荆条蜜是荆条花蜂蜜的简称,也叫荆花蜜。是四大名蜜之一(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜)

义县荆条蜜,全国荆条蜜主产区。气味清香,口感甜润、微酸,一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁、荒地和偏远山村,生长环境更加绿色无污染。蜂农自产,浓度高,零添加,含有丰富的活性酶。常服荆条蜜,能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质,对心脑血管系统疾病,如强心、改善血液循环方面有辅助疗效,具有排脓托毒、止痛补虚之功效。

荆条蜜的蜜源为荆条。荆条是一种耐瘠薄、耐干旱植物,流蜜较多。每逢荆条开花季节,每群蜂可产蜜15~20公斤。其蜜色泽艳,呈半透明琥珀状;结晶细腻乳白,气味芬芳,口感甜而不腻,浓度为41度~42度。蜜中含有葡萄糖32.9%、果糖41.4%、酸度为2.13%、酶度为17.9%、含糖量为0.27%,并含有10余种矿物质和蛋白质、氨基酸、维生素、无机酸等。荆条蜜呈浅琥珀色,透明度较低,气味清香,口感甜润、微酸,易结晶 ,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重。蜜源:荆条蜜的蜜源为荆条花,荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵、黄荆条,马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶,小叶边缘有缺刻状锯齿;圆锥花序,花篮紫色,核果。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱,耐瘠薄,但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好,流蜜较多。

蜂蜜保存:

蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。义县纯天然深山蜂蜜 枣花蜜 洋槐蜜 荆条蜜 500g/瓶

不同时期的蜂蜜为什么不一样!不同节,不同蜜源产出,不同批次的蜂蜜在形态上、颜色、口感上都会有不同。因为是一种天然食品它很容易受,周围的不同气候和地理条件所影晌不同海坡高度上搜集的。蜂蜜颜色可能跟其他地区的不同这正是天然产品的特性,不同于工业生产的高度一致性荆花蜜的科普

荆条蜜含有较多的葡萄糖,所以容易结晶。葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份,所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。荆条蜜能促进体力恢复,也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。葡萄糖是肠道益菌的粮食,食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。有清热去燥、解毒去痛的功效。常见问题:结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看,在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的,但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度,成为过饱和溶液时,就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来,形成一个微小的结晶核,成为一个结晶的中心,更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面,逐渐形成较大的晶体,从蜂蜜里分离出来,这就是蜂蜜结晶。结晶后处理办法:1、把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注意热水温度必须低于50摄氏度,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。2、可连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热.当水温达到50-60度时,沉淀物就会自然融化,而且不会再沉淀。

许多人日常生活中都爱吃些蜂蜜,对于蜂蜜的吃法也都是不一样的,有的人直接吃,也有的人是选择用来冲泡蜂蜜水,也有的人是把蜂蜜放入到各种的食物中去,这样既可以丰富口感,而且还可以提高营养,促进营养的吸收。

蜂蜜是我们日常生活中,营养丰富的产品。但世面上充斥着大量的假冒产品,以至于大家不知道如何分辨,一定要选择天然优质的蜂蜜哦~

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