棲霞市，隸屬於山東省煙臺市。介於北緯37°05′—37°32′，東經120°33′—121°15′之間，總面積為2016平方公裡。

截至2018年，棲霞市下轄3個街道，12個鎮，1個開發區。2017年，棲霞市常住人口62.2萬人，實現地區生產總值（GDP）268.8億元。

棲霞市地處丘陵山區，境內群山起伏，丘陵連綿，有大小山峰2500餘座。其中海拔800米以上山峰2座；海拔600米以上的山峰10座，海拔400米以上的108座，海拔300米以上的67座。由東向西，依次排列為牙山、唐山、方山、艾山、蠶山等五大山系。以東部之牙山和西北部之艾山兩大山系構成境內地形脊背，素有“膠東屋脊”之稱。

棲霞地處膠東半島的中心位置，境內以山地丘陵為主，平均海拔178米，屬溫帶季風型大陸氣候，年平均氣溫11.3℃，平均降水量754毫米，無霜期平均207天，四季分明，氣候宜人；秋季晝夜溫差大，土壤條件適宜，自然環境非常適合蘋果生長。