光的思念，對人生無常的嘆息。

當然清明節不全是傷感的，它也給生活帶來瞭樂趣。

有資料記載，宋代以後，每至清明，人們常常在掃墓之餘，攜帶美酒簡食外出春遊，美其名曰“踏青”。

每到這時候，人們群聚在園亭、樹下或湖邊，擺置杯盤吃食，在美酒佳肴的滋潤下，盡情遊玩，暢談暢飲，在春風裡享受一份愜意。

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著名詩人歐陽修就曾寫過一首詞《采桑子》，這首詞就生動地描述出清明期間人們乘春色美景出遊的盛況：

“清明上巳西湖好，滿目繁華。爭道誰傢。綠柳朱輪走錮車。遊人日暮相將去，醒醉喧嘩。路轉堤斜，直到城頭總是花。”

由此可見，在春天這個好時節裡，草長鶯飛，山水如畫，百花爭妍。又怎能少瞭酒來助興呢？

詩人王禹偁也在《清明》這首詩裡寫道：

“無花無酒過清明，興味蕭然似野僧。”

清明與酒千絲萬縷的情愫全在這首詩裡。

隨著時代的變遷，雖然清明節習俗不斷發生變化，但掃墓、踏青、郊遊這些活動一直流傳至今。

在這些活動中，無論是清明節對先祖的緬懷和祭奠，還是對春天大自然美景的享受，酒都是一種陪伴的角色。

黃先生，陪你溫暖這個世界。