羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。
孕婦可以吃羊肉嗎?
相信對於任何一個傢庭來說,孕婦就是一個“傢庭級保護動物”,她的日常飲食是有很大的學問的。羊肉是是冬季進補佳品,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。雖說吃羊肉有滋補及保健作用,不過孕婦能吃羊肉嗎?這是一個值得去探討一下的問題,媽網百科在這裡給廣大準媽媽講講吧!
孕婦是可以吃羊肉的,特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。
由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,隻要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。但需註意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
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孕婦吃羊肉是可以的,但是吃羊肉時要註意以下幾點:
1、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要註意。因為羊肉裡面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不瞭這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導致胎兒畸形。
2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象,所以在吃羊肉的同時還要註意多吃點清熱去火的清淡食品。
3、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。
孕婦吃羊肉的好處:
冬季食用羊肉,可收到進補和防寒的雙重效果。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。羊肉容易被消化,能提高身體素質和抗疾病能力。醫學傢認為,孕婦是可以吃羊肉的,那麼孕婦吃羊肉的好處有哪些呢?
1、羊肉是冬季進補佳品。無論清燉還是紅燒或烤制食用,即便是用羊肉加工制成的糕、饃、點心,也格外鮮香溢口。
2、羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富營養,脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到進補和防寒的雙重效果。羊肉容易被消化,多吃羊肉還能提高身體素質,提高抗疾病能力。吃瞭羊肉後脂肪還不會發胖。
3、羊肉有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。可增加消化酶功能,保護胃壁。幫助消化。
另外,需要註意的是,羊肉熱量較高,不要突然吃得太多!對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。
==全文完==
本文原創首發於公號:淑怡育兒經
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